જો તમે હોમમેઇડ શાકાહારી મરચું રેસિપિને પસંદ કરો , તો આ શાકાહારી સફેદ બીન મરચું રેસીપી અજમાવી જુઓ - તે સંપૂર્ણપણે માંસ-મુક્ત, કોલેસ્ટ્રોલ-ફ્રી છે અને સામાન્ય સફેદ બીન મરચું રેસિપિ કરતાં ચરબીમાં ઘણું ઓછું છે, જે ઘણી વખત ચિકન અને ટર્કીનો સમાવેશ કરે છે. તેના બદલે, આ શાકાહારી સફેદ બીન મરચું ડુંગળી, લસણ, કચુંબરની વનસ્પતિ, જીરું, લાલ મરચું, ઓરેગોનો અને તૈયાર લીલા મરચું મરી, તેમજ કેટલાક મરચું પાવડર, અલબત્ત, અને સફેદ દાળો અને મકાઈના કર્નલો સાથે બનાવવામાં આવે છે તેના સ્વાદ મળે છે. , જો તમે કડક શાકાહારી ન ખાતા હોવ તો, કેટલાક સ્વાદિષ્ટ ચમચી ચીઝ સાથે બંધ થઈ ગયા.
તમારા હોમમેઇડ સફેદ બીન મરચાંને કેટલીક લસણની બ્રેડ અને સરળ બાજુ લીલા કચુંબરની સાથે સેવા આપવી અને તમે તમારી જાતને એક ઝડપી, તંદુરસ્ત અને ઉચ્ચ પ્રોટીન ભોજન મેળવ્યું છે જે સમગ્ર પરિવાર આનંદ લઈ શકે છે.
આ રેસીપી માં તમામ ઘટકો શાકાહારી, કડક શાકાહારી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે, પરંતુ તમે ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તે વનસ્પતિ સૂપ બે વાર તપાસ કરવાની જરૂર પડશે, કારણ કે ઘણા બ્રાન્ડ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સમાવી નથી. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વનસ્પતિ સૂપ (અથવા તો તેને સાદા પાણી માટે સ્વેપ) નો ઉપયોગ કરો, જો તમને આ રેસીપીની જરૂર હોય તો તે સંપૂર્ણપણે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોય.
અને છેલ્લે, નોંધ કરો કે આ રેસીપી ખરેખર મોટી બેચ બનાવે છે, તેથી નાનો હિસ્સો ખાદ્યપદાર્થો કર્યા પર યોજના. મરચાંની સાથે સાથે, અને તમારા leftover મરચું ઉપયોગ સર્જનાત્મક રીતે પુષ્કળ છે freezes .
તમને જરૂર પડશે
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- 1 મોટી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 3 પાંસળી સેલરી (અદલાબદલી)
- 4 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 1/2 કપ મકાઈ કર્નલો (ફ્રોઝન અને થોડેડ અથવા કેનમાં અને ડ્રેઇન્ડ)
- 1 4 ઔંસ canned લીલા ચિલી મરી (અદલાબદલી) કરી શકો છો
- 2 tsp જમીન જીરું
- 2 tsp મરચાંનો ભૂકો
- 2 tsp ઓરેગોનો
- વૈકલ્પિક: 1/2 ચમચી લાલ મરચું મરી
- 5 1/2 કપ
- વનસ્પતિ સૂપ (અથવા વનસ્પતિ સૂપ અને પાણીનું સંયોજન વાપરો)
- 5 14.5 ઔંશના કેન મહાન ઉત્તરી કઠોળ (અથવા સફેદ કેનનલીની કઠોળ, નબળા)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા પોટમાં, માધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી અને કચુંબર નરમ હોય ત્યાં સુધી, અદલાબદલી ડુંગળી, સેલરી અને લસણ ઉમેરો અને 5 થી 7 મિનિટ માટે ગરમી ઉમેરો.
- લીલા મરચું મરી, મકાઈના કર્નલ્સ, જીરું, મરચું પાવડર, ઓરેગાનો અને લાલ મરચું મરી ઉમેરો.
- માત્ર એક કે બે મિનિટ માટે ગરમી, પછી વનસ્પતિ સૂપ અને કઠોળ ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો, પછી ગરમી ઓછી સણસણવું ઘટાડવા.
- 20 થી 30 મિનિટ માટે, ક્યારેક રસોઇ કરવા, આંશિક ધોરણે આવરેલી અને પ્રગટાવવાની મંજૂરી આપો.
- સેવા આપના મરચાંની એક બીટ કાપલી પનીર સાથે ટોચ પર છે, જો તમે કડક શાકાહારી ન ખાવ છો
રેસીપી નોંધ:
- ઘણા મરચું વાનગીઓની જેમ, આ એક ખૂબ થોડી બનાવે છે! બદલે અડધા રેસીપી, વ્યક્તિગત કન્ટેનર માં નાનો હિસ્સો બહાર ભાગ અને ઓફિસ માં લેવા અથવા પછીથી બપોરના તંદુરસ્ત હોમમેઇડ બપોરના માટે lunchboxes માં પેક. અથવા, અહીંથી ઉપરનાં બચ્ચાને મરચાંનો ઉપયોગ કરવા માટે વધુ રીતો તપાસો.
- વધુ શાકાહારી મરચાં વાનગીઓ પ્રયાસ કરવા માંગો છો? આ tofu મરચું રેસીપી હંમેશા હિટ છે, અથવા, જો તમે કંઈક સરળ શોધી રહ્યા છો તમે અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો, આ વનસ્પતિ મરચાં crockpot માં બનાવવામાં પ્રયાસ કરો .