આ કૈસેલ સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ છે, ક્રીમ-સ્ટાઇલ કુટીર ચીઝ, ખાટી ક્રીમ, અને લસણ સાથે.
બટેટા એક વિશેષ-વિશેષ સાઇડ ડિશ બનાવે છે, રવિવારે ડિનર, પોટલુક અથવા રજાના તહેવાર માટે સંપૂર્ણ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 5 કપ બટાકા (પાસાદાર ભાત, લગભગ 1/2-inch ડાઇસ *)
- 2 કપ કોટેજ પનીર (ક્રીમ-શૈલી)
- 1 કપ ચરબી ખાટા ક્રીમ ઘટાડે છે
- 1/3 કપ લીલા ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 મોટા લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ કાપલી અમેરિકન પનીર (અથવા હળવા એક પ્રકારનું પનીર)
- વૈકલ્પિક: આડંબર પૅપ્રિકા
તે કેવી રીતે બનાવો
- માત્ર 5 થી 8 મિનિટ સુધી ટેન્ડર સુધી ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બટાકાની બબરચી.
- મોટી વાટકીમાં ક્રીમ-સ્ટાઇલ કોટેજ પનીર, ખાટી ક્રીમ, લીલી ડુંગળી, લસણ અને મીઠું ભેગા થાય છે.
- બટાટામાં ઉમેરો અને ઘટકોને ભેળવવા માટે નરમાશથી જગાડવો. બટાટાના મિશ્રણને એક 1/2-ચોખા પકવવાના વાનગીમાં ગ્રીનજેટમાં તબદીલ કરો. કાપલી પનીર સાથે ટોચ અને બટાકા ટોચ પર પૅપ્રિકા છંટકાવ, જો મદદથી.
- ગરમ અને શેમ્પેન સુધી 40 થી 50 મિનિટ માટે 350 ° પર ગરમીથી પકવવું.
* આ વાનગીમાં લાલ-ચામડીવાળા બટાટા, નવા બટેટાં, અથવા રાઉન્ડ ગોરાનો ઉપયોગ કરો.
વધુ
મલાઈ જેવું શેકવામાં Scalloped બટાકા
એક પ્રકારનું પ્યાલો Scalloped બટાકા
મલાઈ જેવું ડુંગળી અને બેકોન ચટણી સાથે Scalloped બટાકા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 141 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 18 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 463 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |