ગોમાંસ માંસની ચીરી , ટમેટાં , બટેટાં અને અન્ય શાકભાજીના આ હાર્દિક સ્ટયૂ સંપૂર્ણપણે તાજી ગાજર સિવાયના નિર્જલીકૃત ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે. તંદુરસ્ત ખોરાકને ભેજશોષિત કરવી એ એ સાચવવાનું અને તેવું સુનિશ્ચિત કરવું એ છે કે તમે હંમેશાં સરળ હોમમેઇડ ડિનર માટે હાથ પર ઘટકો કે જે સ્ટોરની સફરની જરૂર નથી. નિર્જલીકૃત અથવા સૂકા ઘટકો પણ મહાન સાહસિક ઘર રસોઈયા છે જે રસ્તા પર તેમની રસોઈ કુશળતા ધરાવે છે. હાઇકર્સ અને કેમ્પર્સ ખાસ કરીને અનુકૂળ શુષ્ક ઘટકો શોધવાનું વલણ ધરાવે છે, કારણ કે તેઓ પ્રકાશ, સહેલાઇથી વહન કરે છે, અને ઉપયોગ કરતા પહેલા ખરાબ થવાના જોખમમાં નથી. સ્ટયૂ ખાસ કરીને રાંધેલા ભાત ઉપર સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 કપ પાણી
- 1 કપ સૂકા ટમેટા (લગભગ 20 સ્લાઇસેસ / ટુકડા)
- 1 કપ ગોમાંસ માંસની ચીરી (1/2-ઇંચ હિસ્સા) *
- 1 કપ બટેકા (સૂકા અને છાલવાળી સ્લાઇસેસ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઘંટડી મરી (સૂકા ટુકડાઓ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ડુંગળી (સૂકા ટુકડાઓ)
- 1/2 ચમચી તુલસીનો છોડ (સૂકા)
- 1/2 ચમચી ઓરગેનો (સૂકા)
- 1/2 ચમચી લસણ (સૂકા)
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- વૈકલ્પિક: 1 તાજા ગાજર (કાતરી)
- 1 કપ ટૂંકા અનાજ ચોખા (રાંધેલા અને સૂકા)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, પાણી 3 કપ, ટામેટાં, માંસ માંસની ચીરી, બટાટા, ઘંટડી મરી, ડુંગળી, તુલસીનો છોડ , ઓરેગોનો , લસણ , મીઠું અને મરી. Rehydrate માટે 30 મિનિટ માટે બેસીને પરવાનગી આપે છે.
- એકવાર rehydrated, મધ્યમ ગરમી પર સમગ્ર મૂકો અને એક બોઇલ લાવવા
- કટ્ટાવાળી તાજા ગાજર ઉમેરો, જો ઉપયોગ કરો અને એક કલાક સુધી વધારાના 30 મિનિટ સુધી સણસણવું, જ્યાં સુધી ચીકણું ટેન્ડર નથી.
- વચ્ચે, બાકીના પાણી સાથે ચોખા ભેગા કરો અને બોઇલ પર લાવો. ગરમીમાંથી દૂર કરો, કવર કરો અને રેહાઈડ્રેટમાં 15 મિનિટ સુધી બેસી જાઓ. પછી 15 થી 30 મિનિટ સુધી બોઇલ, અંશતઃ આવરણ અને સણસણવું પર પાછા આવો.
- એક હાર્દિક, સંતોષજનક ભોજન માટે રાંધેલા ભાત પર હોટ ગોમાંસને ચીંથરેહાલ સ્ટયૂની સેવા આપો.
રેસીપી સોર્સ: મેરી બેલની સંપૂર્ણ ડીહાઇડ્રેટર કુકબુક મેરી બેલ (વિલિયમ મોરો)
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત
* નોંધ: જ્યારે તમે ચોક્કસપણે તમારી પસંદીદા સ્ટોરની ખરીદેલી બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ત્યારે અમે હંમેશા અમારી પોતાની બનાવવાનું પસંદ કરીએ છીએ. હોમમેઇડ ગોમાંસ માંસની ચીરી એ તમામ કુદરતી અને ઉમેરણોથી મુક્ત, ખાદ્ય રંગ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ છે. અમે વધારાની ટેન્ડર અને flavorful માંસની ચીરી માટે આ brined માંસ માંસની ચીરી બનાવવા પ્રેમ. તે એટલું સારું છે કે તમે નાસ્તા માટે માત્ર કેટલાક વધારાનો ઉપયોગ કરવા માગો છો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 235 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 6 એમજી |
| સોડિયમ | 96 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 49 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |