સરળ અને સ્વાદિષ્ટ, જમીનમાં માંસ, ચોખા, અને મકાઈ સાથે આ સ્ટફ્ડ મરી એક ઉત્તમ રોજિંદા કુટુંબ રાત્રિભોજન બનાવે છે. આ રેસીપી સરળ છે, પરંતુ તે સર્વતોમુખી છે
દક્ષિણપશ્ચિમ સ્વાદવાળી મરીના મરી માટે, ભૂરા બીફ મિશ્રણમાં મરચું પાવડરનું 1 ચમચી અને લાલ મરચાનું આડંબર ઉમેરો. મરીના પકવવાની તૈયારી કરતા પહેલા જ મરીના ટુકડાવાળી મરીને ટોચ પર.
ઓછી કેર્બની સ્ટફ્ડ મરી માટે, ચોખાને બહાર છોડી દો અને અન્ય ઘટકોમાં વધારો કરો અથવા ચોખાને સૂકવી નાખવામાં અને કાળા કઠોળ સાથે ભરીને બદલો.
આ પણ જુઓ
ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ચોખા સાથે સ્ટ્ફ્ડ મરી
સ્ટીક અને ચીઝ સ્ટ્ફ્ડ મરી
તમને જરૂર પડશે
- 4 મોટા લીલા ઘંટડી મરી
- 1 થી 1 1/2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 2 tablespoons અદલાબદલી ડુંગળી
- 1/2 ચમચી પાકું અથવા નિયમિત મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
- 1 કરી શકો છો (12 થી 14 ઔંસ) સમગ્ર કર્નલ મકાઈ, drained
- 1 1/2 કપ રાંધેલા ચોખા
- 1 કરી શકો છો (8 ઔંસ) ટમેટા ચટણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- થોડું ગ્રીસ એક છીછરા 3-પોઇન્ટ પકવવા ડીશ.
- મરીને કાપી દેવો; બીજ અને પટલ દૂર કરો.
- એક બોઇલ માટે પાણી એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું લાવો ગરમીને ઓછી કરવા માટે અને મરીને ઉમેરો. 10 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં મરીને કુક કરો.
- મધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં, ભૂરા કઠોળ સાથે જમીન ગોમાંસ; વધારાની ગ્રીસ બંધ રેડવાની સીઝનીંગ, ચોખા, મકાઈ, અને ટમેટા સૉસ ઉમેરો. ગરમ અને શેમ્પેન સુધી ગરમી.
- ઘંટડી મરીમાં મિશ્રણ ભરીને જમીનમાં ગોમેદાર ચમચી; casserole વાનગી માં સ્થાન. વધારાની ભરણ, જો કોઈ હોય, તો ભરણમાં મરીની આસપાસ મૂકો. ગરમીથી પકવવું 20 મિનિટ માટે 350 ° અંતે મરી સ્ટફ્ડ.
- સ્ટફ્ડ મરી માટે રેસીપી 4 કરે છે