આ તિલીપિયા માટે એક મહાન રેસીપી છે આ માછલીને સ્વાદથી ભરેલી છે અને તે તિલપિયા વાનગીઓ જેવી જ છે જે તમે રેસ્ટોરાંમાં શોધી શકશો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ
- તિલીપિયા ફિલ્લેટ્સ
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 30 એમજી મરચું પાવડર
- 1 ચમચી / 5 એમએલ લસણ પાવડર
- 1 ચમચી / 5 એમએલ ડુંગળી પાવડર
- 1 ચમચી / 5 મીલી જીરું
- એઓલી માટે:
- 1 1/2 કપ / 360 એમએલ મેયોનેઝ
- લસણની 6 લવિંગ (નાજુકાઈના)
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 30 એમએલ લીંબુનો રસ
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 30 એમએલ ડીજોન મસ્ટર્ડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકીમાં તમામ હાયયોલી ઘટકોને ભેગું કરીને aioli તૈયાર કરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને પછી તેને ઠંડું કરો ત્યાં સુધી તમે તેના માટે તૈયાર નથી.
- પ્રીહલેટ ગ્રીલ માછલી માટે મસાલા ભેગું કરો અને તિલીપિયા ફિલ્ટલ્સની બંને બાજુએ છંટકાવ કરો.
- ગરમ ગ્રીલ પર મૂકો અને મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર લગભગ 4 થી 5 મિનિટ માટે રસોઇ. Grilling દરમિયાન એકવાર વળો
- એકવાર માછલી 145-150 ડિગ્રી ફેરનહીટ સામે આંતરિક તાપમાન સુધી પહોંચે છે, તે થઈ જાય છે. ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને Aioli સાથે ટોચ પર સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1125 |
| કુલ ચરબી | 105 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 25 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 33 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 148 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 2,159 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 27 ગ્રામ |