ક્રીમ ચીઝ અને ઇંડા સાથે, આ કલ્પિત ચીઝ કેક રેસીપી કી ચૂનો રસ અને ઝાટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે કતલ ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડાના સાથે વસંત ધારમાં પણ શેકવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ ગ્રેહામ ક્રેકર crumbs
- 1/4 કપ ખાંડ
- 1/2 કપ માખણ, ઓગાળવામાં
- 3 (8 ઓઝ.) પેકેજો ક્રીમ ચીઝ
- 1 1/4 કપ ખાંડ
- 6 મોટી ઇંડા, અલગ
- 1 (8 ઓઝ.) કાર્ટન ખાટા ક્રીમ
- 1 1/2 ચમચી લોખંડના રેન્ડ
- 1/2 કપ કી ચૂનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ° ફે (180 ° સે / ગેસ માર્ક 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ઉકાળો.
- એક સરસ વાટકી માં પ્રથમ 3 ઘટકો ભેગું, સારી stirring. નિશ્ચિતપણે તળિયે મિશ્રણ દબાવો અને એક "એક 9 buttered sides of sides" springform pan 8 મિનિટ માટે 350 ° ફે (180 ° સે / ગેસ માર્ક 4) પર ગરમીથી પકવવું પોપડો; એક વાયર રેક પર પણ કૂલ.
- ક્રીમી સુધી ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે મધ્યમ ગતિમાં ક્રીમ ચીઝ હરાવ્યું; ધીમે ધીમે 1 1/4 કપ ખાંડ ઉમેરો. એક સમયે એક ઇંડાની ઝીણી એક ઉમેરો, દરેક ઉમેરણ પછી હરાવી. ખાટા ક્રીમ, ચૂનો રેન્ડ, અને કી ચૂનો રસ માં જગાડવો.
- સખત શિખરોના સ્વરૂપ સુધી ઉચ્ચ ઝડપે ઇંડા ગોરાને હરાવો; ક્રીમ ચીઝ મિશ્રણ માં ગણો તૈયાર પડમાં સખત માર મારવો, અને એક કલાક અને 5 મિનિટ માટે 350 ° ફે (180 ° સે / ગેસ માર્ક 4) પર ગરમીથી પકવવું; ઓવન બંધ કરો આંશિક ખુલ્લું પકાવવાની નાની ભઠ્ 15 મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં cheesecake કૂલ દો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો, અને તુરંત જ બાજુઓ પ્રકાશિત કરવા માટે પાનની ધાર આસપાસ એક છરી ચલાવો.
- એક વાયર રેક પર પણ સંપૂર્ણપણે કૂલ; કવર અને ઠંડી 8 કલાક.
લેખકના નોંધઃ મને ખાતરી છે કે તમને ખબર છે કે કી ચૂનોનો રસ બોટલમાં વેચાય છે અને તે નિયમિત ચૂનો રસથી અલગ છે. આશા રાખીએ કે તમે આનો આનંદ માણો!
સંબંધિત રેસિપિ
જર્મન ચોકલેટ Cheesecake
કારામેલ પેકન ટોપિંગ સાથે બ્રાઉન સુગર પનીર કેક
મીની પીચ Cheesecakes
મગફળીની માખણ ઘૂમરાતો Cheesecake
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 370 |
| કુલ ચરબી | 26 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 123 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 209 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 31 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |