ફ્રેશ શતાવરીનો છોડ થોડું એક સ્વાદિષ્ટ, ક્રીમી ચટણી સાથે ચટણી છે. ચટણી થોડી લીંબુનો રસ અને ડીજોન મસ્ટર્ડ સાથે પીવે છે.
તમે તેને સરળ રાખી શકો છો અથવા તમે સૉસમાં કેટલાક હેમ ઉમેરી શકો છો. હું કાતરી બાફેલું ઇંડા પણ ઉમેરું છું.
આ પણ જુઓ
સરળ શેકેલા શતાવરીનો છોડ 10 મિનિટમાં
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ તાજા લીલો રંગ ભાલા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 1/2 ચમચી બધા હેતુ લોટ
- 1/2 કપ ચિકન સૂપ
- 1/2 કપ અડધા અને અડધા
- 2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી લીંબુનો રસ
- 1/4 ચમચી મરી
- 1/2 કપ રાંધેલા પાસાદાર ભાત હેમ, વૈકલ્પિક
- હાર્ડ-રાંધેલા ઇંડા, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- શતાવરીનો છોડ ની કઠિન અંત બંધ સ્નેપ 6 થી 8 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીની નાની માત્રામાં અથવા ચપળ-ટેન્ડર સુધી કવર શતાવરીનો છોડ કુક કરો. ડ્રેઇન ડિશમાં સેવા આપતા શતાવરીનો ભાલા ગોઠવો અને ગરમ રાખો.
- ઓછી ગરમી પર એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે; લોટ ઉમેરો, સરળ સુધી stirring ધીમે ધીમે ચિકન સૂપ અને અડધા અને અડધા જગાડવો હેમ ઉમેરો, જો ઉપયોગ કરીને. કુક, સતત stirring, જાડું અને શેમ્પેન સુધી, લગભગ 1 મિનિટ. ઝીણો રાઈ, લીંબુનો રસ, અને મરી.
- જો ઇચ્છિત હોય, તો શતાવરીનો છોડ પર હાર્ડ રાંધવામાં ઇંડા કાપી નાંખ્યું વ્યવસ્થા. શતાવરીનો છોડ પર ચટણી ચમચી તાત્કાલિક સેવા આપો
વધુ રેસિપિ
એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ ચટણી સાથે Scalloped શતાવરીનો છોડ
લીલો રંગ બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 113 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 11 એમજી |
| સોડિયમ | 317 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |