મેયોનેઝ વેગન છે?
મેયોનેઝ સામાન્ય રીતે કડક શાકાહારી નથી, કારણ કે એક મહત્વના ઘટકો પૈકી એક ઇંડા છે, તેલ અને થોડા સ્વાદ સાથે. પરંતુ ઇંડામુક્ત અને ડેરી ફ્રી કડક શાકાહારી મેયોનેઝની કેટલીક બ્રાન્ડ્સ હવે મોટાભાગની કરિયાણાની દુકાનોમાં મળી શકે છે, અને તમામ કુદરતી ખોરાકની દુકાનોમાં.
સ્ટોર-ખરીદે વેગન મેયોનેઝ: જે શ્રેષ્ઠ છે?
સૌથી વધુ લોકપ્રિય કડક શાકાહારી મેયોનેઝ વિકલ્પોમાંનું એક Vegenaise છે, મોટે ભાગે માર્કેટિંગ કરવામાં પ્રથમ.
જો કે, હવે વધુ વિકલ્પો છે જે વાસ્તવિક વસ્તુની નકલ કરે છે જે તમારે જાણવું જોઈએ. ટેક્સચર અને સુગંધમાં વાસ્તવિક મેયો સાથે નજીકથી સંબંધિત કંઈક શોધી રહેલા વેગન આ કારણોસર વેગનાઇઝનો આનંદ લેશે. અન્ય બ્રાન્ડ્સ જોવા માટે? હેમ્પટન ક્રીક, નાયનોઇસ અને સ્પેક્ટ્રમ ઓર્ગેનીકની ઇગ્લેસ લાઇટ કેનોલા મેયો દ્વારા જસ્ટ મેયો, જેમાં ઉચ્ચ તેલની સામગ્રી પણ છે.
Vegenaise જાતો
Vegenaise પણ લોકપ્રિય છે કારણ કે તે ચાર જાતોમાં આવે છે: મૂળ, ગ્રેપસીડ ઓઇલ, ઓર્ગેનિક અને એક્સપેલર-દબાવવામાં. તેઓ બધા સ્વાદમાં ખૂબ જ સમાન છે, અને તમારા માટે જે કાર્ય કરે છે તે વ્યક્તિગત પસંદગીની બાબત છે. જો તમે કડક શાકાહારી નથી, તો ઇંડા મુક્ત મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરીને તમારા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવાનો સરળ માર્ગ છે, કારણ કે પરંપરાગત મેયોનેઝ ઇંડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેથી કશું જ નહીં પરંતુ સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે કડક શાકાહારી મેયોનો પ્રયાસ કરવો તે યોગ્ય છે
તમારા પોતાના હોમમેઇડ વેગન મેયોનેઝ બનાવો
જો તમે તમારી પોતાની કડક શાકાહારી મેયોનેઝ બનાવવાનું પસંદ કરો છો, તો અમને ફક્ત તમારી જરૂરીયાતો જ મળી છે.
અહીં તમે તમારા પોતાના કડક શાકાહારી મેયોનેઝ કરી શકો છો કેટલાક માર્ગો છે:
રેસિપીઝ માં વેગન મેયોનેઝ મદદથી
તમે કદાચ કડક શાકાહારી જતાં પહેલાં મેયોનેઝ વિશે વિચાર્યું ન હોય, પરંતુ એક કડક શાકાહારી તરીકે, મેયોનેઝ મુખ્ય મસાલાઓ અને ચટણીઓના કડક શાકાહારી વર્ઝન બનાવવા વધુ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે વધુ હોમમેઇડ કડક શાકાહારી સલાડ ડ્રેસિંગ બનાવવાનું શરૂ કરી શકો છો અને તમને કડક શાકાહારી રાંચ ડ્રેસિંગ જેવી કેટલીક ક્લાસિક્સ માટે કડક શાકાહારી મેયોનેઝની જરૂર પડશે, અને છેલ્લે, કડક શાકાહારી મેયોનેઝ હોમમેઇડ કડક શાકાહારી બટાકાની કચુંબર , કડક શાકાહારી tofu જેવી વસ્તુઓ માટે હાથમાં આવે છે "ઇંડા" કચુંબર , કડક શાકાહારી "ચિકન" કચુંબર , અને અલબત્ત, કડક શાકાહારી કોલ શાંત .
ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, તમારા કડક શાકાહારી ખોરાકમાં ચોંટતા માટે કડક શાકાહારી જતાં પહેલાં તમે પ્રેમ કરી શકો છો તેવી વાનગીની કડક શાકાહારી આવૃત્તિઓ બનાવવી આવશ્યક છે અહીં કેટલીક વાનગીઓ છે કે જે કડક શાકાહારી મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરે છે અને જ્યારે તમે ખોરાક ખાય છે કે જે ઇંડા, દૂધ અને માંસ જેવા પશુ પેદાશોનો સમાવેશ કરે છે ત્યારે તમે આનંદ લઈ શકો છો તે જ સ્વાદ અને રચનાને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે: