કાપલી ડુક્કર અને મીટબોલ સાથે લ્યુનાની સ્પાઘેટ્ટી ચટણી

આ અસામાન્ય સ્પાઘેટ્ટી સોસની વાનગી એક ડુક્કરના રોસ્ટ અને મીટબોલ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ કુટુંબ મનપસંદ શેર કરવા માટે Launa માટે આભાર.

ચટણી stovetop પર રાંધવામાં આવે છે અને તે એક મોટી બેચ બનાવે છે. 4 થી 6 મહિના માટે હવાચુસ્ત પાત્રમાં વધારાની ચટણી ફ્રીઝ કરો.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો તેલ મોટા ભુરો પોર્ક ભઠ્ઠીમાં એકવાર નિરુત્સાહિત લસણ અને ડુંગળી ઉમેરો. મગફળી ઓછી ગરમી પર 10 મિનિટ સુધી કુકરો, જ્યાં સુધી લીલા ડુંગળી નરમ હોય. લટકાવવામાં આવતી નથી
  2. ટમેટાં, ટમેટા ચટણી, ટમેટા પેસ્ટ, ટમેટા રસ, ઇટાલિયન પકવવાની પ્રક્રિયા અને મીઠું અને મરી ઉમેરો. ઝાડપટ્ટી વગર છાંયવાથી છાંયડો રોકવા માટે ક્યારેક ક્યારેક છંટકાવ કરવો.
  3. છ કલાક પછી ડુક્કરના ભઠ્ઠીને દૂર કરો અને કૂલ દો. જયારે ડુક્કરની ભઠ્ઠીમાં ઠંડુ થતું હોય ત્યારે જમીન સોસેજ, બીફ, નાજુકાઈના કચુંબર, અને બ્રેડના ટુકડા ભેગા થાય છે. મીટબોલ્સમાં મિશ્રણને આકાર આપો અને તેમને ચટણીમાં મૂકશો. એક કલાક માટે સણસણવું
  1. ડુક્કરના ભઠ્ઠીમાં અતિશય ફોલ્લીઓ અથવા કટકો. ચટણી માટે માંસ ઉમેરો.
  2. પેકેજ દિશાઓ મુજબ સ્પાઘેટ્ટીના 1 માધ્યમ પેકેજને કુક કરો. ડ્રેઇન કરો અને કોગળા કરો સ્પાઘેટ્ટી ઉપર સોસની સેવા આપવી.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

એક બોલોગ્નીસ-પ્રકાર ચટણી સાથે સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબોલ્સ

પરફેક્ટ મીટબોલ્સ

ટેરીની દક્ષિણી સ્પાઘેટ્ટી ચટણી રેસીપી