ચોકલેટ તજ અને પિસ્તા ચમકદાર ડોનટ્સ

ગરમ, તાજા કરેલી મીઠાઈ જેવી કેટલીક વસ્તુઓ અદ્ભુત છે સુગંધ રસોડામાં ભરે છે અને તમે ગરમ કણક અને ડીપ્પી ગ્લેઝમાં ડંખ સુધી રાહ જોતા નથી. ઠીક છે, કદાચ ફ્રાઈંગ ભાગ માટે સિવાય. તે બધા તેલ પર આહાર અપરાધનો ઉલ્લેખ ન કરવા માટે મીઠાઈનો ફ્રાઈંગ સ્ટેશન સેટ કરવા માટે ખૂબ જ પીડા હોઈ શકે છે. સદનસીબે, શેકવામાં ડોનટ્સ મહાન સ્વાદ, ખાસ કરીને ડીપપી ગ્લેઝ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ગરમ. હા, અલબત્ત, ડીપ્પી ગ્લેઝ છે. તે મીઠાઈની જરૂરિયાત છે

મેં બન્ને મીની અને સ્ટાન્ડર્ડ કદના મીઠાઈનાં પાનમાં બેકડ ડોનટ્સ બનાવ્યાં છે પણ મને મિની મફિન ટિનમાં "છિદ્રો" બનાવવાનું ગમે છે. જ્યાં સુધી તમે તેને ઓવરફિલ કરતા નથી, તમે રાઉન્ડ બોલ કેક મેળવો છો જે જમણી બાજુ પૉપ, તેમના ગ્લેઝ માટે તૈયાર છે. પ્લસ, તેમને મીની બનાવે છે માત્ર હું વધુ હોઈ શકે છે અને તે હંમેશા મારી પ્રિય ભાગ છે!

તમને જરૂર પડશે

• ડોનટ્સ માટે:
• 1 એગ
• 1/2 કપ ખાંડ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો unsalted માખણ, ઓગાળવામાં
• 1 ચમચી
• વેનીલા
• 1/2 કપ
• છાશ
• 1 કપ બધા હેતુ લોટ
• 1/4 કપ વગરના કોકો પાઉડર
• 1 ચમચી પકવવા પાવડર
• 1/2 ચમચી
• તજ
• 1/2 મીઠાના ચમચી
• ગ્લેઝ માટે:
• 1/2 કપ અર્ધ મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ
• 2 tablespoons ક્રીમ અથવા અડધા અને અડધા
• 1/4 કપ
• પિસ્તા , શેકવામાં અને ઉડી અદલાબદલી

તે કેવી રીતે બનાવો

350 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી.

ઇંડા અને ખાંડને મોટા બાઉલમાં અને મિશ્રણ કરો, સ્ટેન્ડ અથવા હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, રંગમાં હળવા સુધી. ઓગાળવામાં માખણ, વેનીલા અને છાશમાં ભળવું.

એક અલગ બાઉલમાં, લોટ, કોકો પાવડર, પકવવા પાવડર, તજ અને મીઠું ભેગા કરો. ભીનામાં શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો અને મિશ્રણ સુધી મિશ્રણ કરો.

નોન-સ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 24 ટુકડા મિની મફીન પાન સ્પ્રે કરો અને દરેક કપમાં સમાનરૂપે સખત મારપીટ કરો.

ટોચ પર ન ભરો અથવા ડોનટ્સ "મફિન ટોપ" વિકસાવશે. મેં 1 ઓઝનો ઉપયોગ કર્યો સ્કૉપ, પરંતુ આશરે 3/4 ઔંસ માટે માત્ર ત્રણ ચોગાનો ભાગ ભરી. દરેક મફિન કપમાં

14 થી 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અને ડોનટ્સને પાનમાંથી બહાર કાઢતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ સુધી કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો.

ચોકલેટ ચિપ્સને માઇક્રોવેવ સલામત બાઉલમાં ઉમેરીને અને ગરમી 30 સેકન્ડ માટે ગ્લેઝ બનાવો. અન્ય 30 સેકન્ડ માટે જગાડવો અને ગરમી. ચીપો ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી ચાલુ રાખો અને ક્રીમ અથવા અડધા અને અડધા ઉમેરો ચોકલેટ ક્ષણ માટે જપ્ત કરશે પરંતુ વ્હિસ્કીંગ ચાલુ રાખશે અને તે ફરીથી છોડશે. જો તમને લાગે કે તે હજી પણ જાડા છે, તો ક્રીમનો બીજો ચમચો ઉમેરો.

ડોનટ્સ પર સરખે ભાગે વહેંચાઇ ગ્લેઝ અને પછી finely અદલાબદલી પિસ્તા પર છંટકાવ.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	187
કુલ ચરબી	9 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	3 જી
કોલેસ્ટરોલ	24 એમજી
સોડિયમ	299 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	24 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	3 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)