ગ્રીલમાંથી થોડી ગરમી એ પહેલેથી મીઠી સ્વભાવને ફળોમાંથી જડિત કરે છે, કટ સપાટી પર શર્કરાને કારામેળ કરીને અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ અસર કરે છે. અને, કારણ કે આ સુસંસ્કારી ઉનાળો અને પ્રારંભિક પાનખર આનંદમાં એક જ સમયે સીઝનમાં આવે છે, કારણ કે તેમને સેવા આપવા માટે નવલકથાઓ શોધવામાં અસામાન્ય રીતે સ્વાગત છે
શેકેલા ફળોમાંથી શેકેલા ડુક્કર અથવા સોસેજ સાથે અદ્ભુત છે, પરંતુ મીઠાઈ માટે આઇસ ક્રીમ અથવા ફ્રોઝન દહીં સાથે પીરસવામાં ત્યારે પણ વધુ સારું.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 2
- ફળોમાંથી (પ્રતિ વ્યક્તિ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ખાતરી કરો કે ગ્રીલ પર રાંધવાની છીણી સ્વચ્છ અને સારી રીતે ઓલિવ છે, પછી ચારકોલ અથવા ગેસ ગ્રીલને મધ્યમ ગરમ ગરમીમાં તૈયાર કરો: રાંધવા માટે 3 થી 4 સેકંડ માટે તમારે 1 ઇંચનો હાથ રાખવો જોઈએ.
- જ્યારે ગ્રીલ ગરમ થાય છે, પ્લેમ્સને સાફ કરો, તેમને સૂકવી દો, તેમને તેમની ખાડાઓના અડધા ભાગમાં કાપી દો, અને ખાડાને દૂર કરો અને કાઢી નાખો. તમે તેમને પ્રથમ છાલ કરી શકો છો, જો તમને ગમે, પરંતુ તે જરૂરી નથી. જ્યારે બધા કહેવામાં આવે છે અને થાય છે, મને લાગે છે કે તેઓ તેમની ચામડાની સાથે ખૂબ સુંદર (અને તેમનું આકાર વધુ સારું રાખો) જુઓ.
- આખા ફળોમાંથી એક ટ્રે અથવા પકવવા શીટ મૂકો. કટ બાજુઓ પર ખાસ ધ્યાન આપવા, તેલ સાથે તેમને બ્રશ.
- હોટ ગ્રીલ પર ફળોમાંથી કટ-સાઇડ નીચે મૂકો. કવર કરો અને રાંધશો નહીં જ્યાં સુધી તેઓ ગ્રીલ-ચિહ્નિત અને ગરમ થતા નથી, લગભગ 5 મિનિટ.
મીઠાઈ માટે શેકવામાં ફળોમાંથી ગરમ અથવા ગરમ, એક સાઇડ ડૅશ તરીકે અથવા આઈસ્ક્રીમ સાથે સેવા આપો. જો રસોઇમાં બાફેલા વાનગી તરીકે સેવા આપતા હોય તો, મીઠું છંટકાવ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરીના બે ભાગો સરસ છે. જ્યારે આઈસ્ક્રીમમાં ઉમેરાય છે અથવા કેકની સાથે પીરસવામાં આવે છે, થોડી ખાંડ અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમ ખરાબ વિચાર નથી.
સ્વીટ ભિન્નતા
- તેઓ તેમના કટ બાજુ પર રાંધેલા કર્યા પછી ફળોમાંથી વળો, લગભગ 1 ચમચી ભુરો ખાંડ અને તજ એક બીટ સાથે દરેક અડધા છંટકાવ; કવર અને ગ્રીલ સુધી ખાંડ પીગળે છે અને બબલ, 3 થી 5 મિનિટ સુધી શરૂ થાય છે.
- ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ સાથે એક નાનું બાઉલ ભરો અને ખાંડમાં ફળોમાંથી તેને ગ્રીલ પર સેટ કરતા પહેલાં કોટને ભરો.
- આ ફળોમાંથી આશરે 1/4 ચમચી (કુલ, પ્લુમ દીઠ નહીં!) જમીનમાં ઇલાયચીને કટ બાજુ પર મૂકીને તેમને સગડી પર મુકો.
સેવરી ભિન્નતા
- ફળોમાંથી નાજુકાઈના રોઝમેરી છંટકાવ કરો પછી તમે તેમને તેલ સાથે બ્રશ કરો, કારણ કે તમે તેમને ગ્રીલમાંથી બહાર કાઢો છો.
- ફળોમાંથી તેને બ્રશ કરતા પહેલાં તેલમાં 1 ચમચી લોખંડના લોખંડના આદુને મિક્સ કરો.
- મરચું પાવડર અથવા લાલ ચીકણ ટુકડાઓમાં એક બીટ સ્પાઈસીનેસની હિટ ઉમેરી શકે છે જે ફળોમાંથી મીઠાશ સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 38 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 0 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |