આ સ્વાદિષ્ટ મરી સ્ટીક રેસીપી એ ટેન્ડર સ્ટીક સ્ટ્રીપ્સ, લાલ અને લીલા ઘંટડી મરી, ટમેટાં અને સોયા સોસનું સંયોજન છે. આ એશિયન પ્રેરિત અમેરિકન વાનગી ઘણા પરિવારો માટે એક પ્રિય ભોજન બની ગયું છે.
હું આ વાનીમાં સિર્લિન ટુકડોનો ઉપયોગ કરું છું, પરંતુ ફ્લેક સ્ટીક અથવા ટોપ રાઉન્ડ સ્ટીક સારી પણ હશે. આ સંસ્કરણ કેજૂન અથવા ક્રેઓલ પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે ઉમેરવામાં આવે છે જો તમારી પાસે તે ન હોય તો, અન્ય પકવવાની મિશ્રણ અથવા અનુભવી મીઠું મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો. ગરમ રાંધેલા ભાત સાથે મરીની ટુકડો સેવા આપે છે.
આ ધીમી કૂકર મરી સ્ટીક એ બીજી આવૃત્તિ છે. તે કેટલાક આદુ, સોયા સોસ અને થોડી નાની ભુરો ખાંડ સાથે બનાવવામાં આવે છે. અથવા ફ્લેક્સ ટુકડો અથવા રાઉન્ડ સ્ટીક સાથે આ સરળ skillet મરી ટુકડો પ્રયાસ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 1 1/2 પાઉન્ડ ટોચ સિર્લોન ટુકડો અથવા સિર્લોન ટીપ્સ
- 2 tablespoons
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 મધ્યમ ડુંગળી, અર્ધા અને કાતરી
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી અથવા કસાયેલું મરી મિશ્રણ
- 1 ચમચી
- કેજૂન અથવા ક્રેઓલ સીસિંગ મિશ્રણ અથવા
- અનુભવી મીઠું
- 1 લીલા ઘંટડી મરી, પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી
- 1 લાલ ઘંટડી મરી, પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી
- 1/2 કપ
- ગોમાંસ સૂપ , પ્રાધાન્યમાં અનસોલ્ટેડ અથવા ઓછી સોડિયમ
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) ટમેટાં
- 2 tablespoons નીચા સોડિયમ સોયા સોસ
- મીઠું, સ્વાદ
- રાંધેલા ચોખા
તે કેવી રીતે બનાવો
1. પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં ગોમાંસ કાપો.
2. એક દાંડીઓમાં ગરમ ઓલિવ તેલ અથવા માધ્યમ ગરમી પર sauté પાન ; ટુકડો સ્ટ્રીપ્સ ઉમેરો રસોઇ, જ્યાં સુધી ટુકડો નિરુત્સાહિત છે stirring.
3. ડુંગળી ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી ડુંગળી, લસણ પાવડર, મરી, કેજૂન અથવા ક્રેઓલ અથવા પકવવાની મીઠું અને કૂક, stirring ઉમેરો.
4. મરીના સ્ટ્રિપ્સ અને બીફ સૂપ ઉમેરો; લગભગ 3 થી 5 મિનિટ સુધી રાંધવા.
5. ટમેટાં અને સોયા સોસ ઉમેરો અને સણસણવું લાવવા.
2 થી 3 મિનિટ માટે સણસણવું.
6. સ્વાદ અને જરૂરી તરીકે મીઠું ઉમેરો.
7. ગરમ રાંધેલા ભાત સાથે સેવા આપે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 288 |
કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 85 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 878 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 30 જી |