ઇસ્ટર બ્રેડ ઇસ્ટર સવારે લૅટેન ફાસ્ટ ભંગનું પ્રતીક છે. ઇંડા, કિસમિસ અને ખાંડ સાથે શેકવામાં આવેલા ઘણા પ્રકારનાં ઇસ્ટર બ્રેડ, સમૃદ્ધ, આસ્તિક કણક છે. દરેક શહેરમાં તેની વિશેષતા હોય તેમ લાગે છે પરંતુ તેઓ એકબીજા જેવા જ છે, સફેદ લોટ, સિટ્રોનાટ, કિસમિસ, બ્લાન્ક્ડ બદામ અને લીંબુ અથવા વેનીલા.
01 ના 07
ઇસ્ટર બ્રેડઇસ્ટર બ્રેડ - જર્મનીમાંથી ઑસ્ટરબ્રોટ - ઇસ્ટર બ્રેડ માટે રેસીપી J.McGavin સૌથી સામાન્ય ઇસ્ટરની બ્રેડ કિસમિસ, બદામ, અને લીંબુથી ભરેલી છે અને "હેગેલઝકર" અથવા "પર્લઝુકર" (નાની, સખત ખાંડનું મિશ્રણ જે ફ્રોઝન ઓઇલ જેવું છે) સાથે છાંટવામાં આવ્યું છે. પેસ્ટ્રી લોટ (અથવા દક્ષિણ યુએસમાં વેચવામાં આવેલો લોટ) જેવા લો-પ્રોટીન લોટનો ઉપયોગ કરો જે તેને કેકની જેમ બનાવવા અને લીંબુ છાલ, કરન્ટસ અને બદામથી ભરપૂર આ રેસીપી અજમાવી જુઓ.
07 થી 02
પોસ્ચવેકપોસ્ચવેક એસએ 3.0 દ્વારા એમેલ સીસી એક પોસ્ચવેક આશેન અને તેની આસપાસના વિસ્તારમાંથી એક ઇસ્ટર બ્રેડ છે, જે મધ્ય યુગથી બગાડવામાં આવે છે. સામાન્ય ઘટકો ઉપરાંત, માખણ અને કાંડી અથવા ખાંડના સમઘનને પકવવા પહેલાં કણકમાં માખણ કરવામાં આવે છે. પોસ્ચવેક હંમેશાં કંઈક એવું ન હતું કે શહેરમાં પકવવાની ખાનામાં પકવવાનો ઉપયોગ થયો. શહેરના નેતાઓએ આ બ્રેડને સાલે બ્રેક કરવા અને તેમને તેમના ગ્રાહકોને મફતમાં આપી દેવાની ફરજ પડી હતી. તેમણે 1750, 1795 અને 1846 માં આ વિરામને ઘણી વખત રોકવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો. બિકન દ્વારા આ હડતાલથી શહેરના રહેવાસીઓ અને દરેક વખતે હુલ્લડો તરફ દોરી જાય છે, શહેરમાં બેકેરને "ફ્રિબ્રૉટ" પકવવાનું ચાલુ રાખ્યું હતું. છેલ્લે, 1888 માં, બિકનને બ્રેડને આપવાનું બંધ કરવામાં આવ્યું, જે હવે સ્થાનિક રીતે વેચવામાં આવે છે.
03 થી 07
એટેન્ડરર ઓસ્ટરબ્રૉટ - ઑસ્ટેસેમમેલફેલબર્ટ + ઇનિકબર્ગ / સ્ટોક -4 બી / ગેટ્ટી છબીઓ ઉત્તર રાઇન-વેસ્ટફાલિયાની એટનડોર્ફ મધ્ય યુગમાં હેન્સિયાટીક લીગના સભ્ય હતા. ઇસ્ટર પહેલાંના અઠવાડિયામાં ઘઉં અને રાઈના લોટથી બનેલી રોટલી અને કેરાવે સાથે સુગંધિત કરવામાં આવે છે, તે શેકવામાં આવે છે. તે માછલીની ફિન્સની જેમ બનાવેલ હોય તેવું બનાવવા માટે એક સળિયાની સાથે એક લાંબી રખડુ છે, માછલી એક ખ્રિસ્તી પ્રતીક છે. આ રોટલી પાદરી દ્વારા આશીર્વાદ મેળવવા માટે પવિત્ર શનિવાર બપોરે ચર્ચમાં લાવવામાં આવે છે. "Semmelsegnen" પછી, સમગ્ર નગર ચાર ભાગમાં ભાગ લે છે, શહેરની આસપાસની ટેકરીઓની મોટી ઇસ્ટરની આગ.
