કેવી રીતે સેન્ડવીચ માટે બેકન લેટીસ પૅટ્ટી બનાવો

01 ની 08

એક બેકોન લેટીસ પૅટ્ટી બનાવી: આ ઘટકો એસેમ્બલ

બી.એલ.ટી. અથવા તળેલી ઇંડા સેન્ડવીચની કલ્પના કરો કે જે બેકોનનું સંપૂર્ણ સ્તર છે - જે દરેક ડંખમાં હાજર હોય છે, તે બ્રેડની બાજુઓને બંધ કરતું નથી, અથવા સેન્ડવીચમાંથી બહાર નીકળતું નથી.

સોલ્યુશન: તમારા સૅન્ડવિચ માટે જમણી કદ છે તે લેટીસ-વુન બેકન પૅટ્ટી બનાવવો. આ પગલાંઓ BLT નિર્વાણને અનુસરો.

પ્રથમ, તમારા ટૂલ્સ અને ઘટકોને ભેગા કરો. તમને જરૂર પડશે:

• કાતરી બાકોનની 12 ઔંસ (આશરે 10 ટુકડાઓ). આ માટેનું શ્રેષ્ઠ બેકન કસાઈ બેકોન અથવા જાડા કટ બેકોનની જગ્યાએ પરંપરાગત, પતળા કાતરીય બેકોન છે.
• એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે જતી પાતળા શીટ
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત ઠંડક રેક જે શીટ પાનમાં બંધબેસે છે
• સંકેત શુધ્ધ રસોડું કેદ
• એક રાઉન્ડ બિસ્કીટ કટર, સહેજ અંગ્રેજી મફિન અથવા બિસ્કીટ કરતાં મોટો છે, તમે તમારા સેન્ડવિચ માટે ઉપયોગ કરશો (વૈકલ્પિક)
• બોર્ડ અથવા સ્વચ્છ કામ સપાટી કટીંગ

08 થી 08

બેકોન લેટીસ પૅટ્ટી બનાવવી: લેટ્ટીસ શરૂ કરો

પહેલાથી ભરેલી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 400 ˚ એફ અને એલ્યુમિનિયમ વરખ-રેખિત શીટ પાન પર ઠંડક રેક મૂકો.

કામની સપાટી પર બેકોનની એક સ્લાઇસ મૂકીને જાળી બનાવવાનું શરૂ કરો. ઊભી ભાગ આડી ટુકડો ની ધાર ઓવરલેપ સાથે, એક એલ આકાર બનાવવા માટે, અન્ય ભાગ ઊભી મૂકો.

03 થી 08

બેકોન લેટીસ પૅટ્ટી બનાવવી: લેટ્ટીસ વણાટ ચાલુ રાખો

પ્રથમ ઊભી ભાગ આગળ આગામી ઊભી ભાગ મૂકવા બેકોનની આડી ટુકડો પાછળ ગણો, પછી આડી ટુકડો સ્થાનાંતરિત કરો કે જેથી તે બીજા ઊભી ભાગ પર જાય છે.

04 ના 08

બેકોન લેટ્ટીસ પૅટ્ટી બનાવવી: વર્ટિકલ પિસીસ સમાપ્ત કરો

જાળીમાં ઊભી રીતે બેકોનની સ્ટ્રિપ્સ મૂકીને ચાલુ રાખો, આડી ટુકડાને ઉઠાવી, જેમ કે આડી ટુકડાના અંત સુધી પહોંચવા સુધી, આડી ટુકડા ઉપર અને નીચે બેકોનના ટુકડાને વૈકલ્પિક કરવા જરૂરી છે. તમને કદાચ બેકનની આડી પટ્ટીની લંબાઈને મેચ કરવા માટે આશરે 5 ટુકડાઓ બેકોનની જરૂર પડશે.

05 ના 08

બેકોન લેટીસ પૅટ્ટી બનાવવી: આડું પિસીસ મૂકવાનું શરૂ કરો

પાછલી આડી ભાગની નીચે આવેલા બેકનના વર્ટિકલ ટુકડાઓ પાછળ ગણો, અને પ્રથમથી સીધી જ આડા બેકોનનો બીજો ભાગ મૂકે. પછી ઊભી ટુકડાઓ બદલો જેથી તેઓ બીજા આડી ભાગની ઉપર હોય. બેકોનની વ્યવસ્થા ટોપકીવૅવની જેમ દેખાય છે, જ્યાં બેકોનની આડી સ્ટ્રીપ્સ ઉભી સ્ટ્રીપ્સ હેઠળ અને તેની ઉપર છે.

આગળ, તે પહેલાંની બાજુમાં ફોલ્ડ થઈ ગયેલા આગળના ભાગમાં આગળના ભાગની ઉપરથી નીચે લપેટીને, આડી ટુકડાને આ રીતે ભરીને ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી તમારી પાસે લૅટ્ટીસ પેટર્નમાં વણાટ બેકોનની ચોરસ ગોઠવણી ન હોય ત્યાં સુધી. ટુકડાઓ સાથે મળીને વળગી રહેવું મદદ કરવા માટે પેટીને પુષ્ટિ આપવી.

06 ના 08

બેકોન લેટીસ પૅટ્ટી બનાવી: પાટિસ કટ આઉટ

જયારે બેકોનની જાળીમાં વણાયેલી હોય છે, ત્યારે પેટીઓ કાપીને શરૂ કરે છે. જેમ તેઓ રાંધવામાં આવે છે તેમ તે સંકોચાય છે, તેથી તેમને જરૂર કરતાં તમારા માટે થોડું વધારે બનાવવાનું નિશ્ચિત કરો. રાઉન્ડ ટુકડાઓ બનાવવા માટે, એક બિસ્કિટ કટર, એક જાર અથવા કાચનો મુખ, અથવા નમૂના તરીકે અન્ય રાઉન્ડ પદાર્થનો ઉપયોગ કરો. આકારની છાપ બનાવવા માટે તમે આઇટમને બેકોનમાં દબાવી શકો છો. પછી રાઉન્ડને કાપી લેવા માટે સ્વચ્છ રસોડુંના કાતરનો ઉપયોગ કરો. અથવા અડધા સ્ટ્રીપ કાપવાને બદલે, બેકોનનાં ટુકડાઓ વચ્ચેના તમારા કટને બનાવવાનો પ્રયાસ કરી રહેલ ચોરસ અથવા લંબચોરસ ટુકડા કાપો કરો. અન્ય ઉપયોગ માટે સ્ક્રેપ્સ સાચવો

07 ની 08

બેકોન લેટીસ પૅટ્ટી બનાવવી: પટ્ટીઓને કુક કરો

તૈયાર રેક અને પકવવા શીટ પર કટ પેટી મૂકો. 25 થી 35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં પકવવા શીટ મૂકો.

08 08

બેકોન લેટીસ પૅટ્ટી બનાવવી: ફિનિશ્ડ પૅટ્ટી

આ પેટી કરવામાં આવે છે જ્યારે બેકોન નિરુત્સાહિત અને ચપળ છે. પૅટ્ટીઓ રસોઈ દરમિયાન થોડો સંકોચાઈ અને કર્લ કરે છે, પરંતુ તેઓ તેટલું કર્લ કરશે નહીં કે જો તેઓ ત્વરિતમાં તળેલા હતા ફ્લેટ સ્પેટ્યુલા અથવા ચીપિયાના ટુકડા સાથે રેકમાંથી પેટીઝને દૂર કરો અને જો ઇચ્છિત હોય, તો ગડી કાગળ ટુવાલ પર કોઈ વધારાની ચરબીને ડાઘ બનાવો.

રાંધેલી બેકોન પેટી બર્ગર, બીએલટી અને અન્ય સેન્ડવિચ, ઇંડા બેનેડિક્ટ પર અથવા ઇંગ્લીશ મફફિન્સ પર નાસ્તામાં સેન્ડવિચમાં, એક સ્કેમેબલ ઇંડા અને પનીરનો ટુકડો સાથે મહાન છે.