સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ભઠ્ઠીમાં ચિકન શુક્રવારે રાત્રે શબ્બોસ રાત્રિભોજન ટેબલ પર ઘણા પરિવારો માટે એક નિયમિત લક્ષણ છે.
તમે દરેક અઠવાડિયે જુદા જુદા શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને તેને અલગ કરી શકો છો. અને માંસના કાઉન્ટર પરના વેચાણના આધારે તમે ચિકનના સંપૂર્ણ અથવા પૂર્વ કટ ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
આ યુક્તિમાં એક સારા શેકેલા પાન હોય છે જે રસ અને સ્વાદમાં સીલ કરે છે. આ ભઠ્ઠીમાં ચિકન રેસીપી તંદુરસ્ત, ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે, તમારા મહેમાનો રેસીપી માટે પૂછશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 (3 1/2-પાઉન્ડ / 1.5-ક) સમગ્ર ચિકન (અથવા ચિકન ટુકડાઓની સમકક્ષ રકમ)
- 1/4 કપ તેલ (ઓલિવ)
- 2 ચમચી
- પૅપ્રિકા
- 2 ચમચી
- લસણ પાવડર
- 2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી તાજી જમીન કાળા મરી
- 1 મોટી ડુંગળી (આઠમાં કાપી)
- 2 મોટા ગાજર (મોટા હિસ્સામાં છંટકાવ અને કાપી)
- 2 માધ્યમ ઝુચીની (મોટી હિસ્સામાં કાપી)
- 8 લસણના લવિંગ (સંપૂર્ણ ડાબા)
તે કેવી રીતે બનાવો
- શેકેલા પાનમાં ચિકન મૂકો.
- એક નાની વાટકીમાં, ઓઇલ, પૅપ્રિકા, લસણ પાવડર, ડુંગળી પાવડર, મીઠું અને મરીનો મિશ્રણ કરો. ચિકન પર ઘસવું. કવર કરો અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક અથવા રાતોરાત માટે ઠંડુ કરવું.
- 375 F / 190 C માટે ગરમી પકાવવાની પ્રક્રિયા
- ચિકનની આસપાસ શાકભાજીનું વિતરણ કરવું, શાકભાજી અને ચિકનને મરીનાડ સાથે સળીયાથી.
- 1 કલાક માટે ચિકન, આવરી, રોસ્ટ. ઉઘાડો અને અન્ય 20 થી 30 મિનિટ માટે રાંધવા, ત્યાં સુધી ચિકન ટોચ પર નિરુત્સાહિત અને રાંધવામાં આવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 688 |
| કુલ ચરબી | 36 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 221 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 231 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 73 ગ્રામ |