તંદુરસ્ત ચિકન લૅટાલ્લાની સૂપ માટે આ રેસીપી મસાલેદાર મરી અને ટામેટાં સાથે ગરમ અને સ્મોકી જીરુંને સંયોજન કરે છે જેમાં સંપૂર્ણ સ્વાદવાળી મેક્સીકન પ્રેરિત સૂપ છે જે કેલરીમાં ખરેખર ઓછી છે. તે તંદુરસ્ત શાકભાજી અને દુર્બળ પ્રોટીન-સમૃદ્ધ ચિકન સ્તનથી ભરેલું છે અને એક સરસ તંગી માટે ભાગ-સ્કિમ મોઝેઝેરા ચીઝ અને ગરમીમાં લૅટાલ્લા ચીપ્સના થોડાં ભાગ સાથે ટોચ પર છે. '
જો તમારી પાસે કરિયાણાની દુકાનમાં બેકડ લૅટાલ્લા ચીપ્સ શોધવાનો સખત સમય હોય તો, મૉર્ન ટોર્ટિલાસમાંથી તમારી પોતાની બહાર બનાવવાનો પ્રયાસ કરો . તેઓ બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે, અને તદ્દન સસ્તા તેમજ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ચીપ્સની સરખામણીમાં. સ્ટોરમાંથી આવતા પ્રમાણભૂત ગરમ ગરમ ચીપ્સની સરખામણીમાં બેકડ સંસ્કરણ તમને તદ્દન થોડા કેલરી અને ચરબી ગ્રામ બચાવે છે.
કદાચ આ સૂપ વિશે શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ છે કે કેન્ડ ટામેટાં અને સૂપનો ઉપયોગ કરીને, આ સૂપ શાબ્દિક 20 મિનિટમાં એક સાથે આવે છે. તે ઠંડી દિવસ પર છેલ્લી-મિનિટ પ્રકાશ સપર અથવા લંચ માટે એક ખૂબ જ ઝડપી, સરળ રેસીપી છે જ્યારે તમે ભરવા અને ગરમ સૂપની ઝંખના કરો છો. પરંતુ આ સૂપનો એક ડંખ લેવો, અને તમને એમ લાગતું નથી કે તેને તૈયાર કરવા માટે માત્ર થોડો સમય લાગ્યો. એવું લાગે છે કે તે સૂપમાંના એક કે જે આખો દિવસ સ્ટોવ પર ઉતાર્યો હતો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 લવિંગ
- લસણ (ઉડી અદલાબદલી)
- 1 પાઉન્ડ ચિકન સ્તન ટેન્ડર્સ (ડંખ કદના ટુકડાઓમાં કાપ)
- 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી (એક માધ્યમની 1/2)
- 1 ચમચી જમીન જીરું
- 1 કપ પાણી
- 1 14 ઔંશ ચિકન સૂપ કરી શકો છો
- 1 15 ઔંશના ટામેટાં પાસ કરી શકો છો, નકામી
- 1 15 ઔંશના મેક્સીકન શૈલી બાફવામાં ટમેટાં, undrained
- 2 ઔંસ કાપલી ભાગ-સ્કીમ મોઝેરેલ્લા પનીર
- 2 ઔંસ કચડી શેકેલા લૅ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: પાસાદાર ભાત cilantro
તે કેવી રીતે બનાવો
- આવું કરવા માટે પ્રથમ વસ્તુ તેમના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ પ્રકાશિત કરવા માટે ડુંગળી અને લસણ રાંધવા છે. ગરમ, ઉચ્ચ બાજુવાળા પાન ગરમ કરો, રસોઈ સ્પ્રે સાથે કોટેડ, મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર અને લસણ ઉમેરો. લસણને એક મિનિટ સુધી રસોઇ કરો જ્યાં સુધી તે સુગંધિત નહીં બને.
- પછી, ચિકન, ડુંગળી, અને જીરું ઉમેરો , અને વધારાના 4-5 મિનિટ રાંધવા, અથવા ડુંગળી નરમ અને અર્ધપારદર્શક હોય ત્યાં સુધી અને ચિકન હવે મધ્યમાં ગુલાબી નથી. જ્યારે ડુંગળી અને ચિકનને રાંધે છે, ત્યારે તેમને ગરમ જગ્યાએ પ્રસંગોપાત ફેંકી દે છે જેથી તેઓ બધી બાજુઓ પર સમાનરૂપે રસોઇ કરે.
- પછી, ચિકન અને શાકભાજી જેવા જ પોટમાં પાણી, ચિકન સૂપ, પાસાદાર ભાત ટમેટાં અને બાફવામાં ટમેટાં રેડવું. એક બોઇલ લાવો, પછી ગરમી ઘટાડવા અને 10 મિનિટ માટે સૂપ સણસણવું જ્યારે બધા સ્વાદો મળીને મિશ્રણ.
- લેડલને વ્યક્તિગત સેવા આપતા બૉટોમાં સૂપ. સરસ પ્રસ્તુતિ માટે, કાપલી પનીર, ચિપ્સ અને પીસેલા સાથે સમાનરૂપે સૂપના બાઉલની ટોચ. તાત્કાલિક સેવા આપો
દીઠ કૅલરીઝ 155
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 320 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 71 એમજી |
| સોડિયમ | 364 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 26 જી |