ગોળ અને વિવિધ મસાલા સ્વાદ આ સ્વાદિષ્ટ કોળાની વાનગી. કાકરો પાઇને ઘાટા રંગથી ભરે છે અને સરસ રીતે સ્વાદ આપે છે. જો તમારી પાસે હોય તો જુવારના કાકરોનો ઉપયોગ કરો.
પાઇની ચિત્રમાં ફ્રોઝન લોટ્યુન ફ્રી પાઇ શેલમાં શેકવામાં આવ્યો હતો. ફ્રોઝન પાઇ શેલ, રેફ્રિજરેશન પાઇ પેસ્ટ્રી, અથવા હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીનો ઉપયોગ કરો.
જો તમે પાઇ શેલને આંશિક રીતે સાલે બ્રે time બનાવવા માટે થોડો વધારે સમય આપો છો, તો તમારી પાસે મજબૂત અને સૂકી તળિયું પડ હશે.
સંબંધિત
બોર્બોન કોળુ પાઇ
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ રાંધેલા કોળું અથવા સ્ક્વોશ પુરી, અથવા કેનમાં (એક 15 ઔંશના કરી શકે છે)
- 1 કપ પ્રકાશ ભુરો ખાંડ, નિશ્ચિતપણે ભરેલા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 2 ચમચી જમીન તજ
- 1 ચમચી જમીન આદુ
- 2 tablespoons કાકવી
- 3 મોટા ઇંડા,
- સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 કપ બાષ્પીભવન દૂધ અથવા
- અડધા અને અડધો
- 1 અનબાઈલ્ડ પાઇ શેલ, 9-ઇંચ
તે કેવી રીતે બનાવો
- પૂર્વમાં 425 F (220 C / Gas 7) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- તમારા પાઇ માટે પેસ્ટ્રી તૈયાર કરો અને તે પાઇ પ્લેટમાં ફિટ કરો. પેસ્ટ્રીને રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડુ રાખો જો તમે તરત જ તેને ભરી નહી કરો.
- તૈયાર કોળું, ભુરો ખાંડ, મીઠું, મસાલા, અને કાકરો ભેગું; મિશ્રણ કરવા માટે હરાવ્યું કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને દૂધ મિશ્રણ સુધી મિશ્રણ સરળ અને સારી રીતે મિશ્રણ છે.
- તૈયાર પાઇ શેલમાં મિશ્રણ રેડવું. 15 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. તાપમાનને 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ (180 ° સે / ગેસ 4) સુધી ઘટાડો અને 35 થી 45 મિનિટ લાંબા સમય સુધી ગરમીથી પકવવું, અથવા પાઇનું કેન્દ્ર સેટ ન થાય ત્યાં સુધી. કસ્ટાર્ડના કેન્દ્રમાં એક છરી દાખલ થવી જોઈએ તેમાંથી બહાર આવવું જોઈએ.
- ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે પાઇની દરેક સેવા અને તજ-ખાંડ છાંટવાની ટોચ.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે