15 ના 01
હેમબર્ગર મૂળ અને રેસિપીઝ
ડાયના રટ્ટા સ્થાનિક ફાસ્ટ-ફૂડ રેસ્ટોરન્ટમાં શેકેલા, બાફેલું, તળેલું, બેકડું, અથવા પકડાયું છે, અમેરિકામાં હેમબર્ગર એક સૌથી વધુ લોકપ્રિય ખોરાક છે.
બર્ગર ઓરિજિન્સ
અમારા પ્રિય હેમબર્ગર 100 કરતાં વધારે વર્ષોથી આસપાસ છે. અમેરિકન ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક ઓફ ધ એનસાયક્લોપેડીયાના જણાવ્યા અનુસાર, "બોસ્ટન ઇવનિંગ જર્નલ" માં 1884 માં પ્રિન્ટમાં "હેમ્બર્ગ સ્ટીક" નો ઉલ્લેખ કરાયો હતો. "હેમ્બર્ગર" શબ્દ ન્યૂ યોર્ક ડેલમોનિકોના રેસ્ટોરન્ટ મેનૂ પર દેખાયો, જે 1834 માં છાપવામાં આવ્યો હોવાનું મનાય છે. શ્રીમતી રોરર્સની ન્યૂ કૂક બુક (1902) માં, હેમ્બર્ગ ટુકડોને માંસની ગ્રાઇન્ડરર દ્વારા બે વાર રાખવામાં આવે છે અને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. ડુંગળી અને મરી
1 9 12 સુધીમાં જમીનના માંસની પેટીને બન્સમાં પીરસવામાં આવતી હતી, અને "ધ અમેરિકન ડિક્શનરી ઓફ અમેરિકન સ્લેન" મુજબ, પ્રત્યય "બર્ગર" નો અર્થ થાય છે "કોઈ પણ ગરમ સેન્ડવીચ એક બન પર પીરસવામાં આવે છે, જે ઘણી વખત મશકોમાં મસાજ કરે છે ... . "
ફાસ્ટ ફૂડ
વ્હાઈટ કેસલએ 1 9 21 માં વિચિતા, કેન્સાસમાં પહેલો "હેમબર્ગર સ્ટેન્ડ" ખોલ્યો હતો અને હેમબર્ગરની લોકપ્રિયતામાં વધારો થયો હતો કારણ કે અમેરિકનો કાર દ્વારા મુસાફરી કરવા લાગ્યા હતા. 1 9 50 માં મેકડોનાલ્ડ્સની સાંકળ શરૂ થઈ, વધુ સ્પર્ધકો બનાવ્યાં"ધ એનસાયક્લોપેડીયા ઑફ અમેરિકન ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક" અનુસાર, અમેરિકનો દર અઠવાડિયે ત્રણ હેમબર્ગર ખાય છે! તે લગભગ 38 અબજ વાર્ષિક છે, અથવા સેન્ડવિચમાંથી 59 ટકા વપરાશ થાય છે.
ચિત્ર: હોમેલ સ્લાઇડર બન્સમાં શેકેલા બર્ગર (સ્લાઇડરનું કદ).
02 નું 15
ટોપિંગ સૂચનો સાથે મૂળભૂત શેકેલા બર્ગર
ડાયના રટ્ટા આ સરળ શેકેલા બર્ગર કેટલાક વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી અને થોડી ભુરો ખાંડ સાથે સ્વાદ છે તેમને મરીના ટુકડા અથવા ચીડની પનીર અને ટોપિંગની તમારી પસંદના ટુકડા સાથે ટોચ પર મૂકો.
રિમોલેડ સોસ અને ચીપોટલ મેયોનેઝ બર્ગર પર સ્વાદિષ્ટ છે, અને તેઓ કેચઅપ અથવા મસ્ટર્ડથી ગતિમાં સરસ ફેરફાર છે.
03 ના 15
બૃટો બર્ગર
ડાયના રટ્ટા ટેકો અથવા બરૃટો મોસમી સ્વાદો બર્ગર મિશ્રણ, પરંતુ ટોપિંગ આને સાચું બરેટુ-સ્વાદવાળી બર્ગર બનાવે છે. Refried દાળો, સાલસા, મરી જેક ચીઝ, અને તમારા મનપસંદ burrito ટોપિંગ આ બર્ગર અસાધારણ બનાવે છે.
04 ના 15
રસિક ગરમીમાં બર્ગર
ડાયના રટ્ટા આ ઇન્ડોર બર્ગરને ત્વરિત કરવામાં આવે છે અને તે પછી હોટ ઓવનમાં શેકવામાં આવે છે. થોડું સ્ટીક ચટણી, વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી, અને લાલ મરચું બર્ગર આ બર્ગર અપ jazzes.
05 ના 15
બીફ અને બેકોન બર્ગર
ડાયના રટ્ટા ઇંડા અને બ્રેડના ટુકડાઓ આ મહાન-સ્વાદિષ્ટ બર્ગરમાં જમીનના માંસને અને પાસાદાર બેકનને એકસાથે લાવે છે. બર્ગરને સરળ સીઝનીંગ સાથે સુગંધિત કરવામાં આવે છે, જેમાં અદલાબદલી ડુંગળી અને વોર્સસ્ટેરશાયર સોસનો સમાવેશ થાય છે.
