ક્રેનબેરી ચટણી સાથે સૅલ્મોન

ક્રેનબેરી, ડુંગળી, ખાંડ, નારંગીનો રસ, અને કિસમિસ જેલીના બનેલા મીઠી અને ખાટું ચટણી સાથે સરળ અને મીંજવાળું સૅલ્મોનનું સંયોજન માત્ર કલ્પિત છે. આ કંપની માટે સેવા આપવા માટે એક અદ્ભુત રેસીપી છે. તે સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવા માટે સરળ છે. એકલા વાનગીનો રંગ વિપરીત તમારા મોંનું પાણી બનાવવા માટે પૂરતું છે.

સૌમ્ય પ્રેઝન્ટેશન માટે સેન્ટર કટ સૅલ્મોન ફિલ્ટલ્સ પસંદ કરો. તમે સૅલ્મોન સ્ટીક્સ સાથે આ રેસીપી કરી શકો છો; તમારે લગભગ 12 થી 15 મિનિટ સુધી રાંધવાની સમય વધારવાની જરૂર પડશે. સૅલ્મોન કુક કરો જ્યાં સુધી તે કાંટો સાથે ચકાસાયેલ ન થાય ત્યાં સુધી તે માત્ર થોડાક ટુકડા થાય છે. સૅલ્મોન થોડું અતિશય ભરેલું હોઈ શકે છે, પરંતુ મને લાગે છે કે તે ખૂબ જ નરમ હોય છે જ્યારે માત્ર થોડાક પરંતુ સંપૂર્ણપણે, રાંધવામાં આવે છે.

એક સંપૂર્ણ ભોજન માટે, કેટલાક ઉકાળવા શતાવરીનો છોડ, સ્ટ્રોબેરી, તરબૂચ, અને રાસબેરિઝ સાથે ફળ કચુંબર, અને કેટલાક આ અદ્ભુત સૅલ્મોન સાથે લસણ બ્રેડ toasted સેવા આપે છે. એક ગ્લાસ કે વ્હાઇટ વાઇન બે સંપૂર્ણ પૂરક છે.

તમને જરૂર પડશે

• 6 (5-6 ઔંશ) કેન્દ્ર કટ સૅલ્મોન fillets
• 2 ચમચી લીંબુનો રસ
• 2 tablespoons માખણ, ઓગાળવામાં
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી સફેદ મરી
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
• 1 ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
• 3 કપ તાજા ક્રાનબેરી
• 1/2 કપ ભુરો ખાંડ
• 1/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
• 1 કપ લાલ કિસમિસ જેલી
• 3/4 કપ નારંગીનો રસ
• 2 ચમચી લીંબુનો રસ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે છાંટી શકાય તેવા બ્રોઇલર રેક પર પ્લેન સૅલ્મન.

2. એક નાનું વાટકીમાં, 2 ચમચી લીંબુનો રસ, 2 tablespoons મિશ્રિત માખણ, મીઠું, અને મરી જોડો. સૅલ્મોન પર બ્રશ અને કોરે સુયોજિત

3. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માધ્યમ ગરમી પર માખણ ઓગળે છે. ડુંગળી ઉમેરો; ટેન્ડર સુધી લગભગ 6-7 મિનિટ રસોઇ અને જગાડવો.

4. ક્રેનબેરી, બ્રાઉન સુગર, ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, કિસમન્ટ જેલી, નારંગીનો રસ, અને શાકભાજીમાં ડુંગળીના મિશ્રણ માટે 2 ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો.

ઊંચી ગરમી પર બોઇલ પર લઈ આવો, પછી ગરમીને ઓછી કરો.

5. ક્રાનબેરી પોપ અને સોસની જાડાઈ સુધી 15-20 મિનિટ સુધી ચટણીને સણસણખોરી કરો. ગરમી દૂર કરો

6. પ્રીહેઇટ બ્રોઇલર

7. બ્રોઈલ સૅલ્મોન ગરમીમાંથી 4-5 ઇંચ સુધી 8-10 મિનિટ સુધી, અથવા જ્યારે ફોર્ક શામેલ થાય અને ટ્વિસ્ટેડ હોય ત્યારે માછલીના ટુકડા સુધી. ચટણી સાથે માછલી સેવા આપે છે

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	271
કુલ ચરબી	9 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	3 જી
કોલેસ્ટરોલ	34 એમજી
સોડિયમ	25 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	42 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	8 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)