આ હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી તે બધા છે! તે ઇટાલિયન ફુલમો, ડુંગળી અને ઘંટડી મરી, કાતરી મશરૂમ્સ, ટમેટાં અને અસંખ્ય ઔષધિઓથી બનાવવામાં આવે છે. ટેરીના ચટણીમાં લસણ પાવડરનો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ તાજા લસણના 2 લવિંગ - નાજુકાઈના - ટામેટાં અને ચટણીઓ સાથે ચટણીમાં ઉમેરી શકાય છે.
સ્પાઘેટ્ટી અથવા લીંગ્યુઇન સાથે લાંબા-સિમિત ચટણી મહાન છે અથવા તેને હોમમેઇડ લસગ્ના અથવા ઝિટી કેસ્સોલ માટે ચટણી તરીકે ઉપયોગ કરે છે.
એક માંસિયું ચટણી માટે, કતલ સોસેજ સાથે પોટમાં 1/2 પાઉન્ડ થી 1 પાઉન્ડની જમીન માંસ ઉમેરો.
આ પણ જુઓ
ઉત્તમ નમૂનાના ધીમો કૂકર સ્પાઘેટ્ટી ચટણી
ઉત્તમ નમૂનાના Meaty સ્પાઘેટ્ટી ચટણી રેસીપી
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ ઇટાલિયન સોસેજ લિંક્સ (રાંધેલા અને પતળા કાતરી)
- 2 tablespoons
- ઓલિવ તેલ (વધારાની કુમારિકા)
- 1/3 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1/4 કપ લીલા ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 6 થી 8 ઔંસ મશરૂમ્સ (કાતરી)
- 2 14.5 ઔંશના કેન ટામેટાં (અશિષ્ટ રીતે અદલાબદલી)
- 3 કેનમાં ટમેટા સોસ (કુલ 24 ઔંસ)
- 2 6 ઔંશના કેન
- ટમેટાની લૂગદી
- 1 1/2 ચમચી તુલસીનો છોડ (સૂકા પર્ણ, ભૂકો)
- 1 1/2 ચમચી ઓરેગાનો (સૂકા પર્ણ, ભાંગી પડ્યો)
- 1/4 ચમચી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ (સૂકા પર્ણ)
- 1/2 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (સૂકા પર્ણ)
- 1 ચમચી લસણ (પાવડર)
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- 1 1/2 ચમચી ખાંડ
- 1/2 ચમચી સરકો
- 1 કપ પાણી
- શેકેલા પરમેસન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા સોસપેન અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં sausages મૂકો; લગભગ 1/2 થી 1 ઇંચના પાણીમાં ઉમેરો. સોસેજને બોઇલમાં લાવો; લગભગ 15 મિનિટ માટે પાન અને બાફવું આવરે છે. ડ્રેસી કરે અને સોસીસને દૂર કરો અને તેને લીધે કાપી નાખો.
- આ જ પાનમાં, ભુરો સોસેજ સ્લાઇસેસ. જો જરૂરી હોય તો, થોડુંક તેલ ઉમેરો
- વધારાનું મહેનત દૂર કરો અને પાનમાં 2 ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો. ડુંગળી, લીલા ઘંટડી મરી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. કૂક, વારંવાર stirring, ત્યાં સુધી ડુંગળી ટેન્ડર છે.
- પરમેસન પનીર સિવાય બાકીના ઘટકો ઉમેરો. મધ્યમ ઓછી ગરમી પર કુક, ક્યારેક stirring, લગભગ 2 થી 3 કલાક માટે.
- વધુ પાણી ઉમેરો અને ચટણી ખૂબ જાડા બને તો ગરમી ઓછો કરો.
- ગરમ રાંધેલા સ્પાઘેટ્ટી સાથે સેવા કરો અને પરમેસન પનીર પાસ કરો.
- 6 પિરસવાનું માટે પૂરતી સ્પાઘેટ્ટી ચટણી બનાવે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે મસાલેદાર સ્પાઘેટ્ટી સોસ
લીન ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે સ્પાઘેટ્ટી સોસ રેસીપી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 430 |
| કુલ ચરબી | 26 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 16 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 43 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 619 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 20 ગ્રામ |