લેમન પાઉન્ડ કેક રખડુ

તાજા સ્ટ્રોબેરી અથવા બ્લૂબૅરી સાથે આ ભેજવાળી લીંબુ પાઉન્ડ કેકની સેવા આપે છે. પાવડર ખાંડ અથવા ઝરમરસા સાથેના કેકને ડસ્ટ કરો અને કેકની ટોચ અને બાજુઓ પર વૈકલ્પિક તાજા લીંબુ ગ્લેઝ કરો.

સંબંધિત રેસીપી: લેમન પાઉન્ડ કેક mouthwatering

તમને જરૂર પડશે

• 6 tablespoons માખણ
• 2/3 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
• 4 ઈંડું યોલ્ક્સ
• 1 1/4 કપ કેક લોટ
• 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
• 1/8 ચમચી મીઠું
• 1/3 કપ દૂધ
• 2 teaspoons લીંબુ છાલ (ઉડી લોખંડની જાળીવાળું)
• 1 ચમચી લીંબુનો રસ
• 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
• 1/2 ચમચી લીંબુ ઉતારા
• વૈકલ્પિક ગ્લેઝ:
• 1/2 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
• બે લીંબુનો રસ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
2. માખણ અને 9-બાય -5-બાય-3-ઇંચનો રખડુ પાન.
3. એક મિશ્રણ વાટકીમાં, પ્રકાશ અને fluffy સુધી 2/3 કપ ખાંડ સાથે માખણ ક્રીમ. એક અલગ વાટકીમાં, પ્રકાશ અને લીંબુ-રંગીન સુધી ઇંડા ઝીણો હરાવ્યો; ક્રીમેડ મિશ્રણમાં સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
4. લોટ, પકવવા પાઉડર અને મીઠું ભેગા કરો. ધીમે ધીમે પ્રથમ મિશ્રણમાં લોટ મિશ્રણ ઉમેરો, દૂધ સાથે વારાફરતી. સારી રીતે હરાવ્યું
5. લીંબુ ઝાટકો અને લીંબુના રસનું 1 ચમચી અને અર્ક. તૈયાર રખડુ પાન માં ચમચી સખત મારપીટ. લગભગ 45 થી 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કેન્દ્રમાં શામેલ લાકડાની પકડો બહાર આવે ત્યાં સુધી સાફ થાય છે અને કેક પાનની બાજુઓથી દૂર ખેંચાય છે

1. આશરે 45 મિનિટ માટે રેકમાં કૂલ; પાનમાંથી દૂર કરો અને સારી રીતે કૂલ કરો. જો ઇચ્છિત હોય તો, ટોચ પર પાવડર ખાંડ ચટાઈ.

વૈકલ્પિક લેમન ગ્લેઝ

1. સોસપેનમાં બે લીંબુના રસ સાથે 1/2 કપ ખાંડનું મિશ્રણ કરો. ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર સણસણવું.
2. હૂંફાળું ગરમ ​​કેક ટોચ અને બાજુ પર લીંબુ ચાસણી બ્રશ.

નિષ્ણાત ટિપ્સ

પાઉન્ડ કેક પર આધાર રાખે છે - ઓછામાં ઓછા ભાગમાં - જ્યારે માખણ અને ખાંડને ક્રીમ કરવામાં આવે છે ત્યારે હવા પર ઉમેરાય છે. 4 થી 5 મિનિટ માટે માખણ અને ખાંડ ક્રીમ, અથવા રંગ અને fluffy માં નિસ્તેજ સુધી.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

• લેમન દહીં ભરવું સાથે લીંબુ સ્તર કેક
• તાજા લીંબુ ગ્લેઝ સાથે લેમન પાઉન્ડ કેક
• ગ્લેઝ સાથે લીંબુ Bundt કેક

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	218
કુલ ચરબી	10 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	3 જી
કોલેસ્ટરોલ	94 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	219 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	27 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	6 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)