આ ટામેટાં અને મરીના ઉમેરા સાથે બનાવેલ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ મેક્સીકન ચોખા છે. તમે કદાચ તમારા કોઠાર તમામ ઘટકો હોય છે.
કેટલાક ગરમી માટે ચમચી અથવા નાજુકાઈના જલાપેન મરીના બે ઉમેરી શકો છો, અથવા કચડી લાલ મરીની ટુકડાઓમાં ડેશ ઉમેરી શકો છો. ચિકન સ્ટોકનો ઉપયોગ ગોમાંસના સ્થાને થઈ શકે છે, અથવા વનસ્પતિ સૂપ સાથે કરી શકો છો જો તમે શાકાહારી આવૃત્તિ પસંદ કરો છો
તમને જરૂર પડશે
- 2 teaspoons વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1/4 કપ અદલાબદલી
- લીલા ઘંટડી મરી
- 1 મોટા લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 કપ
- લાંબા અનાજ ચોખા
- 1 (14.5 ઔંશ) ટમેટાં પાસ કરી શકે છે (પ્રવાહી સાથે)
- 1 ચમચી
- મરચાંનો ભૂકો
- 1/4 ચમચી જમીન જીરું
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 1/2 કપ
- ગોમાંસ સૂપ
- વૈકલ્પિક: અદલાબદલી પીસેલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર ભારે કપડાથી વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી, લીલા ઘંટડી મરી, અને લસણ ઉમેરો. ત્યાં સુધી રસોઇ કરવી, જ્યાં સુધી ડુંગળી અર્ધપારદર્શક હોય, વારંવાર stirring.
- સ્કિલેટમાં ચોખા ઉમેરો અને આશરે 2 થી 3 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો, અથવા જ્યાં સુધી ચોખા સહેજ નિરુત્સાહિત હોય ત્યાં સુધી. ટમેટાં, મરચું પાઉડર, મીઠું અને બીફ સૂપ ઉમેરો.
- એક બોઇલ લાવો અને પાન આવરી ગરમીને નીચા અને સણસણવું, જ્યાં સુધી પ્રવાહી ગ્રહણ કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી આશરે 20 મિનિટ. સ્વાદ અને જો જરૂરી હોય તો વધુ મીઠું ઉમેરો.
- અદલાબદલી પીસેલા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, જો જરૂરી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 285 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 302 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 57 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |