કોણ એક સારા શાકાહારી બ્લેક બીન મરચું રેસીપી નથી પ્રેમ કરે છે? મોટે ભાગે તૈયાર ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે, આ ઝડપી અને સરળ શાકાહારી બ્લેક બીન મરચું રેસીપી કે શિખાઉ શેફ માટે પણ યોગ્ય છે. તેને અજમાવી જુઓ-તે વ્યવહારીક ભૂલભરેલું છે! પનીર અને વૈકલ્પિક ખાટી ક્રીમ ટોપિંગ ભૂલી જાઓ જો તમને તેની સાથે કડક શાકાહારી અને ડેરી ફ્રી પણ હોય.
નાનો હિસ્સો મળ્યો? મરચાંની સારી રીતે ઠંડું છે, તેથી લંચ માટે કામ કરવા માટે કેટલાક કન્ટેનર બચાવો, અથવા, આ માર્ગદર્શિકા તપાસો કે બાકીના મરચાં સાથે શું કરવું.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 2 (6 થી 8 ઇંચ)
- મકાઈના ગરમ મકાઈની રોટી (2-ઇંચના સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી)
- 2 માધ્યમ ડુંગળી (સમારેલી)
- 1 મોટી લાલ ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 4 લવિંગ લસણ (અદલાબદલી)
- 1 (15 ઔંશ) મકાઈ (અનાજ)
- 2 tablespoons
- મરચાંનો ભૂકો
- 1 1/2 ચમચી
- સૂકા ઓરેગોનો
- 1 1/2 ચમચી જમીન જીરું
- 1 / 4-1 / 2 ચમચી લાલ મરચું મરી
- 1 (15 ઔંશ) કાળા કઠોળ (સૂકવી) કરી શકે છે
- 1 (16 ઔંશ) ટમેટા સોસ કરી શકો છો
- મીઠું અને મરી, સ્વાદ
- સેવા માટે:
- વૈકલ્પિક: 1/4 કપ કાપલી મોન્ટેરી જેક પનીર (અથવા જલાપનો જેક પનીર)
- વૈકલ્પિક: 2 લીલી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- વૈકલ્પિક: 1/4 કપ ખાટી ક્રીમ
- વૈકલ્પિક: 2 ચમચી તાજા પીસેલા (અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, ગરમી અડધા તેલ (એક ચમચો) મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં. કટ ગરમ ગરમ અને થોડું બ્રાઉન ઉમેરો. એક કાગળ ટુવાલ-પાકા પ્લેટ દૂર કરો; ડ્રેઇન કરો આ લૅટલી સ્ટ્રીપ્સ તમારી મરચાંને ટોચ પર કરશે અને તે એક સુંદર ભચડ અવાજવાળું અંતિમ સ્પર્શ આપશે.
- આગળ, તે જ મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકી તેલ (એક ચમચી) ગરમી. ડુંગળી, લાલ મરી, લસણ અને મકાઈ ઉમેરો.
- પછી મરચું પાવડર, ઓરેગનિયો, જીરું અને લાલ મરચું મરીમાં જગાડવો. ચાર મિનિટ માટે રાંધવા માટે પરવાનગી આપે છે, વારંવાર stirring.
- આગળ, બીજ અને ટમેટા ચટણી ઉમેરો. મીઠું અને સ્વાદ માટે મરી થોડી સાથે ઋતુ. 20 મિનિટ માટે મધ્યમ ઓછી ગરમી પર સણસણવું માટે પરવાનગી આપે છે.
- તમારા કાળા બીન અને મકાઈની મરચાંની સેવા કરો, લૅટ્રીલા સ્ટ્રીપ્સ, ચીઝ, લીલી ડુંગળી, ખાટી ક્રીમ, અને પીસેલા સાથે ટોચ પર છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1030 |
| કુલ ચરબી | 21 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 16 એમજી |
| સોડિયમ | 298 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 176 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 26 જી |
| પ્રોટીન | 42 જી |