ઇંડા ડ્રોપ સૂપ

આ રેસીપી એ મૂળભૂત એગ ડ્રોપ સૂપ માટે સમાન છે, સિવાય કે મેં ટમેટાનો સ્વાદ સંતુલિત કરવા માટે 6 સમાન ટુકડાઓમાં કાપીને બે ટમેટાં અને ખાંડ ઉમેરી છે. પાશ્ચાત્ય આવૃત્તિઓ મકાઈનો લોટ અને શાકભાજીને વારંવાર ઉમેરે છે મેં નીચે થોડા ભિન્નતા શામેલ કર્યા છે.

તમને જરૂર પડશે

• 4 કપ ચિકન સૂપ અથવા હોમમેઇડ સ્ટોક
• 2 ટમેટાં, 6 સમાન ટુકડાઓ કાપી
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
• 1/4 ચમચી સફેદ મરી
• સ્વાદ માટે મીઠું
• 2 ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 1 -2 લીલા ડુંગળી, ધોવાઇ અને તૃતીયાંશ માં ત્રાંસા પર કાપી

તે કેવી રીતે બનાવો

એક wok અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 4 કપ ચિકન સૂપ એક ગૂમડું લાવવા. ટામેટાં, ખાંડ, સફેદ મરી અને મીઠું ઉમેરો. લગભગ એક મિનિટ માટે રસોઈ. ખૂબ જ ધીમે ધીમે ઇંડા એક સ્થિર સ્ટ્રીમ માં રેડવાની છે. એક કાંટોનો ઉપયોગ ધીમેધીમે ઇંડાને ઘડિયાળની દિશા દિશામાં જગાડતા સુધી પાતળા પ્રવાહો અથવા ઘોડાની લગામ સુધી
લીલા ડુંગળી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને ગરમ સેવા આપે છે.

ટમેટા ભિન્નતા સાથે એગ ડ્રૉપ સૂપ:
(આ બધા ટમેટા અને સીઝનીંગ પછી ઉમેરાશે

ઇંડા ઉમેરવા પહેલાં થોડા વધુ મિનિટ માટે સૂપ રસોઇ દો).
* મકાઈનો લોટનો 1 ચમચી પાણીના 2 ચમચી સાથે મિશ્ર. ઘાટી જગાડવો.
** 1/2 કપ ફ્રોઝન વટાણા
** જો તમે કોઈ બીમાર વ્યક્તિ માટે સૂપ તૈયાર કરી રહ્યા હોવ તો, તાજા, કઢીળીને આદુનો ટુકડો ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો. તેના ઘણા ફાયદાઓ પૈકી, આદુને ઠંડુ અને પ્રવાહી સારવાર માટે મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	88
કુલ ચરબી	3 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	104 એમજી
સોડિયમ	838 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	8 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	7 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)