આ ચિકન અને ઝીંગા સ્કિલેટ રેસીપી એક સ્ટયૂ જેવી મિશ્રણ છે, જે સ્વાદિષ્ટ વાનગી અથવા રોલ્સ અથવા તાજી બેકડ બિસ્કિટ સાથે સ્વાદિષ્ટ ભોજન છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 થી 3 પાઉન્ડ ચિકન ટુકડાઓ
- 1/4 કપ માખણ
- 16 ઔંસ ટમેટા સૉસ
- 1/4 કપ લાલ વાઇન
- 1 મોટી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 2 tablespoons સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજા, અદલાબદલી)
- 1/2 ચમચી તુલસીનો છોડ (સૂકા પર્ણ)
- 1/2 ચમચી ઓરગેનો (સૂકા પર્ણ)
- 1/2 ચમચી મીઠું (વધુ મોસમ ચિકન માટે વધુ)
- 1 આડંબર મરી (વધુ મોસમ ચિકન માટે વધુ)
- 1 1/2 પાઉન્ડ ઝીંમ્પ (કાચા, છાજલી, સાફ અને નિર્મિત; આશરે એક પાઉન્ડ જો શેલો દૂર કરવામાં આવ્યા છે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચિકન ધોવા; શુષ્ક સૂકી
- મીઠું અને મરી સાથે સિઝન ચિકન એક મોટા skillet માં, માધ્યમ ગરમી પર માખણ ઓગળે; ભુરો ચિકન ધીમે ધીમે, ભુરા બન્ને પક્ષો તરફ વળ્યા. વધારાની ચરબી કેટલાક બંધ રેડવાની.
- એક બાઉલમાં ટોમેટો ચટણી, વાઇન, ડુંગળી, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ, ઓરગેનો, મીઠું, અને મરીનો સમાવેશ કરે છે; સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને ચિકન ઉપર રેડવું. લગભગ 30 થી 40 મિનિટ માટે કવર કરો અને સણસણવું, જ્યાં સુધી ચિકન ટેન્ડર નથી.
- ચટણીમાં ઝીંગા ઉમેરો અને બીજા 10 મિનિટ સુધી રાંધવા, અથવા ઝીંગાને ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી.
- કર્કશ બ્રેડ અથવા બીસ્કીટ સાથે સ્ટયૂ તરીકે સેવા આપે છે.
વધુ ચિકન રેસિપીઝ
- ચિકન અને ચોખા ક્રીકલેટ
- રોબિન સ્કિલલેટ ચિકન
- લસણ ક્રીમ સોસ સાથે ચિકન અને ઝુચિિની
- ક્વિક આઇલેન્ડ ચિકન
- ઇટાલિયન સીઝન્સ સાથે કિકલેટ ચિકન
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1122 |
| કુલ ચરબી | 55 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 19 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 20 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 632 એમજી |
| સોડિયમ | 1,460 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 126 જી |