અહીં એક ઝડપી અને સરળ ચિકન નૂડલ સૂપ રેસીપી છે, અને તે એક કુટુંબ ભોજન માટે પૂરતી હાર્દિક છે. ભેગું સૂપ્સ અને કેટલાક વાસ્તવિક ક્રીમ આ સૂપ સમૃદ્ધ અને મલાઈ જેવું બનાવવા જ્યારે કલ્પિત સ્વાદ ઉમેરી રહ્યા છે. પરંતુ તે બધા સગવડ ખોરાક નથી; તાજા અદલાબદલી શાકભાજી, કેટલાક જડીબુટ્ટીઓ, અને ફ્રોઝન વટાણા અને ગાજર તે પોષક, રંગબેરંગી અને સંપૂર્ણ સ્વાદવાળી બનાવે છે.
લંચ કે રાત્રિભોજન માટે આ સ્વાદિષ્ટ ચિકન નૂડલ સૂપની સાથે, ફટાકડા અથવા બીસ્કીટ અને એક કચુંબરવાળી સલાડ સાથે સેવા આપો . નૂડલ્સની જગ્યાએ આ વાનીમાં તૂટેલી ભાષાવિનિ અથવા સ્પેગેટીનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે અથવા સૂપ માટે લગભગ 1 કપ રાંધેલ ચોખા ઉમેરો. વધુ વિચારો માટે ટિપ્સ અને વિવિધતા જુઓ
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons માખણ
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 કપ અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ
- 1/4 કપ તાજા અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા લગભગ 1 ચમચો સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં
- 2 થી 3 કપ રાંધવામાં ચિકન પાસાદાર ભાત
- 1 કરી શકે છે (10 3/4 ઔંસ)
- ચિકન સૂપ ક્રીમ, undiluted
- 1 કરી શકે છે (10 3/4 ઔંસ)
- મશરૂમ સૂપની ક્રીમ, undiluted
- 5 કપ
- ચિકન સૂપ , લો સોડિયમ
- 1 સ્કર્ટ ચમચી
- મરઘાં પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1/4 ચમચી સૂકા પર્ણ થાઇમ
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
- 2 કપ ફ્રોઝન વટાણા અને ગાજર
- 1 1/2 કપ
- ભારે ક્રીમ અથવા અડધા અને અડધા
- 4 ઔંસ માધ્યમ નૂડલ્સ, રાંધેલા અને સૂકાં
- કોશર મીઠું, સ્વાદ માટે
- સેવા આપતા માટે ક્રૉટોન્સ, ફટાકડા અથવા બિસ્કીટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ ગરમી પર મોટા પોટ અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં , માખણ ઓગળે છે. ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ અને sauté ઉમેરો ત્યાં સુધી ડુંગળી ટેન્ડર છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ચિકન, ચિકન સૂપ, સૂપ, મરઘાં પકવવાની પ્રક્રિયા, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, અને મરી ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો; ગરમીને મધ્યમ-ઓછી અને 20 મિનિટ માટે સણસણવું ઘટાડે છે.
- ફ્રોઝન વટાણા અને ગાજર, કવર, અને 10 મિનિટ સુધી સણસણવું ઉમેરો.
- ક્રીમ અથવા અડધા અને અડધા રાંધેલા નૂડલ્સ સાથે જગાડવો; સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો દ્વારા ગરમી
- ફટાકડા અથવા ગરમ બેકડ બિસ્કિટ સાથે સૂપની સેવા આપવી, અથવા તેને ક્રેઉટન્સ અથવા છીપ ક્રેકર્સ સાથે ટોચ પર મૂકો.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- રોટિસરી ચિકનમાંથી પાસાદાર માંસ વાપરો અથવા રેફ્રિજિએટેડ શેકેલા ચિકન સ્તન સ્ટ્રીપ્સનું પેકેજ ખરીદો.
- મિશ્ર શાકભાજીના પેકેજ સાથે વટાણા અને ગાજરને બદલો
- તૂટેલા સ્પાઘેટ્ટી સાથે અથવા લગભગ 1/2 કપ ડાઇટીની અથવા અન્ય નાના પાસ્તાના આકાર સાથે નૂડલ્સ બદલો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 667 |
| કુલ ચરબી | 56 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 32 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 16 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 196 એમજી |
| સોડિયમ | 754 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 18 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 24 ગ્રામ |