" ધી ઓલ્ડ વોલ્ડોર્ફ-એસ્ટિયૉરિયા બર બુક " મુજબ, ઓરેન્જ બ્લોસમના બે વર્ઝન છે: માર્ટીની જેવા "અપ" અને ખડકો પર એક. બંને પીણાં મહાન ક્લાસિક કોકટેલ અને લક્ષણ નારંગીના રસ અને જિન છે. રાત્રિભોજન માટે અથવા બ્રેન્ચ પર સ્ક્રીડ્રાઇવરના વિકલ્પ તરીકે આ સેવા અપાવો , તેઓ ક્યાં તો પ્રસંગ માટે સ્વાદિષ્ટ ઉમેરાઓ છે
1 9 35 ના પુસ્તકમાં, એ.એસ. કૉર્કેટ કહે છે કે ઓરેન્જ બ્લોસમ નંબર 1 (સુઘડ) ની રચના "કેટલાક યુવાન વરરાજા અથવા અન્ય વ્યક્તિ દ્વારા કરવામાં આવી હતી જે તેમની છેલ્લી હરણના પક્ષમાં નવલકથા વાપરવા માંગતા હતા." તે એક રસપ્રદ ભાષ્ય છે અને લગભગ એવું લાગ્યું કે ક્રોકેટ પીણુંનો ખૂબ શોખીન નથી. તેના વિચારો છતાં, વર્ષોથી પીણું ભૂલી જવામાં આવ્યું નથી.
આ નારંગી જિન ક્ષુધાપ્રદીપક પીણું વિશે ખરેખર સરસ શું છે કે મીઠી વર્માથ પીણું બહાર એસિડિટીએ કેટલાક લે છે. તે સરસ આશ્ચર્યજનક છે અને જ્યારે તે બધા ભેગા થાય છે, તે ખૂબ જ સુખદ પીણું છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 ઔંસ
- જિન
- 3/4 ઔંસ
- મીઠી વર્માથ
- 3/4 ઔંસ
- નારંગીનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બરફ સમઘનનું મિશ્રણ કાચ સાથે ઘટકોને રેડવું.
- સારી રીતે જગાડવો
- એક મરચી કોકટેલ કાચ માં તાણ .
ઓરેન્જ બ્લોસમ ક્રમાંક 2
ઓરેન્જ બ્લોસમ ક્રમાંક 2 (જેને એડિરોન્ડેક તરીકે પણ ઓળખાય છે) માટે ક્રેકેટની રેસીપીમાં મીઠી વર્માઉથનો સમાવેશ થતો નથી. તે "બાર ગ્લાસ" માં બનાવવામાં આવે છે અને જૂના જમાનાનું સંપૂર્ણપણે કામ કરશે. તે ચોક્કસપણે વધુ સ્ક્ર્ડ્રિઅર લાગણી ધરાવે છે પરંતુ દારૂનું થોડું ઊંચું પ્રમાણ છે
પીણું બનાવવા માટે, ખાલી બરફ પર જિન અને નારંગીનો રસ દરેક 2 ounces રેડવાની.
ગ્રેટ ઓરેન્જ બ્લોસમ બનાવવા માટે વધુ ટિપ્સ
જિન ઓરેન્જ બ્લોસમ કોકટેલ્સમાંથી કોઈ એક લંડનની શુષ્ક જિન સાથે સરસ છે, પરંતુ તમે તેને જીનની જૂની શૈલીઓમાંથી એક સાથે થોડો વધુ ગમી શકો છો. પ્લાયમાઉથ, ઓલ્ડ ટોમ અને જીનવેવ જેવા લોકોમાં નવી શૈલીમાં મળતી ન હોય તેવી મીઠાસ હોય છે અને તેઓ સાઇટ્રસ ફળો સામે ખૂબ સરસ રીતે કામ કરે છે.
તે સમજવું પણ મહત્વનું છે કે જિન ભાગ્યે જ નારંગીના રસ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. બે જ જિજ્ઞાસા સાથે સાથે અન્ય જોડીઓ નથી તેથી તમારે જિન પર થોડો ચૂંટનાર હોવો જોઈએ. તમને યાદ છે કે ક્રોકેટેટના સમયના ઘણા જિન્સ આજે આપણે ઉપયોગ કરતા હતા તેટલી મીઠાઈ હતી. આ લીટીઓ પર જિન પસંદ કરી રહ્યા છે તે સાઇટ્રસને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરશે અને વધુ અધિકૃત ઓરેંજ બ્લોસમનું નિર્માણ કરશે.
ઓરેન્જ જ્યૂસ આ નાજુક જોડણી છે અને ઓજેની સરેરાશ દરજ્જા સાથે ગૂંચવણ માટે કોઈ કારણ નથી. જ્યારે તે હંમેશાં ભલામણ કરવામાં આવે છે, ત્યાં ચોક્કસ પીણાં છે જેમાં તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ લગભગ આવશ્યક છે અને ઓરેન્જ ફૂલો આ કેટેગરીમાં આવે છે
થોડો નારંગીનો રસ લેવાનું અથવા, ઓછામાં ઓછું, શ્રેષ્ઠ, તાજું, અને શુદ્ધ નારંગીનો રસ તમે શોધી શકો છો તે ખરીદી કરો.
ઓરેન્જ બ્લોસમ કોકટેલ્સ કેટલાં મજબૂત છે?
માર્ટીની જેવા અન્ય ક્લાસિક કોકટેલ્સની તુલનામાં, ઓરેન્જ ફૂલો તદ્દન પ્રકાશ છે. આ નારંગીના રસને કારણે છે જે યુગના પીણાંમાં પ્રસંગોપાત દેખાવ કર્યો હતો.
80 પ્રુફિક જિન સાથે, અમે આ બે પીણાંઓના મદ્યાર્ક સામગ્રીનો અંદાજ કરી શકીએ છીએ:
- ઓરેન્જ બ્લોસમ: 15% એબીવી (30 સાબિતી)
- ઓરેન્જ બ્લોસમ ક્રમાંક 2: 17% એબીવી (34 સાબિતી)
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 139 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 159 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |