ઝડપી અને સરળ શેમ્પેઇન અને સ્પાર્કલિંગ વાઇન ફૂડ પાયા

સ્પાર્કલિંગ વાઇન અને ખોરાક એક વિચિત્ર પેરિંગ છે. ભલે તે ફ્રેન્ચ શેમ્પેઇન, એક ઇટાલિયન પ્રોસેક્કો અથવા સ્પેનિશ કાવા છે, તમે વિવિધ સ્પાર્કલિંગ વાઇન માટે નોંધપાત્ર ખોરાક જોડવાની વિકલ્પો મળશે.

શા માટે આ અમારા મનપસંદ ખોરાક અને વાઇન જોડી છે? સ્પાર્કલિંગ વાઇન્સના જન્મસ્થળ પરપોટા પેરિંગ વૈવિધ્યતાને એક વધારાનો સ્તર આપે છે. તે જ સમયે, વાઇનની પ્રબળ એસિડિટીએ તાળવા પર વધુ સમૃદ્ધ, માખણ-ભાડું ભાડું પણ વહન કર્યું છે.

અને હજુ સુધી, તમારે એક મહાન જોડીને શોધવા માટે તમારા વાઇન પર નસીબનો ખર્ચ કરવાની જરૂર નથી. ઘણાં સ્પાર્કલિંગ વાણો કોઈ પણ બજેટ માટે મૈત્રીપૂર્ણ છે અને તમે આશ્ચર્ય પામશો કે થોડું સ્પ્રિટ્સ ડિનર અને ડેઝર્ટ ટેબલને કેવી રીતે ફાયદો કરે છે.

શેમ્પેઇન અને સ્પાર્કલિંગ વાઇન ફૂડ પાયા

સ્પાર્કલિંગ વાઇન ઘણા પ્રકારોમાં આવે છે અને શેમ્પેઇન ચોક્કસપણે ઘણું લોકપ્રિય છે. સામાન્ય રીતે, મોટાભાગના સ્પાર્કલિંગ વાઇન પેંિંગ્સ શેમ્પેઇન માટેના સૂચનોને અનુસરી શકે છે. કોઈ પણ ડાઇનિંગ અનુભવને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે આ વાઇન્સ શુષ્કતા, પરપોટા અને ફળનું બનેલું ક્રીમનું સંપૂર્ણ સંતુલન ધરાવે છે.

આ પેઇંગિંગ્સમાંના કેટલાકને આગામી સમયે કૉર્ક પૉપ કરવાનો પ્રયાસ કરો:

• ટ્રીપલ ક્રીમ (બ્રી-સ્ટાઇલ) ચીઝ અથવા મીઠી બ્રેડ અને મસ્કરપોન પનીર
• માખણ ક્રીમ ચટણી અથવા તો કતલ પોપકોર્ન
• ઝીંગા અને શેલફિશ, સૅમોમન, કેવિઆર, તળેલી કેલામારી અને ઓયસ્ટર્સનો ઉપયોગ કર્યો હતો
• સલામી, વેગી, સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ, ઇંડા ડીશ, ફીઓ ગ્રાસ
• ફળ-આધારિત મીઠાઈઓ જેવી કે tarts, crepes, અને કોઇ પણ કડક અથવા મધુર ડેઝર્ટ

• શૉર્ટબ્રેડ કૂકીઝ એ ખરેખર મજા (અને આશ્ચર્યજનક) જોડીને કોમ્બો છે કારણ કે શેમ્પેઇનની એસિડિટીએ કૂકીના સમૃદ્ધ માખણને કાપી નાંખે છે.

રોઝ સ્પાર્કલિંગ વાઇનના નેચરલ પેરિંગ્સનો આનંદ માણો

રોઝ વાઇન્સ ફૂડ પેરિંગ માટે સૌથી સર્વતોમુખી સ્પાર્કલિંગ વાઇન છે . સામાન્ય ગેરસમજની વિરુદ્ધમાં, રોઝ વાઇન મીઠાઈ નથી અને મોટાભાગની પાસે સંપૂર્ણ સૂકી તાળવું છે જે મીઠાઈના આહાર જોડીમાં સંપૂર્ણ રીતે પૂરું પાડે છે.

• Brie અને prosciutto સરસ રોઝ સાથે ફેન્ટાસ્ટિક હોય છે અને તેઓ સંયુક્ત જ્યારે પણ વધુ સારી છો.
• પીવામાં સૅલ્મોન રોઝ વાઇન માટે શ્રેષ્ઠ માછલીની એક વાનગી છે.
• ચોકલેટ અને રાસબેરિઝ, અથવા (વધુ સારી રીતે) ચોકલેટ-આવરી બેરી

સ્પેનિશ કાવા અને ફૂડ

કેવા તરીકે ઓળખાતા સ્પેનની તેજસ્વી, બજેટ-ફ્રેંડલી બબલી એ રસોઇમાં સોડમ લાવનાર અને પ્રકાશ ભોજન માટે ઉત્તમ પસંદગી છે. તમે શોધી શકશો કે સારા કેવા સંપૂર્ણ તાપ છે અને સાથે સાથે સુશીના અભ્યાસક્રમો પણ છે.

• મન્ચેગો ચીઝ, ઓલિવ, અને બદામ
• પોટેટો ચિપ્સ (ગંભીરતાપૂર્વક)
• તળેલી માછલી અથવા પીવામાં સૅલ્મોન
• પ્રોસ્સીટ્ટો અથવા સેરોનો હેમ

ફૂડ સાથે ઇટાલીના પ્રિય Spritzers સેવા આપે છે

ઇટાલી બે સ્પાર્કલિંગ વાઇન્સ માટે જાણીતું છે: મોસ્કેટો ડી એસ્ટીએ જે મીઠું અને પ્રોસેકકો છે જે સૂકી હોય છે. આ તમને વિકલ્પો આપે છે અને બન્ને શૈલીઓ ખુબજ સસ્તું છે, જેનો અર્થ એ છે કે તેઓ તમારા ડિનર ટેબલ પર નિયમિત દેખાવ કરી શકે છે.

Moscato d'Asti એક અસાધારણ એરે ફળો સાથે એક મહાન અત્તર અને પ્રકાશ શરીર ધરાવે છે. આ લાક્ષણિકતાઓ ઇટાલિયન વાઇનને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ સાથે સંપૂર્ણપણે જોડી દેવાની મંજૂરી આપે છે.

• બદામ પીસે છે
• Cheesecake
• રાસબેરિઝ
• આદુ snaps અને લીંબુ ખાંડ કૂકીઝ
• લીંબુ મરીન્ડેય, ફળોનો સોર્બેટ અને આલૂ મોબ્લર

પ્રોસેકકોમાં ઘણી સૂકી પ્રોફાઇલ છે, જોકે તે ફળદાયી નથી અને સફરજન, પિઅર, અને જરદાળુની ઘણીવાર નોંધ હોય છે.

આ મુખ્ય અભ્યાસક્રમોના એક મહાન વિવિધ સાથે વાઇન જોડની સહાય કરે છે.

• બદામ અને એન્ટીપાસ્ટો
• શતાવરીનો છોડ
• એશિયન ભાડું અને સુશી
• પીવામાં સૅલ્મોન
• શ્રિમ્પ કોકટેલ અને મધ આધારિત ભોજન