કોકોનટ દૂધ અને આદુ ગાજરને પૂરક સ્વાદમાં ઉમેરો, તેમના કુદરતી રીતે મીઠી, મીંજવાળું સુગંધ દર્શાવે છે. મલાઈ જેવું નારિયેળનું દૂધ અને ગાજરમાં કુદરતી શર્કરા વચ્ચે, કિનારીઓ ગાજર કેન્ડી જેવા ખૂબ જ ચાખી શકે છે. યમ! વસંત લેમ્બથી થેંક્સગિવીંગ ટર્કી સુધી દરેક વસ્તુ સાથે કોષ્ટક પર આ ચામડીનો અર્થ આવે છે, અને ખૂબ સરસ રીતે ફરીથી ગરમી કરે છે, જેનાથી તે પોટ્કક્સ અને અન્ય થાકેલા પરિસ્થિતિ માટે સારી બનાવે છે.
નોંધ કરો કે રેસીપી જાડા નાળિયેર ક્રીમ અને નાળિયેર દૂધના પાણીયુક્ત પ્રવાહીને અલગથી વાપરવા માટે કહે છે. આ કારણોસર, સંપૂર્ણ ચરબીવાળા નાળિયેરનું દૂધ ખરીદવાનું નક્કી કરો, જે કુદરતી રીતે કરી શકે છે અને ઓછી ચરબીવાળી આવૃત્તિઓથી અલગ કરે છે જે એટલું જ કરવું નથી.
કંઈક વધુ સરળ પણ શોધી રહ્યાં છો? આ શેકેલા ગાજર પ્રયાસ કરો આ ફ્લેવરોની જેમ કે કેસરોલ્સ નહીં? આ ગાજર આદુ સૂપ તમારા માટે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ્સ
- ગાજર
- સ્પ્રે તેલ અથવા માખણની ઘોડી
- 1-ઇંચના ટુકડા તાજા આદુ
- 1/2 ચમચી દંડ સમુદ્ર મીઠું
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) નાળિયેર દૂધ
- (વૈકલ્પિક) 1/4 ચમચી લાલ મરચું મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 400F માટે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- ગાજર છંટકાવ કરો અને તે પછી સરખે ભાગે ચટણી કરો, જો તમે ઇચ્છતા હોવ, તો પ્રીટિયર કૈસરોલ માટે કર્ણ પર. જો તમારી પાસે રસોડું મૅંડોલીન હોય, તો તેનો ઉપયોગ કરવા માટે આ એક ઉત્તમ સમય છે, કારણ કે એક સમાનરૂપે રાંધેલા, સુખદ-થી-ખાદ્ય વાની માટે સ્લાઇસેસની સુગંધ અત્યંત મહત્વની છે. જો તમારી પાસે રસોડામાં મેંડોલીન ન હોય, તો ગભરાટ ન કરશો, માત્ર એક તીક્ષ્ણ છરી અને એક સ્થિર હાથનો ઉપયોગ ગાજરને સમાનરૂપે કરવા માટે કરો.
- એક 8-બાય-8 કેસ્સેરોલ વાનગીને ગ્રીસ કરો. લગભગ અડધા ગાજર સ્લાઇસેસ માં સ્તર. ગાજર પર આઠ વિશે અડધા છીણવું. તમે આખાને સમાનરૂપે વિતરિત કરી શકશો નહીં, પરંતુ શક્ય તેટલું વધુ ફેલાવો અને તેને વિશાળ ઝુંડમાં બેસવા દો નહીં. મીઠું અડધા સાથે છંટકાવ. બાકીની ગાજરની લેયર અને ટોચ પર બાકીના આદુને છંટકાવ કરવો, તેને ફરી આસપાસ ફેલાવો. બાકીના મીઠું અને લાલ મરચું સાથે છંટકાવ, જો તમે તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.
- નાળિયેરનું દૂધ ખોલો. મોટાભાગની બ્રાન્ડ્સ, કેનની ટોચ પર અને નાળિયેર ક્રીમના જાડા પડ સાથે નીચે અને પ્રવાહી પ્રવાહી નીચેથી અલગ કરી શકે છે. નાળિયેર ક્રીમના હિસ્સાને બહાર કાઢવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો અને તેને કાંસોલ પર ચડાવી દો અથવા ટોચ પર સમાન રીતે ફેલાવો. એકવાર જાડા ક્રીમ કસીનેલ પર હોય છે, તે પછી પાણીના પ્રવાહીના લગભગ 1/4 કપમાં રેડવું.
- વાની અને ગરમીથી પકવવું આવરે ત્યાં સુધી ગાજર ટેન્ડર છે, લગભગ 30 મિનિટ. પકવવાનું ચાલુ રાખો, ખુલ્લું, જ્યાં સુધી ગાજર તદ્દન નરમ હોય અને ભુરોથી શરૂ થતા હોય અને કિનારીઓ સાથે કારામેલાઇઝ થાય છે, લગભગ 30 મિનિટમાં.
- ગરમ કે ગરમ કોથળીઓને સેવા આપે છે.
ટિપ: જો તમે આને આગળ વધારવા અને તેને ફરીથી ગરમી કરવા માટે આયોજન કરી રહ્યાં હોવ તો, 10 મિનિટની શરૂઆતમાં આવરી લેવાનું બંધ કરો, આવરે, અને તે રીતે ઠંડી દો, જેથી તે સૂકાઈ ન જાય અને રિહટ થઈ જાય કે તે માત્ર ત્યારે જ બનાવાય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 234 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 311 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |