આ માંસબોલ કબાબો પોતાને દ્વારા મહાન છે અથવા એક વિચિત્ર માંસબોલની સેન્ડવીચ માટે ભરીને. જો આ કબાબોને ભરીને વાપરતા હોય, તો ફક્ત કેટલાક પ્રોવોલોન ચીઝ અને મરિનરા સૉસ ઉમેરો, અને તમારી પાસે એક મહાન સેન્ડવીચ હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ / 450 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ
- 1 મોટી ડુંગળી (ટુકડાઓમાં કાપી)
- 1 મોટી લાલ અથવા પીળા ઘંટડી મરી (1 ઇંચ હિસ્સામાં કાપી)
- 1/2 કપ
- સૂકા બ્રેડના ટુકડાઓ
- 1/4 કપ / 60 મી દૂધ
- 1/3 કપ લોખંડની જાળીવાળું
- પરમેસન પનીર
- 2 લવિંગ લસણ (
- નાજુકાઈના )
- 2 tablespoons સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સૂકવેલા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકા તુલસીનો છોડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 2 ઇંડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
- બ્રેડક્રમ્સમાં અને દૂધને એક નાની બાઉલમાં ભેગું કરો. મિશ્રણ 5 મિનિટ માટે ચાલો, પછી બ્રેડક્રમ્સમાં દૂધ બહાર નીકળો.
- મોટા બાઉલમાં માંસ, ચીઝ, લસણ, જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું, મરી અને ઇંડાને ભેગું કરો.
- બ્રેડની ટુકડાઓ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- 16-18 મેટોબોલ્સમાં જમીનના બીફ મિશ્રણની આકાર કરો, આશરે 1-1 / 2 ઇંચની આસપાસ.
- ડુંગળીના ટુકડા અને ઘંટડી મરીના ટુકડા સાથે વૈકલ્પિક સમયે એક માંસના ટુકડા.
- થોડું તેલયુક્ત ગ્રીલ પર કબાબો મૂકો અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા માટે, દર 2-3 મીનીટમાં ફેરવો.
- એકવાર meatballs આંતરિક તાપમાન 165 F / 74 C સુધી પહોંચે છે, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 315 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 142 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 258 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 29 ગ્રામ |