ખાટો ક્રીમ સાથે પોર્ક ચોપ્સ

આ ડુક્કરની ચૉપ્સ તૈયાર કરવા અને સીઝનિંગ્સ અને ખાટા ક્રીમ સાથે રસોઇ કરવા માટે ગોઠવણ છે. જો તમે ઇચ્છો તો આ ડુક્કરના ડાચાંને મશરૂમ્સ ઉમેરો અથવા તેમને છોડો. ખાટા ક્રીમ અને મીઠી પૅપ્રિકા, પાન રસમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી તે એક સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ ચટણી બનાવી શકે.

છૂંદેલા, ગરમીમાં, અથવા શેકેલા બટેટા, લીલી બીયાં અથવા બ્રોકોલી અને ઘીલો લીલા કચુંબર સાથેની ચૉપને સેવા આપો.

તમને જરૂર પડશે

• 6 ડુક્કરના ડાચાં, લગભગ 1/2 ઇંચ જાડા
• કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
• 3 tablespoons માખણ
• 1 ડુંગળી, અદલાબદલી
• 4 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ, વૈકલ્પિક
• 1 લસણ લવિંગ, નાજુકાઈના
• 1 પત્તા
• 3/4 કપ ચિકન સૂપ અથવા માંસની કઢી
• 1 કપ ખાટી ક્રીમ
• 2 ચમચી મીઠી પૅપ્રિકા

તે કેવી રીતે બનાવો

કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે થોડું ડુક્કરનું માંસ છંટકાવ; કોરે સુયોજિત.

એક દાંડી અથવા તળેલું પાન માં, માધ્યમ ગરમી પર માખણ ગરમ કરો. ડુંગળી ઉમેરો અને સોફ્ટ સુધી, લગભગ 4 મિનિટ રાંધવા. મશરૂમ્સ ઉમેરો, જો ઉપયોગ કરીને. ડુંગળી સુવર્ણ થાય ત્યાં સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો અને મશરૂમ્સ ટેન્ડર છે. લગભગ 1 વધુ મિનિટ માટે, નાજુકાઈના લસણ અને કૂક, stirring ઉમેરો. એક વાટકી માટે ડુંગળી અને લસણ પરિવહન; કોરે સુયોજિત.

ગરમીને મધ્યમ-ઉચ્ચમાં વધારવા અને ડુક્કરની ચૉપ્સને દાંડીમાં ઉમેરો. ભુરો બંને પક્ષો માટે ગાલ ડાબું, ઉઠાવવી.

કોઈપણ વધારાની ચરબીને દૂર કરો, ગરમીને ઓછી કરો, અને પછી રાંધેલી ડુંગળી અને લસણ, ખાડી પર્ણ, અને ચિકન બ્રોથને બરછટ ચૉપ્સ સાથે કપાળમાં ઉમેરો. કવર કરો અને લગભગ 1 કલાક સુધી રસોઇ કરો, જ્યાં સુધી ડુક્કરના બચ્ચા ટેન્ડર ન હોય.

હોટ પીરસતી તાટમાં ગોળીઓને ટ્રાન્સફર કરો; ગરમ રાખો

લગભગ અડધા જેટલા ઘટાડા સુધી ઉચ્ચ ગરમી પર પણ રસ રાંધવા. લોઅર ગરમી અને ખાટા ક્રીમ અને પૅપ્રિકા ઉમેરો. કચુંબર સુધી ગરમ કરો, સતત stirring; ઉકાળો ન કરો

ડુક્કરના ડાચાં પર ખાટા ક્રીમ ચટણી રેડો.

4 થી 6 ની સેવા આપે છે.

રીડર ટિપ્પણીઓ

"આ ચોક્કસપણે ખૂબ જ સારો હતો.તેને જે રીતે નિર્દેશિત કરવામાં આવ્યો તે મેં તેને બનાવ્યું, પરંતુ આગામી સમયમાં હું ડુક્કરના ચૉપ્સ પર વધુ સીઝન મુકીશ અને ચોક્કસપણે તેમને એક કલાકથી ઓછું રસોઇ કરી શકું, કદાચ વધુ 35-40 મિનિટની જેમ. ફક્ત તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે! " જેએસ

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

સફરજન સાથે સરળ પોર્ક ચોપ્સ

સરસવ અને એપલ જેલી સોસ સાથે પોર્ક ચોપ્સ

Crockpot પોર્ક ચોપ્સ સુપ્રીમ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	574
કુલ ચરબી	37 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	15 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	12 જી
કોલેસ્ટરોલ	172 એમજી
સોડિયમ	312 મી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	13 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	47 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)