આ સ્વાદિષ્ટ ટોમેટો જામને માંસલફાફ અથવા બર્ગર પર કેચઅપ વિકલ્પ તરીકે વાપરો, અથવા ચીઝ અને ફટાકડા સાથે અથવા ઝીંગા અથવા તળેલી સીફૂડ માટે ડુબાડવું તરીકે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 3 પાઉન્ડ પ્લમ ટમેટાં, છાલવાળી, કોટેડ, અશિષ્ટ રીતે અદલાબદલી *
- 3/4 ચમચી જમીન તજ
- 1/4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મસાલા
- 1/2 ચમચી જમીન આદુ
- 1/2 ચમચી જમીન જીરું
- 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 ચમચી સૂકા લાલ મરીના ટુકડા (વધુ કે ઓછું ગરમી માટે જરૂરી)
- 3 ચમચી લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- * ઉકળતા પાણીમાં ટમેટાં છોડો અને 2 થી 3 મિનિટ સુધી ઉકળવા, અથવા જ્યાં સુધી ચામડી વિભાજીત થતી ન હોય ત્યાં સુધી, બરફના પાણીમાં ડ્રોપ કરો અને સહેજ ઠંડી દો. ચામડીને દૂર કરવી સરળ છે.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ટામેટાં, મસાલા, ખાંડ, મરી ટુકડાઓમાં, અને લીંબુનો રસ ભેગું.
- મધ્યમ ગરમી પર સણસણવું લાવો અને ઓછી ગરમી ઘટાડવા.
- કૂક, ઢાંકી, સુધી ખૂબ જાડા, લગભગ 1 1/2 કલાક.
- જાડું થવું અને ઝાટકણી અટકાવવા માટે ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો.
આ જામ ક્રીમ ચીઝ સાથે ફેલાવો, બર્ગર પર, ડુબાડવું તરીકે વાપરો, અથવા તેનો સ્વાદ અને કેચઅપની જગ્યાએ ટોચના માંસલફાટ તરીકે ઉપયોગ કરો.
વધુ ટામેટા રેસિપિ
- ટામેટા બિિસ્ક
- તાજા ટામેટા સૂપ રેસીપી
- બાફવામાં ટોમેટોઝ
- Crockpot બાફવામાં ટોમેટોઝ
- પરમેસન ચીઝ સાથે બાફેલા ટોમેટોઝ
- ટોમેટો એક પ્રકારનું પનીર ગરમીથી પકવવું
- Scalloped ટમેટાં
- ટમેટાં કચુંબર, ઇ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 21 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 2 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |