કોર્નમેઇલ કડક ચિકન રેસીપી

આ એક સરળ રેસીપી છે પરંતુ બનાવવા અને ખાવા માટે આનંદ છે, અને ઘટકો તમે કદાચ હાથ પર હોય ઉપયોગ કરે છે. નકામું, ચામડીવાળું ચિકન સ્તનો ઉત્તમ છે, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો ચિકન જાંઘનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા ડુક્કરના ટેન્ડરલાઈન, કાતરી અને પાતળા પાઉન્ડ પણ કરી શકો છો.

જો તમે ચિકન જાંઘોનો ઉપયોગ કરો છો, તો રાંધવાના સમયને કુલ 5 થી 8 મિનિટમાં વધારી શકાય છે. ડુક્કરને આશરે 2 થી 4 મિનિટમાં 150 ° F માં રાંધવા જોઈએ. ખાતરી કરો કે બધી માંસ એક જ જાડાઈથી વધે છે, તેથી તે એક જ સમયે રસોઈયા છે. અને હંમેશા માંસ થર્મોમીટર સાથે અંતિમ આંતરિક તાપમાન તપાસો. ચિકનને રાંધ્યું જોઈએ 160 ° ફે દર વખતે. આ રેસીપી દ્વિ સંપર્ક ગ્રીલ પર રાંધવામાં આવે છે. જો તમે નિયમિત ગ્રીલ વાપરો અને માંસ ચાલુ હોય, તો રસોઈ સમય બમણી છે.

બાજુઓ માટે, લસણને બગડેલા બટેટાં અથવા વોલપેડ બટાકાનો પ્રયાસ કરો. લીલા કચુંબર અથવા ફળ કચુંબર અને કેટલાક કેકના ટુકડા અથવા ડિનર રોલ્સ ઉમેરો.

તમને જરૂર પડશે

• 4 નબળા, ચામડીવાળું ચિકન સ્તનો
• 1 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 3/4 કપ પીળા મકાઈના ટુકડા
• 1/2 ચમચી સુકા તુલસીનો છોડ પાંદડા
• 1/4 ચમચી સૂકા ઓરેગેનો પાંદડા
• મીઠું અને મરી સ્વાદ
• 1/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
• 2 tablespoons ચૂનો રસ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. લપેટીવાળા કાગળના બે શીટ્સ વચ્ચે નબળા, ચામડીવાળું ચિકન સ્તનો મૂકો અને ધીમેધીમે ચિકનને 1/3 "પાતળું માંસની માટી અથવા રોલિંગ પીનની સરળ બાજુએ રાખો. ચિકનને ફાડી નાખો.

3. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડાને છીછરા બાઉલમાં નાખવું. છીછરા પાનમાં, મકાઈના ટુકડા, તુલસીનો છોડ, અરેગૅનો, મરી, મીઠું અને પનીર ભેગા કરો.

4. ચિકનને ચૂનો રસ સાથે બ્રશ કરો, પછી માર મારેલા ઇંડામાં ડુબાડવું અને પછી કોર્નમેઇલ મિશ્રણ સાથે કોટ.

દો ચિકન 20-30 મિનિટ માટે એક વાયર રેક પર બેસો જેથી કોટિંગ સૂકાં

5. નોર્સ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે જ્યોર્જ ફોરમેન બે બાજુવાળા ગ્રીલ અથવા અન્ય બેવડા સંપર્ક ગ્રિલ સ્પ્રે કરો. 4-7 મિનિટ માટે ચિકન કુકરો સુધી સંપૂર્ણપણે 160 ° ફે, અને કોટિંગ ભુરો અને ચપળ માટે રાંધવામાં આવે છે. તાત્કાલિક સેવા આપો

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	1323
કુલ ચરબી	74 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	21 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	29 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	475 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	598 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	20 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	137 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)