આ સ્વાદિષ્ટ ચિકન સૂપમાં ક્રીમ પાઉડર અને અન્ય મસાલાઓનો અદ્દભુત સ્વાદ છે, જેમાં ટામેટાં, સફરજન, થોડું ચોખા અને પાસાદાર શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. બિસ્કીટ અથવા કર્કશ રોલ્સ સાથે આ સૂપની સેવા આપો, અથવા તેને સૂપ અને સેન્ડવીચ સપર માટે બનાવો. સૂપ મુલિગ્ટાવાની સૂપ જેવું જ છે.
વધારાના ઘટકો અને સ્વાદ માટે કેટલાક વિચારો માટે ટિપ્સ અને વિવિધતા અને રીડર ટિપ્પણીઓ જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 1 1/4 પાઉન્ડ નબળી ચિકન સ્તન અથવા ટેન્ડર
- 4 tablespoons માખણ
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, પાસાદાર ભાત, લગભગ 1 કપ
- 1 ગાજર, પાસાદાર ભાત
- 1 પાંસળી સેલરી, પાસાદાર ભાત
- 1/2 કપ ઉડી અદલાબદલી લીલા ઘંટડી મરી
- 1 મોટી ગ્રેની સ્મિથ સફરજન, છાલ, કોરસ અને પાસાદાર ભાત
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1/4 કપ વત્તા 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ
- 1 ચમચી કરી પાવડર, અથવા સ્વાદ
- 1/2 ચમચી માટી અથવા જાયફળ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- મરી સ્વાદ
- 4 કપ ચિકન સૂપ
- 1 કરી શકો છો (14 1/2 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 2 ચમચી ચૂનો રસ અથવા લીંબુનો રસ
- 1 થી 2 ચમચી લાંબા અનાજ ચોખા, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- નાના સમઘનનું માં ચિકન કટ.
- માધ્યમ-નીચી ગરમી પર મોટા શાકભાજીમાં માખણ ઓગળે. ચિકન, ડુંગળી, ગાજર, સેલરી, ઘંટડી મરી અને સફરજન ઉમેરો. કૂક, stirring, ત્યાં સુધી ડુંગળી ટેન્ડર છે, લગભગ 6 થી 8 મિનિટ. લસણ ઉમેરો અને 1 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- ચિકન અને વનસ્પતિ મિશ્રણમાં લોટને જગાડવો અને 2 મિનિટ માટે stirring, રસોઈ ચાલુ રાખો.
- કરી પાઉડર, જાયફળ, મીઠું, મરી, ચિકન સૂપ, ટામેટાં અને ચૂનો રસ ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો; ગરમી ઘટાડવા, આવરે છે, અને 45 થી 60 મિનિટ માટે સણસણવું.
- ચોખાને 20 મિનિટો પહેલા કરો, જો તેનો ઉપયોગ કરો.
- ઇચ્છિત તરીકે સુશોભન માટેનો દાણો પિરસવાનું
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- પીરસતાં પહેલાં તાજું અદલાબદલી પીસેલાના કેટલાક ચમચી ચમચી ઉમેરો, અથવા તાજા અદલાબદલી પીસેલા સાથેની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
- કાતરી લીલા ડુંગળીના ટોપ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી servings.
- કાતરી અથવા થોડું toasted almonds સાથે slivered સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી servings.
- સૂપ માટે રાંધેલા પાસાદાર ભાત અથવા ભૂકો બેકન ઓફ 3 સ્ટ્રિપ્સ ઉમેરો.
રીડર ટિપ્પણીઓ
" હું આ સૂપને પ્રેમ કરું છું, પરંતુ મારા સ્વાદ માટે, મેં બે કી ઘટકો ઉમેર્યા છે - નાળિયેરનું દૂધ અને તાજી મકાઈ કોબથી સીધું કાપી શકે છે - હું કોબથી તાજી મીઠી મકાઈને કાપી નાંખી અને પછી છરીથી પોટોને ઉઝરડો રસ (હું મકાઈના ત્રણ કાનનો ઉપયોગ કરું છું). આ બે ઉમેરા એક ક્રીફીરીઅર અને મીઠાસ ઉમેરીએ છે જે મેં વિચાર્યું હતું કે, મારા સ્વાદ માટે, અભાવ છે, મહાન રેસીપી, છતાં અને તે હવે મારા ઘરમાં મુખ્ય છે! " - એચએચ
"મારા પતિને તે પ્રેમ છે અને તે સરળ છે, મેં કોઈ પ્રકારની કચુંબર કે લીલા મરી નાખી નથી.હું જાયફળનો ઉપયોગ કરતો નથી, માટી નથી, હું લાંબા ચોખાનો સફેદ ચોખાનો ઉપયોગ કરતો હતો, મને ચિંતા થતી હતી કે તે ખૂબ મજબૂત બનશે પણ તે સંપૂર્ણ બહાર આવ્યું. " - એસસી
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 337 |
કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 69 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 610 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 22 ગ્રામ |