06 થી 15
લસણ સાથે રસદાર શેકવામાં તુર્કી બર્ગર
ડાયના રટ્ટા આ સ્વાદિષ્ટ ટર્કી બર્ગર ટર્કીના જાંઘો અને ટર્કી સ્તનના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે, જે તેમને દુર્બળ બનાવે છે, પરંતુ હજુ પણ રસદાર છે.
15 ની 07
શેકેલા લસણ બર્ગર
ડાયના રટ્ટા આ સરળ લસણ બર્ગર માટે રેસીપી સમાવવામાં ચાર સ્વાદિષ્ટ sauces છે: સિક્રેટ સૉસ, Sriracha મેયો, અને chipotle મેયો.
08 ના 15
ચિકન બર્ગર
ડાયના રટ્ટા ગ્રાઉન્ડ ચિકન જાંઘ આ બર્ગર ભેજવાળી અને રસદાર રાખો. ચિકન બર્ગર લસણ, કેટલાક ચૂનો રસ અને પીસેલા, અને કેજૂન પકવવાથી સુગંધિત હોય છે.
15 ની 09
પોબ્લિન બર્ગર
ડાયના રટ્ટા પોબ્લનો ચિલ મરીને સુગંધ અને સ્વાદ હોય છે જ્યારે શેકેલા હોય છે, અને તેઓ બર્ગર માટે એક મહાન ટોપિંગ બનાવે છે. આ બર્ગર શેકેલા છે, પરંતુ તેઓ શેકેલા અથવા બાફેલા હોઈ શકે છે. વધુ ગરમી માટે, બર્ગર પર મરીના પનીરનો ઉપયોગ કરો.
10 ના 15
સૉસી બાર્બેક બર્ગર
ડાયના રટ્ટા આ સ્વાદિષ્ટ stovetop બરબેકયુ બર્ગર ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરના સોસેજ અને જમીન ગોમાંસ ટીમ અપ. આ ઢાળવાળી જોસ જેવું જ છે, પરંતુ બરબેકયુ સ્વાદ સાથે.
11 ના 15
મશરૂમ સ્ટફ્ડ બર્ગર
ડાયના રટ્ટા કાતરી મશરૂમ્સને આ સ્વાદિષ્ટ બર્ગરના કેન્દ્રમાં તૈનાવવામાં આવે છે. તમારા મનપસંદ ચીઝ અને ટોપિંગ સાથે તમારા બર્ગરને બંધ કરો.
15 ના 12
મેક્સીકન બર્ગર
ડાયના રટ્ટા ટેક્સ-મેક્સ સીઝનીંગ આ બર્ગરને મરીના પનીર સાથે સ્વાદમાં ઉમેરો કરે છે. બ્રોઇલ, ગ્રીલ અથવા પૅન-ગ્રીલ બર્ગર.
13 ના 13
સાબરક્રાઉટ અને થાઉઝન્ડ આઇલેન્ડ ડ્રેસિંગ સાથે રૂબેન બર્ગર
ચિત્રની પેંટ્રી / લિસ્વોસ્કાના નતાલિયા / ગેટ્ટી છબીઓ આ રાઉન્ડ બીફ પેટીઝ ક્લાસિક રૂબેન સેન્ડવીચ ટોપિંગ સાથે ટોચ પર છે, જેમાં સ્વિસ ચીઝ, સાર્વક્રાઉટ, અથાણાં અને થાઉઝન્ડ આઇલેન્ડ ડ્રેસિંગનો સમાવેશ થાય છે. રાઈ બ્રેડ પર ખુલ્લા બર્ગરને સેવા આપો અથવા તેમને મલ્ટી અનાજ અથવા રાઈ બન્સમાં સેવા આપો.
15 ની 14
શેકેલા સૅલ્મોન બર્ગર
ડાયના રટ્ટા આ સ્વાદિષ્ટ બર્ગર બનાવવા તાજા sockeye સૅલ્મોન વાપરો પીસેલા, આદુ, અને તલના તેલ તેમને એશિયન સ્વાદ આપે છે.
એક મસાલેદાર મરચું મેયોનેઝ અથવા મીઠી મરચું મેયોનેઝ સાથે સૅલ્મોન બર્ગરની સેવા આપો (નીચે દિશાઓ જુઓ) ગ્રીલ પર બર્ગર, ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ, અથવા સ્ટ્રોપટોપ પર ગ્રીલ પૅન કુક કરો.
15 ના 15
સરળ માંસ સ્લાઇડર્સનો
ડાયના રટ્ટા આ થોડું માંસલ બર્ગર મફીન ટીન્સમાં શેકવામાં આવે છે. બર્ગર સ્લાઇડર્સનો માટે સંપૂર્ણ કદ છે. જો તમને ગમશે તો તે બેકન અને પનીર સાથે ટોચ બનાવો