આ પનીર અને ફુલમો બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી ઇંડા, રાંધવામાં ફુલમો, અને ચીઝ બે જાતો સમાવે છે. ભરવાના મિશ્રણમાં માત્ર ઇંડા જ નથી, માત્ર કબાટમાં કઠણ ઇંડાને કાતરી લીધેલા છે. તમે સોસેજ અને સ્વાદ અને ચીજવસ્તુ માટે ચીઝ સાથે ઇંડામાંથી પ્રોટીનની ડબલ ડોઝ મેળવી શકો છો.
તમે ઇચ્છો તો વિવિધ ચીઝનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે મોન્ટેરી જેક પનીર અથવા ગ્રેયેર સારા વિકલ્પો છે, અથવા એક ઝીણવનારું ઝેક મિશ્રણનો ઉપયોગ કરે છે. શાકભાજીઓને પણ કટિશમાં ઉમેરી શકાય છે કેટલાક ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી અથવા કઠોળ, કાતરી મશરૂમ્સ, અથવા પાસાદાર ભાત ઘંટડી મરી.
મસાલેદાર અથવા હળવા ડુક્કરના સોસઝ અથવા ઇટાલિયન સોસેજનો ઉપયોગ આ મસાલામાં કરો અથવા ટર્કી ફુલમો સાથે કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 તૈયાર પાઇ શેલ (9-ઇંચ)
- 8 ઔંસ બલ્ક પોર્ક ફુલમો
- 4 હાર્ડ બાફેલા ઇંડા
- 4 ઔંસ કાપલી સ્વિસ ચીઝ
- 4 ounces કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
- 3 મોટા ઇંડા
- 1 1/4 કપ
- દૂધ અથવા અડધા અને અડધા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- પીઓ શેલને પટ્ટીની શીટ સાથે રેખા અને પાઇ વજન અથવા સૂકી દાળો સાથે ઓછામાં ઓછા 3/4 ભરો. 7 મિનિટ માટે પ્રેઇટેડ ઓવનમાં પાઇ શેલને ગરમાવો. તેને રેક અને કૂલ પર દૂર કરો.
- મધ્યમ ગરમી, ભુરો, ફુલમો , તોડવું અને માંસ જ્યાં સુધી માંસ હવે ગુલાબી ન હોય ત્યાં સુધી એક દાંતાવાળી કોથળીમાં. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો
- કૂલ્ડ ક્રેસ્ડના તળિયે કઠણ કઠણ ઇંડા ગોઠવો; ડ્રેઇન્ડ બ્રાઉન સોસેજ અને કાપલી ચીઝ સાથે ટોચ.
- એક બાઉલમાં, 3 ઇંડા, દૂધ, મીઠું અને મરી સાથે ઝટકવું ફુલમો અને પનીર મિશ્રણ પર ઇંડા મિશ્રણ રેડો.
- 30 થી 35 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી કેન્દ્રમાં છરી દાખલ કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તે સ્વચ્છ થાય છે. રેકને દૂર કરો અને સ્લાઇસેસિંગ અને સેવા આપતા પહેલાં 8 થી 10 મિનિટ સુધી ઉભા રહો.
ટિપ્સ
સરળ તૈયારી માટે પહેલાં અથવા દિવસે દિવસ પહેલાં હાર્ડ બાફેલા ઇંડા કુક કો.