જીન દરેક બાર સ્ટોક જોઇએ

જીન એક રસપ્રદ અને જટિલ ભાવના છે અને જિનની શૈલીઓ મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે . પરિચિત લન્ડન શુષ્ક ગિન્સથી પ્લિમાઉથ અને ઓલ્ડ ટોમ જેવા જૂના ફેવરિટમાં, કોઈ બે જિન્સ ખરેખર તે જ સ્વાદ નથી.

એક સારા વ્યાવસાયિક બારમાં કોનટૅક્સની સૌથી વધુ વિવિધ પસંદગી ઉપલબ્ધ બનાવવા માટે જિન વિકલ્પોની શ્રેણી હોવી જોઈએ. આ ખાસ કરીને આજની બારમાં સાચું છે, જે મદ્યપાન કરનારાઓ માટે અપીલ કરવા માંગે છે જેઓ ક્લાસિક કોકટેલ્સ તેમજ નવીન, આધુનિક જીન માર્ટિનિસનો આનંદ માણે છે .

વ્યાવસાયિક બારટેન્ડર તરીકે, દરેક કોકટેલમાં કયા જિન શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે તે નિર્ધારિત કરવા માટે તમારે આ દરેક શૈલી સાથે પરિચિત થવું જોઈએ. વ્યવસાયિક બર્ટિંગની હસ્તકલાનો ભાગ પ્રયોગોનો સમાવેશ કરે છે અને ક્યાંય જિનની દુનિયા કરતાં તે વધુ સાચું છે.

અહીં દરેક જિન કેટેગરીમાં શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે અને તેમાં કોઈ પણ ટોચની ફ્લાઇટ બાર હોવી જોઈએ નહીં.

• 05 નું 01

  પ્લાયમાઉથ જિન

  વિશ્વમાં માત્ર એક જિનની પોતાની કેટેગરી છે અને તે અનન્ય પ્લાયમાઉથ જિન છે. બ્રિટેશ નૌકાદળમાં પ્લાયમાઉથના અધિકારીઓની પસંદગી કરવામાં આવી હતી અને તે જિન અને ક્લાસિક કોકટેલ ઉત્સાહીઓ વચ્ચે નવેસરની રુચિ જોઈ રહી છે.

  ફળના સ્વાદવાળું, સંપૂર્ણ સશક્ત અને વિશિષ્ટપણે મિશ્રણક્ષમ, પ્લાયમાઉથ એ કોઈ પણ ગુણવત્તા સ્થાપનામાં આવશ્યક છે.

  બાર અને રેસ્ટોરન્ટ્સ ટાળો કે જે પ્લાયમાઉથ જિન નહી પરંતુ પોતાની જાતને મિશ્રણશાસ્ત્રના લોકો તરીકે પ્રમોટ કરે છે . પ્લાયમાઉથ જિનનો અભાવ એ સરળ સૂચક છે કે બાર સ્ટાફ વ્યવસાયિક બરટનિંગ અથવા તેની આવશ્યકતાને ખરેખર સમજી શકતો નથી.

• 05 નો 02

  ઓલ્ડ ટોમ જિન

  ઓલ્ડ ટોન જિનની શૈલી હતી, જે નિષેધ સાથે મૃત્યુ પામ્યા હતા, જોકે ક્લાસિક કોકટેલ રેસિપીઝમાં તે ફરીથી રસ દાખવ્યો હતો. ઘણા આધુનિક બાર્ટેન્ડર્સ પણ આ શૈલીને દર્શાવતી નવી કોકટેલ બનાવવા માટે પ્રેરણા તરીકે ઉપયોગ કરી રહ્યાં છે.

  ઓલ્ડ ટોમ જિનની સુગંધ શુષ્ક જિન અને જીવાણાની મીઠી સુગંધ વચ્ચે રહે છે. તે લંડનની શુષ્ક જિન કરતા ફુલર બોડી ધરાવે છે પરંતુ ડચ પ્રજાતિ કરતાં ઓછી તીવ્ર છે, જે કોકટેલ્સ માટે આદર્શ બનાવે છે.

  ઘણા ક્લાસિક કોકટેલ બનાવવાની આવશ્યકતા, ખાસ કરીને માર્ટીનેઝ અને ફિગહોર્ન , ઓલ્ડ ટોમ સ્ત્રોત માટે મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ બ્રાન્ડ્સ માટે રેન્સમ ઓલ્ડ ટોમ જિન અથવા હેયમેનના ઓલ્ડ ટોમ જિન માટે જુઓ.

• 05 થી 05

  જેનવ

  જેનવ ડચ-સ્ટાઇલ જિન છે, જેમાં માલ્ટની ઊંચી સામગ્રી અને એક અનન્ય, લગભગ વ્હિસ્કી જેવી સુગંધ છે . જેનવ હજુ પણ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મર્યાદિત છે, પરંતુ સદભાગ્યે, બોલેન જેનવ સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ છે અને તે આ શૈલીના અગ્રણી બ્રાન્ડ્સ પર રહે છે.

  જો તમે વનસ્પતિઓના સંતુલન સાથે સંપૂર્ણ સશક્ત, સમૃદ્ધ જિનનો આનંદ માણો છો, તો એક સંપૂર્ણ પસંદગી છે. તમે તેને ઘણા શુષ્ક જિનનો ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગમાં લઇ શકો છો તે કરતાં એક સંપૂર્ણ અલગ અનુભવ મેળવશો.

  બાલ્સ ક્લાસિક અને આધુનિક બંને કોકટેલમાં બારમાં વધુ ઉપયોગ શોધે છે. ક્રિએટિવ મિક્સોલોજિસ્ટ્સ બોલ્બ્સ જિન્વેસ્ટનો ઉપયોગ કરશે, જ્યાં ગમે ત્યાં વ્હિસ્કીને હોલેન્ડ રેઝર બ્લેડ જેવા મહાન પીણાઓ માટે અથવા વિવિધતામાં કહેવામાં આવે છે .

• 04 ના 05

  લંડન સુકા જિન

  જિનની દુનિયામાં સૌથી વધુ ગીચ ક્ષેત્ર લંડન સુકા વર્ગ છે. બોમ્બે , ઓક્સલી , ટેન્કેરે અને બીફેટેર જેવા મોટા નામો દ્વારા પ્રભુત્વ, એક ગુણવત્તા બારમાં ઘણાબધા વિકલ્પો હોવા જોઈએ.

  આ જીન્સ સંપૂર્ણ વનમાં મોટાભાગના પ્રભુત્વ ધરાવતા જ્યુનિપર સાથે વનસ્પતિઓથી ભરેલી છે. નામ સૂચવે છે તેમ, તેઓ ખૂબ શુષ્ક તાળવું છે.

  જો તમારે ફક્ત એક જ લંડન ડ્રાય પસંદ કરવી હોય તો, બીફેટર પસંદ કરો. તે સૌથી વધુ ગુણવત્તાવાળું લંડન સુકા અને સૌથી વધુ સર્વતોમુખી છે. ઉત્તમ નમૂનાના માર્ટીની , જીન અને ટોનિક અથવા છેલ્લું શબ્દના બેઇફેટેર અથવા તેના અન્ય માર્ક્સને અજમાવી જુઓ જેથી તેની વર્સેટિલિટીને ખરેખર જોઈ શકાય.

• 05 05 ના

  ન્યૂ અમેરિકન જિન

  ન્યૂ અમેરિકન જિન યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં હસ્તકલા ડિસ્ટિલિંગ ચળવળના એક ભાગ છે. આ જીન્સ મુખ્યત્વે મિક્સોલોજિસ્ટ્સને ધ્યાનમાં રાખીને તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેમાં રસપ્રદ સ્વાદ હોય છે.

  આ ગિન્સમાં સુગંધ માટે કોઈ સેટ સ્ટાન્ડર્ડ નથી અને દરેક એક સંપૂર્ણ અલગ અનુભવ છે, જોકે કેટલાક ઉપરની કોઈપણ પ્રોફાઇલ્સ તરફ વળે છે. તેઓ અન્વેષણ કરવા માટે આનંદનું ટન છે

  કેટલીક શ્રેષ્ઠ ન્યૂ અમેરિકન જીન્સમાં એવિએશન , ડ્રાય ફ્લાય અને હેન્ડ્રિકનો સમાવેશ થાય છે. નવી કોકટેલ બનાવટ માટે આનો ઉપયોગ કરો, તેમને ટોનિક સાથે અજમાવી જુઓ, અથવા ફક્ત તેમની રસપ્રદ અને અનન્ય સ્વાદ પ્રોફાઇલ્સનો આનંદ લેવા માટે તેમને ખડકો પર લગાડો.