આ લેક્ટોઝ-ફ્રી, સોયા-ફ્રી ક્રીમી સોસ અતિ સર્વતોમુખી અને સરળ છે. તે મરઘા, માછલી અને શાકાહારી એન્ટ્રીસ માટે ઉત્તમ છે, અને ડેરી ફ્રી બાળકો માટે તે મીઠા અને હળવા હોય છે જ્યારે રિફાઈન્ડ પલેટેટ્સ માટે પૂરતી સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ ચોખા દૂધ (વિભાજીત)
- 2 ચમચી લોટ
- 2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 2 tablespoons મધ
- 1/4 કપ લીંબુનો રસ
- 1/4 કપ તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (ઉડી અદલાબદલી)
- 1 ચમચી મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- વૈકલ્પિક: મરી (સ્વાદ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચોખાના દૂધના 1/4 કપનું મિશ્રણ મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં લોટ સાથે ભેગું કરો, ત્યાં સુધી સારી રીતે stirring.
- બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને રાંધવા, વારંવાર stirring, જ્યાં સુધી મિશ્રણ થોડી જાડું છે, લગભગ 3 થી 4 મિનિટ. મીઠું અને મરી સ્વાદ, અને ગરમીથી પાન દૂર કરો. ગરમ અથવા ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 370 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,029 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 74 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |