કોફી અને વ્હિસ્કી કુદરતી સાથીદાર છે - માત્ર આઇરીશ કોફી અને અગ્રેવણાની જેમ જૂના પસંદગીઓ વિશે વિચારો. મોટેભાગે, ઉકાળવામાં આવતી કોફી અથવા કોફી લિકુર એ કોફીના સ્વાદ માટે જવાબદાર ઘટકો છે, પણ શા માટે વ્હિસ્કીને જાવાનાં થોડાં સ્પર્શને ઉમેરી શકતા નથી?
કોફી-ઇન્વોવ્ડ બૌર્બોન વ્હિસ્કી કોકટેલમાં સૌમ્ય કોફી સ્વાદ મેળવવા માટેના મારા પ્રિય માર્ગોમાં છે અને મેનહટન , લિક્વિડ બોર્બોન બોલ , વિકેટનો ક્રમ ઃ સ્પાઈસ કોર્ડિયલ અથવા તો એક સરળ બૌર્બોન અને વોટર જેવા વિવિધ બિન-ઉમેરાતાં પીણાંમાં ઉપયોગી છે. ઉપરાંત, કોફી પ્રેરણા બૌર્બોન માટે મર્યાદિત નથી. અન્ય વ્હિસ્કી, જેમ કે અન્ય અમેરિકન વ્હિસ્કી , કૅનેડિઅન વ્હિસ્કી અને કેટલાક આઇરિશ વ્હિસ્કી પણ થોડો કોફી હડતાળ માટે સારા ઉમેદવારો છે. વધુ ટીપ્સ માટે નીચે જુઓ
તમને જરૂર પડશે
- 1 750 મીલી બોટલ
- બુર્બોન્સ વ્હિસ્કી
- 1/2 કપ આખા
- કોફી દાળો
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક પ્રેરણા જાર, મોટા મેસન પાત્રમાં અથવા એક ચુસ્ત સીલ સાથે અન્ય વિશાળ કંટાળાજનક માં બૌર્બોન રેડવાની છે.
- કોફી બીજ ઉમેરો, કન્ટેનર સીલ અને સારી રીતે શેક
- લગભગ 24 કલાક માટે એક ઠંડા અંધારાવાળી જગ્યાએ જાર મૂકો.
- પ્રેરણા સ્વાદ અને જો તમને લાગે કે તેને થોડો વધારે સમયની જરૂર છે, તેને ફરીથી હલાવો અને તેને બીજા 8 કલાક માટે સેટ કરવા દો. તેને ફરીથી તપાસો અને જ્યાં સુધી તમે ઇચ્છો તે સ્વાદ ન હોય ત્યાં સુધી આ પગલુંનું પુનરાવર્તન કરો.
- જ્યારે પ્રેરણા તમારી પસંદીદા માટે છે, ત્યારે વ્હિસ્કીથી દંડ સ્ટ્રેનર દ્વારા કોફીની દાણાની તાણ વધે છે.
- વ્હિસ્કીને તેના મૂળ બોટલ પર પાછા ફરો, તેને ટોપ કરો અને તેને કોઈ પણ કોકટેલનો આનંદ માણો.
ટિપ્સ
- હું સ્પેનિશ અને ફ્રેન્ચ રોસ્ટ્સ જેવા ઘાટા કોફી બીનનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું. આ હળવા રોસ્ટ્સ કરતાં વધુ સમૃદ્ધ હોય છે અને વ્હિસ્કી સાથે જોડી વધુ સારી હોય છે.
- એક વ્હિસ્કી / બીન મિશ્રણને વિસામાને ઘણું બગાડ્યા વિના ચકાસવા માટે, પહેલા નાના બેચનો પ્રયાસ કરો. નાની બરણીમાં વ્હિસ્કીના થોડા શોટને રેડવું અને કેટલીક મદદરૂપ કોફી બીન ઉમેરો. આને પ્રેરિત કરો અને જુઓ કે તમને શું ગમે છે. બહુવિધ વ્હિસ્કી અને બીન સંયોજનો સાથે એક જ સમયે, દરેકને સ્પષ્ટ રીતે લેબલીંગ કરો, પછી ઉત્તરાધિકારમાં દરેકનો સ્વાદ લગાડો અને નક્કી કરો કે તમારે શ્રેષ્ઠ શું ગમે છે. તે પછી, તમે તમારા મનપસંદનો મોટો બેચ તૈયાર કરવા માટે તૈયાર છો.
- આ પ્રેરણા માટે વ્હિસ્કી પસંદ કરતી વખતે તે ખૂબ જ મસાલેદાર અને સરળ ન હોવાને પ્રયાસ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. બુર્બોન્સ માટે, વુડફોર્ડ રિઝર્વ અને બફેલો ટ્રેસ, મારા બે પસંદગીઓ છે. કેનેડિયન વ્હિસ્કી માટે, કેનેડિયન મિસ્ટ અથવા કેનેડિયન ક્લબનો પ્રયાસ કરો, જ્યારે બુશમીલ , કિલીબેગન , અને જેમ્સન આઇરિશ વ્હિસ્કી માટે ઉત્તમ વિકલ્પો છે.
- તેમ છતાં તમે આમ કરવા માટે ઢળેલું હોઈ શકે છે, હું આ કોફી પ્રેરણા પીણાં કે જે પહેલેથી જ કોફી સમાવે મિશ્રણ કરવાની ભલામણ નથી તે કામ કરી શકે છે, પરંતુ તમારી વ્હિસ્કીને કોફી સાથે બનાવવાનો હેતુ હટાવે છે કારણ કે કોફી પહેલેથી જ ત્યાં છે. તેના બદલે, બદામ, બનાના, ચેસ્ટનટ, કુમ્ક્વટ અને નારંગી જેવા પૂરક સ્વાદ વિશે વિચારો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 148 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 0 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 0 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |