કૈરી પાનહા રેસીપી - સ્વીટ, મસાલેદાર, ટેન્ગી કાચો કેરી ડ્રિંક

ઉનાળાના મહિનાઓમાં તાજા કાચા કેરીઓ, પુષ્કળ મીઠા, મસાલેદાર, ટેન્જી કેરી (કાચા કેરી) પાની, પશ્ચિમ ભારતમાં મહારાષ્ટ્ર રાજ્યમાંથી આવે છે. તે સંપૂર્ણ ઉનાળો તરસ quencher છે ઉત્તર ભારતમાં ઉછેર, કાચા કેરીની સિઝનમાં ક્ષણોમાં મારી માતા સામગ્રીની બોટલ અને બોટલ બનાવશે. આ રીતે અમે ગમે તે સમયે પીણું આનંદ માણ્યો, આ સિઝનમાં ગમે તે હોય. આ રેસીપી 6 ઊંચા ચશ્મા બનાવે છે પરંતુ વધુ માટે ડબલ અથવા ટ્રિપલ રકમ અને તમારા ફ્રિજ માં વંધ્યીકૃત બોટલ માં સ્ટોર જો તમે ગમે કૈરી પાનહા સરળ અને સરળ છે, જો તમે શિખાઉ માણસ રસોઈયા હોવ તો પણ.

તમને જરૂર પડશે

• 4 મધ્યમ કદના કાચા લીલા
• કેરીઓ
• 2 કપ ખાંડ
• 1 કપ પાણી
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અતિસાર જમીન કાળા રોક મીઠું
• 1 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
• 2 tablespoons
• પીળાં ફૂલવાળો એક છોડ બીજ (જમીન અણઘડ)
• 2 tablespoons જીરું (શેકેલા અને જમીન અણઘડ)
• ટંકશાળના 6 sprigs (સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ધોવા, છાલ અને કાચા કેરીઓ છીણવું. કેરી, મગર, ખાંડ અને પાણીને ડુંગળી સૉસપેન અથવા પ્રેશર કૂકરમાં ભળીને અને કેરીને સોફ્ટ થાય ત્યાં સુધી રાંધવું.
2. આ મિશ્રણને સરળ સુધી ખોરાક પ્રોસેસર અને મિશ્રણમાં મૂકો.
3. આ મિશ્રણ મિશ્રણ પાછા શાક વઘારવાનું તપેલું અને માધ્યમ જ્યોત પર મૂકો.
4. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને અન્ય 20 મિનિટ માટે રાંધવા.
5. આગમાંથી બહાર નીકળો અને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા દો.
6. ચશ્મામાં રેડવાની જરૂર હોય તો થોડું ઠંડું પાણી પાતળું કરો, સારી રીતે ભળીને અને કચડી બરફ ઉમેરો.

1. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ટંકશાળ એક sprig અને સેવા આપે છે.