આ ક્લાસિક ટેકોસમાં દુર્બળ જમીનનો ગોમાંસ, રફ્રેટેડ કઠોળ અને વિવિધ પ્રકારની સીઝિંગનો સમાવેશ થાય છે. ટેકો મિશ્રણ ટેકો શેલો માટે એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ બનાવે છે. ફિલિંગ મિશ્રણ અને ગાર્નિશ્સનો આનંદ લેવાનો બીજો રસ્તો nachos પર છે. કાપલી પનીર ઘણાં બધાં અને તમારી પ્રિય ગાર્નિશ્સ સાથે જમીનના ગોમાંસ અને રફાઈડ કઠોળ સાથે નાચોનું એક મોટી તાટ બનાવો.
જો તમે carbs ગણતરી કરી રહ્યાં છો, આ ટેકોઝ હાર્દિક સપર કચુંબર માં ફેરવે છે! કાપલી પનીર, પાસાદાર ભાત ટમેટાં, અને ખાટી ક્રીમ સાથે લેટીસ પાંદડા પર જમીન ગોમાંસ મિશ્રણ સેવા આપે છે. તમે ઇચ્છો તો સાલસા અને એવોકાડો wedges ઉમેરો
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 1 1/2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- વૈકલ્પિક: 1/2 કપ ઘંટડી મરી (લાલ કે લીલા, અદલાબદલી)
- 2 ચમચી મરચું પાઉડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/3 કપ રફેલ કઠોળ
- 1/2 કપ ટેકો ચટણી
- 8 થી 12 ટેકો શેલ્સ
- 1 1/2 કપ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (કાપલી, અથવા મેક્સીકન મિશ્રણ પનીર)
- વૈકલ્પિક: 1 હેડ લેટીસ (કાપલી)
- વૈકલ્પિક: પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- વૈકલ્પિક: ખાટા ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ-નીચી ગરમી પર મોટા કપાળમાં જમીનના માંસને મૂકો અને લાકડાના ચમચી સાથે તોડી નાખો જો ઉપયોગ કરીને, અદલાબદલી ડુંગળી અને લાલ અથવા લીલા ઘંટડી મરી ઉમેરો મરચા પાવડર , મીઠું અને લસણ પાવડરમાં જગાડવો.
- રસોઈ ચાલુ રાખો, stirring, જ્યાં સુધી માંસ લાંબા સમય સુધી ગુલાબી છે અધિક ચરબી દૂર ડ્રેઇન કરે છે.
- બીફ મિશ્રણમાં રફાઈડ બીન ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરવા માટે લાકડાના ચમચીનો ઉપયોગ કરો. ટેકો ચટણીના અડધા ભાગમાં જગાડવો.
- ટેકો શેલોમાં ચમચી જમીન ગોમાંસનું મિશ્રણ.
- કાપલી પનીર, કાપલી લેટીસ, ટમેટાં અને ખાટી ક્રીમ સાથે દરેક ટેકોને ટોચ પર, જો ઇચ્છિત હોય તો.
- વધુ ટેકો સૉસ સાથે દરેક ટેકો છંટકાવ અથવા ટેબલ પર પાસ કરો.
- સરળ મેક્સીકન ચોખા અને એવોકાડો wedges સાથે ટેકો સેવા આપે છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ગ્રાઉન્ડ ટૉફી અથવા ગ્રાઉન્ડ ચિકન સાથે ગ્રાઉન્ડ બીફને બદલો ગ્રાઉન્ડ ટર્કી અથવા ચિકન જાંઘ અથવા અર્ધ સફેદ માંસ અને અડધા શ્યામ માંસને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને બનાવટ માટે વાપરો.
- ટાકોસમાં ભાગ અથવા બધા દુર્બળ જમીન ડુક્કરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.