સરળ શાકાહારી રેસિપિ
યુ.એસ.એ જાહેરાત કરી હતી કે મેડ ગાય (બીએસઈ) ખાદ્ય પુરવઠામાં મળી આવે છે, ત્યારે ગોમાંસની સલામતી, ખાસ કરીને જમીનમાં ગોમાંસ વિશેની મારી અણગમો, આકાર લીધા હતા. 1997 માં કૃષિ પ્રાણીઓ (જે વિવેચકોના દાવાને ઉલ્લંઘન કરવું સરળ છે) માટે દૂષિત ખોરાકને ખોરાક આપવા પર પ્રતિબંધ હોવા છતાં, નિયમનમાં માત્ર ઘણા બધા છટકબારીઓ અને અવકાશ છે નિયમિત વાચકો જાણે છે કે ખાદ્ય સલામતી ખાણની વિશાળ ચિંતા છે અને વાસ્તવમાં અન્ય પ્રકારના બીમારી, જેમ કે સૅલ્મોનેલ્લા, બીએસઈ કરતા વધુ ચિંતા છે.
હકીકતમાં, સેન્ટર્સ ફોર ડિસીઝ કન્ટ્રોલ અનુસાર, "દર વર્ષે 76 મિલિયન બિમારીઓ, 300,000 થી વધુ હોસ્પિટલમાં દાખલ થતા અને 5000 મૃત્યુ અમેરિકામાં ખોરાક આધારિત રોગથી થાય છે. તફાવત એ છે કે આ અન્ય મોટાભાગના રોગો યોગ્ય રીતે અટકાવી શકાય છે ખોરાકનું નિયંત્રણ અને રાંધવાનું. હજુ પણ, કેટલાક ખોરાક કે જે દૂષિત હોય છે, જેમ કે તાજા પેદાશ, રાંધવામાં આવતા નથી અને ગ્રાહક જોખમ નોંધપાત્ર છે, ખાસ કરીને ઉચ્ચ જોખમવાળા જૂથોમાં.
ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે તમે, ગ્રાહક, ખોરાક પુરવઠા પર આ તાજેતરની ડર સાથે તફાવત કરી શકો છો. જો પર્યાપ્ત લોકો ઉત્પાદનને 'સાફ' ન થાય ત્યાં સુધી ઉત્પાદન ખરીદવાનો ઇન્કાર કરે તો ફેરફાર શક્ય છે. હું આ દેશના માંસ ઉદ્યોગની વિગતોમાં જઈશ નહીં કારણ કે આ એક ખાદ્ય સાઇટ છે, પરંતુ તે કહેવું પૂરતું છે કે તે વિગતો સુંદર નથી. તમે શું કરી શકો? તમામ પ્રકારની કાર્બનિક માંસ માટેનો સ્રોત શોધો (ખેડૂતના બજારોમાં પ્રારંભ કરવા માટે સારું સ્થાન છે).
કાળજીપૂર્વક સુરક્ષિત ખોરાક નિયંત્રણ પ્રક્રિયાઓ અનુસરો. અને દર અઠવાડિયે તમારી ભવ્યતામાં કેટલાક શાકાહારી ભોજન ઉમેરો
તેથી, હવે મારા સૉપબ્લૉગથી, મેં ટેક્સાર્ટ વનસ્પતિ પ્રોટીન (ટીવીપી), અથવા માંસ વિનાના crumbles સાથે શરૂ થતી વાનગીઓ એકત્રિત કરવાનું નક્કી કર્યું છે. આ શાકાહારી ઉત્પાદન જુએ છે અને જમીનના માંસની જેમ સ્વાદ ધરાવે છે, તે જ રચના અને કોઈ icky આશ્ચર્ય સાથે.
બોનસ તરીકે, તમારે તમારા રસોડામાં ક્રોસ-પ્રદૂષણ અંગે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. મેક્સીકન પિઝા અને Crockpot મરચાંનીમાં હું આ પ્રોડક્ટનો નિયમિત રૂપે ઉપયોગ કરું છું; તે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે મને લાગે છે કે આ ઉત્પાદન જમીનના માંસ કરતાં થોડું મીઠું છે, તેથી હું તે વાનગીઓમાં ઉપયોગ કરું છું જે એકદમ મસાલેદાર છે, સામાન્ય રીતે ટમેટા આધાર સાથે. મોર્નિંગસ્ટાર્ડ ફાર્મ્સના લોકો કહે છે કે આ ભાંગી પણ માંસના ટુકડા અને માંસના માંસને બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે. આ પ્રોડક્ટ્સ ત્રણ મૂળ સ્વરૂપોમાં આવે છે: ફ્રોઝન પ્રીક્યુક્ડ ક્રેમ્બલ્સ કે જે પેકેજની બહાર રાંધેલા અને ડ્રેઇન કરેલા જમીન ગોમાં જેવા દેખાય છે, નિર્જલીકૃત સોયા કાગળ અને 'કાચો' અવેજી છે, જે કાચી જમીનના ગોમાંસની જેમ વધુ છે અને તેને પેટીઝમાં બનાવવામાં આવે છે. અને મીટબોલ્સ.
તમારા અમુક મનપસંદ વાનગીઓ પર એક નજર નાખો જે જમીનમાં ગોમાંસનો ઉપયોગ કરે છે અને માંસલ ક્રમ્બલ્સનો ