આ સ્વાદિષ્ટ બ્રોકોલી કેસ્સોલ એ ઉત્તમ રજાના રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણ સાઇડ ડીશ છે, અથવા રોજિંદા કૌટુંબિક ભોજન સાથે જવા માટે તેને સાલે બ્રેક કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 10 થી 12 ઔંસ ફ્રોઝન કટ અદલાબદલી બ્રોકોલી, રાંધેલા અને સૂકાં
- 2 tablespoons માખણ
- 2 tablespoons ઉડી નાજુકાઈના ડુંગળી
- 2 tablespoons
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- મરીના ડૅશ
- 1/8 ચમચી જાયફળ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 1/2 કપ
- અર્ધ અને અડધા અથવા પ્રકાશ ક્રીમ
- 1 1/2 કપ કાપલી તીક્ષ્ણ ચાદર (6 ઔંસ)
- 3 મોટા
- ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. 2 1/2-quart casserole અથવા પકવવા વાનગી ગ્રીસ.
- રાંધેલા અને ડ્રેસ્ડ બ્રોકોલીને તૈયાર કરેલા પ્યાદુમાં ગોઠવો.
- મોટા કપડા અથવા સાટ્રે પેનમાં માખણ ગરમ કરો; ડુંગળી અને સાબુ ઉમેરો લગભગ 2 થી 3 મિનિટ સુધી, ડુંગળી ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી.
- લોટમાં સારી મિશ્રીત સુધી જગાડવો અને 1 મિનિટ માટે stirring, stirring. મરી, જાયફળ, મીઠું અને અડધોઅડધ ઉમેરો. ઓછી ગરમી પર રસોઈ ચાલુ રાખો સુધી જાડું. પનીરમાં જગાડવો અને ચીઝને ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા.
- કોઈ ચીકણી ચીઝ ચટણીના એક તૃતીયાંશ ભાગને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે ઉમેરો. ગરમ મિશ્રણ પર પાછા ઉમેરો, સારી રીતે સંમિશ્રણ બ્રોકોલી પર રેડવાની
- 35 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી કોઈ છરી બ્રોકોલી કેસ્સેલના કેન્દ્રમાં દાખલ ન થાય અને સ્વચ્છ બહાર આવે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 634 |
| કુલ ચરબી | 52 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 29 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 15 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 288 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 728 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 24 ગ્રામ |