ચિકન ઘેરો બ્લુ કૈસરોલ

આ સરળ ચિકન કેસેરોલ પ્રખ્યાત સ્ટફ્ડ ચિકન "કોર્ડન બ્લ્યુ" ના તમામ પરિચિત સ્વાદ સાથે બનાવવામાં આવે છે. હેમ, સ્વિસ ચીઝ, અને કમજોર ચિકન સ્તનો ઘટકો વચ્ચે છે. પૅસેરોલને કન્ડેન્સ્ડ સૂપ ચટણી સાથે લાવવામાં આવે છે - અડધા ચિકન સ્ટોક અને અડધો દૂધ સાથે મૂળભૂત સફેદ ચટણીના 2 કપ બનાવવાનું નિઃસંકોચ કરો જો તમે કન્ડેન્સ્ડ સૂપ્સ સાથે રસોઇ કરવાની કાળજી ન લે તો

"કોર્ડન બ્લ્યુ" વાનગીની ઉત્પત્તિ - પનીરની આસપાસ આવરણવાળા માંસ - સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડને આભારી છે અને પ્રિન્ટમાં "ચિકન કોર્ડન બ્લુ" નો પહેલો ઉલ્લેખ 1967 માં ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સમાં થયો હતો .

હોટ રાંધેલા ચોખા અથવા નૂડલ્સ અને તાજા કાતરી ટામેટાં અથવા વનસ્પતિ કચુંબર સાથે આ સ્વાદિષ્ટ કેસલનો આનંદ માણો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 મોટી ઇંડા
• 1/2 કપ દૂધ
• 2 પાઉન્ડ ચિકન સ્તનો (ચામડી વગરનો, હિસ્સામાં કાપી)
• 1 કપ
• બ્રેડની ટુકડાઓ (દંડ, શુષ્ક; વધુ કે ઓછા જરૂરી)
• 8 ઔંસ સ્વિસ ચીઝ (cubed)
• 8 ઔંસ હેમ (પાસાદાર ભાત)
• 1 કરી શકો છો / 10 3/4 ઔંસ
• ચિકન સૂપની ક્રીમ (કન્ડેન્સ્ડ)
• 1 કપ દૂધ (અથવા સમૃદ્ધ સોસ માટે અડધા અને અડધા ઉપયોગ કરો)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 350 થી પકાવવાનું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. બટર 2-ચોખા પકવવા વાનગી
2. એક બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે ઇંડા અને 1/2 કપ દૂધ.
3. ઇંડા મિશ્રણમાં ચિકનની ડૂબકીની ટુકડાઓ, પછી બ્રેડના ટુકડાઓમાં, કોટિંગની સાથે સાથે.
4. એક સ્કિલેટ અથવા તળેલું પાનમાં, મધ્યમ ગરમી પર તેલ ગરમ કરો. ભુરો બધા બાજુઓ પર થોડું કોટેડ ચિકન હિસ્સામાં.
5. તૈયાર પકવવા વાનગીમાં ચિકનની ટુકડા મૂકો. સ્વિસ પનીર અને હેમ ના નાના ટુકડાઓ ના સમઘનનું ઉમેરો.
6. એક માધ્યમ બાઉલમાં, 1 કપ દૂધ સાથે ચિકન સૂપની કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ ભેગા કરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને ચિકનનું મિશ્રણ રેડવું.

1. લગભગ 30 મિનિટ સુધી કેસેરોલ ગરમાવો, અથવા જ્યાં સુધી ચિકન ટેન્ડર ન હોય અને પ્યાદુ શૂટી જાય ત્યાં સુધી.