સૂર્યમુખી બીજ સાથે ઓટમીલ કોળું muffins. આ ઓટમીલ કોળું મફિન્સ થેંક્સગિવીંગ , હેલોવીન અથવા કોઈપણ પતન સવારે માટે એક નાસ્તા અથવા નાસ્તા બનાવવા કરશે. સૂર્યમુખી બીજ ઉમેરી રહ્યા છે એનો અર્થ એ થાય કે આ મફિન્સમાં પ્રોટિન પણ છે, જે તેમને શાકાહારીઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે. સોયા દૂધ અને ઓછી ચરબીવાળી અને કડક શાકાહારી વર્ઝન માટે ઈંડાનો ઉપયોગ કરો .
ઓટમીલ અને કોળું મફિન્સ રેસીપી અને ફોટો સૌજન્ય ઘઉં ફુડ્સ કાઉન્સિલ
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ લોટ
- 1/2 કપ ભુરો ખાંડ (નિશ્ચિતપણે પેક્ડ)
- 2 tsp ખાવાનો સોડા
- 1 tsp કોળું પાઇ મસાલા
- 1/4 tsp ખાવાનો સોડા
- 3/4 કપ તૈયાર કોળું
- 1 મોટી ઇંડા, સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/4 કપ દૂધ
- 1/4 કપ સૂર્યમુખી તેલ
- 1 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ
- 1/2 કપ શેકેલા સૂર્યમુખી બીજ
- ટોપિંગ:
- 1 tbsp માર્જરિન, ઓગાળવામાં
- 1/3 કપ ભુરો ખાંડ
- 3 tbsp સૂર્યમુખી બીજ
- 1 tbsp લોટ
- 1/4 tsp કોળું પાઇ મસાલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- પૂર્વ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 425 ડિગ્રી 12 muffins માટે એક muffin પાન તૈયાર.
- લોટ, ખાંડ, પકવવા પાવડર, કોળું પાઇ મસાલા અને સોડા ભેગું કરો. સારી રીતે ભળી દો
- એક અલગ વાટકીમાં, કોળું, ઇંડા, દૂધ અને તેલ ભેગા કરો; સૂકો ઘટકો ઉમેરો અને જગાડવો સુધી જ ઘટકો ભેગા કરવામાં આવે છે. ઓટ્સ અને સૂરજમુખીના બીજમાં જગાડવો.
- સખત મારપીટ સાથે 3/4 ભરેલી મફીન કપ ભરો.
- તમે વૈકલ્પિક મીઠી ટોપિંગ સાથે આ કોળાના મફિનને ટોચ પર લઈ શકો છો. ટોપિંગ તૈયાર કરવા માટે, ભટકાવવામાં આવતાં સુધી ટોપિંગ ઘટકો (1 tbsp માર્જરિન, 1/3 કપ ભુરો ખાંડ, 3 tbsp સૂરજમુખીના બીજ, 1 tbsp લોટ અને 1/4 tsp કોળું પાઇ મસાલા) ભેગા કરો. પકવવા પહેલાં મફિન્સ પર છંટકાવ.
- ગરમીથી પકવવું 18 થી 20 મિનિટ.