આ કોળું ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ એક કલ્પિત પતન નાસ્તો બનાવે છે. ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ સંપૂર્ણપણે મસાલેદાર છે, તે માત્ર ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે પૂરતા કોળા સાથે છે.
ચિત્રિત કોળાની ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ તજની ઘૂમરીની બ્રેડ સાથે બનાવવામાં આવી હતી, પરંતુ કિસમિસની રોટ, વાલાહ, અથવા સમૃદ્ધ બ્રોઇક બ્રેડ પણ શ્રેષ્ઠ પસંદગી હશે. અથવા તે એક સાદા સફેદ અથવા ઘઉંના બ્રેડ સાથે બનાવો.
આ સફરજન સીડર ચાસણી આ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ પર માત્ર સુંદર છે, પરંતુ જો તમે સમય પર ટૂંકો છો, મેપલ સીરપ અથવા સોનેરી શેરડી સીરપ વાપરો.
વિશિષ્ટ પતન નાસ્તો, સપ્તાહના બ્રેન્ચ, અથવા રજા સવારે નાસ્તામાં સોસેજ, હૅમ, અથવા બેકોન માટે આ કોળું ફ્રેન્ચ ટોસ્ટની સેવા આપો.
આ ચાસણી વધારે છે કારણ કે તે ઠંડું છે, તેથી તેને ઝડપથી ઠંડું અથવા તે પહેલાં અથવા થોડા કલાકો અગાઉથી બનાવવા માટે રેફ્રિજરેટર પરિવહન.
તમને જરૂર પડશે
- મસાલેદાર સીડર ચાસણી માટે:
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 2 કપ સફરજન સીડર
- 1 કપ ભુરો ખાંડ
- 2 તજની લાકડી (દરેક લંબાઈમાં લગભગ 2 1/2 ઇંચ)
- કોળુ ફ્રેન્ચ પીવાની વિનંતી માટે:
- 1/2 કપ દૂધ
- 1/2 કપ કોળું (તૈયાર)
- 4 મોટા ઇંડા
- 2 tablespoons બદામી ખાંડ (ભરેલા, પ્રકાશ અથવા શ્યામ)
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 ચમચી તજ
- 1/4 ચમચી જાયફળ (જમીન)
- બ્રેડની 8 થી 12 સ્લાઇસેસ (નોંધો જુઓ)
- 2 tablespoons માખણ (અથવા ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી અને સેવા માટે જરૂરી રકમ)
તે કેવી રીતે બનાવો
મસાલેદાર સીડર ચાસણી
- મધ્યમ ગરમી પર ભારે માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે છે.
- જ્યારે માખણ foaming બંધ, સફરજન સીડર, ભુરો ખાંડ, અને તજ લાકડીઓ ઉમેરો.
- એક બોઇલ લાવો, stirring મધ્યમ ગરમી પર રસોઈ ચાલુ રાખો, વારંવાર stirring, અડધા દ્વારા લગભગ 1 કપ અથવા સહેજ વધુ ઘટાડો થાય ત્યાં સુધી. આ લગભગ 15 મિનિટ લેશે.
- તે ઠંડું તરીકે સીરપ વધારે જાડું આવશે.
કોળુ ફ્રેન્ચ પીવાની વિનંતી
- ગરમીમાં ડ્રોઅર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ° F માં ગરમ કરો. આ રસોઈ બૅચેસમાં રસોઇ કરતી ફ્રેન્ચ ટોસ્ટને ગરમ રાખવા માટે છે; જો તમે કોળાની ફ્રેન્ચ ટોસ્ટને સેવા આપતા હોવ તો તમે તેને રાંધશો, આ પગલું છોડી દો.
- એક માધ્યમ વાટકીમાં, ઝટકવું કોળું, ઇંડા, ભુરો ખાંડ, વેનીલા, 1 ચમચી તજ, અને જાયફળના 1/2 કપ સાથે દૂધ.
- વિશાળ, છીછરા બાઉલમાં કોળું મિશ્રણ રેડવું.
- માધ્યમ-નીચી ગરમી પર ભટ્ટીમાં ભરેલા ચટણી અથવા મોટી નોનસ્ટીક સ્કિલેટ ગરમ કરો. માખણના થોડા ચમચી સાથે પણ કોટ.
- થોડા સેકન્ડો માટે કોળાની મિશ્રણમાં બ્રેડના 2 થી 4 સ્લાઇસેસ (તમારા ભઠ્ઠીમાં નાનું કેળું કદના કદ પર આધારિત) ખાડો, બંને તરફ કોટ તરફ વળ્યા
- જ્યારે માખણ ફૂમતું હોય છે, ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈના ટુકડા પર ભીનું બ્રેડ ગોઠવો.
- તળિયે નિરુત્સાહિત સુધી soaked બ્રેડ કુક કો. વળો અને ભુરો બીજી બાજુ. આ દરેક બાજુએ લગભગ 2 થી 3 મિનિટ લેશે.
- છીછરા પર થોડું મશકિત કરવું અથવા ચર્મપત્ર કાગળની રેખિત પકવવાની શીટમાં પરિવહન કરો અને બાકીના ફ્રેન્ચ ટોસ્ટને રાંધવા વખતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ રાખો.
- સીડર સીરપ, મેપલ સીરપ, સુવર્ણ શેરડી ચાસણી, અથવા તમારા મનપસંદ સાથે કામ કરે છે.
નિષ્ણાત ટિપ્સ
- બ્રેડ પર કદ અને જાડાઈને આધારે, તમારે 8 થી 12 સ્લાઇસેસ અથવા 4 થી 6 પિરસવાનું ક્યાંથી મેળવી શકાય છે. પેપરિજ ફાર્મ તજ ઘૂમરાતો બ્રેડ પ્રમાણમાં નાના રખડુ છે અને કોળાની ફ્રેન્ચ ટોસ્ટના લગભગ 12 સ્લાઇસેસ બનાવશે (ફોટોમાં બતાવ્યા પ્રમાણે).
- આ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ માટે તમારી મનપસંદ બ્રેડનો ઉપયોગ કરો કેટલાક સારા પસંદગીઓ છે
- સફેદ બ્રેડ, ઘઉં, અથવા મલ્ટિગ્રેઇન
- કિસમિસ બ્રેડ
- તજ ઘૂમરાતો બ્રેડ
- વાલાહ
- બ્રાયચે બ્રેડ
- ટેક્સાસ ટોસ્ટ