04 ના 07
જીબિલ્ડબ્રૉટ - બ્રેડ પિક્ચર્સ
Flickr / CC 2.0 મધ્યયુગના ખ્રિસ્તી શિક્ષણને ચિત્રો અને પ્રતીકો પર આધાર રાખવો પડતો હતો, કારણ કે વસ્તી મોટે ભાગે નિરક્ષર હતી. "જિબિલ્ડબ્રોટ" અથવા "સિન્ગેબક" અથવા "બિલ્લ્ડબેક" નો ઉપયોગ ખ્રિસ્તી સમય પહેલાં કરવામાં આવ્યો હતો અને કાચા-માંસ અને પશુ તકોમાં પ્રતીક કરવા માટે ધાર્મિક સંપ્રદાયોમાં તેનો ઉપયોગ થતો હોવાનું માનવામાં આવે છે. આ વિચાર ખ્રિસ્તી ધર્મગ્રંથો દ્વારા નવા ધર્મમાં સ્વીકારવા માટે મૂર્તિપૂજકોએ મદદ માટે લેવામાં આવી હતી. બ્રેડ ચિત્રો વચન, વચનો, conjurings, અને તકોમાંનુ, તેમજ રજાઓ અને તહેવારો અર્થપૂર્ણ પ્રતીકો દર્શાવે છે.
ઇસ્ટર માટે સૌથી જાણીતા "ગિબિલ્ડબ્રોટ" પ્રેટ્ઝેલ છે, જે ખ્રિસ્તના બંધનો, ક્રોસ, જેમ કે હોટ ક્રોસ બન્સ અને મીઠી ઇસ્ટર બ્રેડ, બ્રેડ કણક અથવા ચોકલેટ, ઇંડા, લેમ્બ અને ટ્રિનિટી (બ્રેડ ત્રણ ભાગોમાં અથવા ત્રણ પોઇન્ટેડ તાર સાથે - ઓસ્ટરપિનઝ જુઓ) તેમજ સન અને તારાઓ.
ગેબિલ્ડબ્રોટ મીઠી અથવા સુગંધીદાર હોઈ શકે છે અને તે તાજી ખાવામાં આવે છે અથવા ઘૂંટણની કઠણ તરીકે સાચવવામાં આવે છે.
05 ના 07
સ્વાબિયાન પાલમ્બરેઝલસ્વાબિયાન પાલમ્બરેઝલ જાહેર ક્ષેત્ર પામ રવિવાર, લેન્ટના છેલ્લા રવિવાર માટે શેકવામાં, આ મોટા પ્રેટ્ઝેલ એક મીઠી, આથો કણક ( અહીં આ એક જેવી ) માંથી બનાવવામાં આવે છે. તેને બ્રેડિંગ કરવાને બદલે, કણકને લાંબા દોરડા, મધ્યમાં ઘાટી, એક પ્રેટ્ઝેલમાં રચના કરવામાં આવે છે અને તે પછી જાડા ભાગને પોઈન્ટની હરોળમાં સ્નૂપ કરવામાં આવે છે અથવા આકાર આપવામાં આવે છે. આ કાંટાના મુગટનું પ્રતીક છે જે ખ્રિસ્તને વધસ્તંભે જતા હતા ત્યારે પહેરતા હતા.
06 થી 07
બદામ-ક્રસ્ટેડ રોલ્સMandelkruste - બદામ ક્રસ્ટેડ રોલ્સ J.McGavin એક સંપૂર્ણ સવારે મીઠી ઉપચાર, આ રોલ્સ સોરડૉફથી શરૂ થાય છે અને ઇંડા ગોરા, ખાંડ અને બદામ ભોજનનો ભચડ ભરેલું ટોપિંગ છે. દરરોજ થોડું મિથ્યાડંબરયુક્ત (જો કે તેઓ સારી રીતે ફ્રીઝ કરે છે) તમે આ સ્વાદિષ્ટ બન્સ સાથે ઇસ્ટર બ્રૂંચ પર તમારી છાપ ગુમાવશો નહીં.
07 07
ખસખસ બીજ રોલ્સખસખાનું બીજ - ભરેલું રોલ્સ - મોહનકાન્ઝરર્લ J.McGavin આ ખસખસ ભરેલા રિંગ્સ ખૂબ ફેન્સી અને ઇસ્ટર પર છે, બેકર્સ એક માળો રચના કરવા માટે કેન્દ્રમાં એક હૂંફાળું ઇંડા મૂકો. વાસ્તવમાં આ રોલ્સની રચના તમે આ પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો (ફોટા સાથે) સાથે વિચારો કરતાં વધુ સરળ છે.