વર્સેટાઇલ કોર્ન અને કોર્નમેઇલ રેસિપીઝ
કોર્ન - પછી ભલે તે તાજુ હોય, કેનમાં સંપૂર્ણ, ક્રીમયુક્ત અથવા સુકાઈ ગયેલું અને જમીન સૌથી વધુ બાહ્ય ઘટક છે જે રસોડુંમાં હોઈ શકે છે. વિવિધ સ્વરૂપોમાં મકાઈ મીઠી અને રસોઈમાં સોડમ બન્ને માટે વપરાય છે.
મેં મકાઈનો ઉપયોગ કરીને તેના વિવિધ સ્વરૂપોનો આનંદ માણવા માટે 10 વાનગીઓનો ઉપયોગ કર્યો છે.
01 ના 10
ત્રિનિદાદિયન કોર્ન પાઇડેન કિટવૂડ / સ્ટાફ / ગેટ્ટી છબીઓ રવિવારે અને રજાઓના ઘણા કેરેબિયન ડાઇનિંગ ટેબલ પર વિવિધ પ્રકારના કોર્નના પાઈ દેખાય છે. દરેક રસોઈયા તેની પોતાની વાનગી ધરાવે છે, પરંતુ અહીં તે ત્રિનિદાદિયનનો એક પ્રભાવ છે.
10 ના 02
ગુયાનાઝ બાફેલી કોર્નગુયાનાઝ બાફેલા કોર્ન એ યુવાન મકાઈ છે જે તાજા ઔષધિઓ સાથે તાજા નાળિયેરનું દૂધ રાંધ્યું છે. આ એક મહાન સાઇડ ડિશ છે અને મેળા અને અન્ય આઉટડોર મેળાવડા પર વારંવાર વેચવામાં આવે છે.
10 ના 03
ઉકાળવા કોર્નમકાઈની કુદરતી સ્વાદનો સ્વાદ લેવા માટેના શ્રેષ્ઠ ઉપાય પૈકી એક છે. આ રીતે તેને રાંધવાથી ખાતરી થાય છે કે બધા પોષક તત્ત્વો અકબંધ રહે છે.
04 ના 10
કોર્નબ્રેડઅમે ઉત્તરના અમારા મિત્રો તરીકે મકાઈના પાતળાં તરીકે પ્રખર નહીં હોઈ શકીએ પરંતુ કેરેબિયનમાં મિકસબ્રેડ કંઈક બનાવવામાં અને આનંદિત છે
05 ના 10
કોર્ન પુડિંગ
આ એક સ્વાદિષ્ટ મકાઈની વાનગી છે જે તમને બેકડ-મચ્છીકા મકાઈ વિશે વિચારે છે.
10 થી 10
કોર્ન સૂપ
ત્રિનિદાદ અને ટોબેગોમાં આ એક ખૂબ જ લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ-ફૂડ છે
10 ની 07
કોર્નમેલ કુ-કુકોર્નમેલ કુ-કુબ બારબાડોસની રાષ્ટ્રીય વાનગી કુ-કૂ અને ફ્લાઇંગ ફિશ છે. કોર્નમેલ કુ-કુન કોર્નમેલ, ઓકરા અને પાણીથી બનાવવામાં આવે છે; તે ઓછી અને ધીમી રાંધવામાં આવે છે અને માછલી, માંસ, મરઘા અથવા શાકભાજીના સ્ટ્યૂ સાથે સેવા આપે છે.
08 ના 10
કોર્નમેઇલ ડપૂલિંગઆ એક હાર્દિક ડુંગળી છે જે મકાઈના ટુકડા અને તમામ હેતુના લોટથી બનાવવામાં આવે છે. કોર્નમેલ ડમ્પિંગને તળેલું મીઠું માછલી સાથે રાંધવામાં આવે છે અને ખાવામાં આવે છે, જેમ કે સૂપ અને સ્ટૉઝમાં ફેંકવામાં આવે છે.
10 ની 09
કોર્નમેલ પેરિજઆ એક હાર્દિક નાસ્તો છે જે તમને બપોરના ભોજનથી આગળ વધશે. વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો સાથે ભરેલા. તજ-સ્પાઇક કરેલ દાળો વિજેતા છે.
10 માંથી 10
શેકેલા કોર્નઆ મકાઈના કુદરતી મીઠી સ્વાદનો આનંદ લેવાનો બીજો એક માર્ગ છે. મીઠાસ બહાર લાવવા માટે આગ-શેકેલા, આ સ્મોકી શેકેલા મકાઈ માખણ અથવા કેટલાક મીઠું અને મરી સાથે, જેમ કે યોગ્ય જે પણ કરી શકાય છે.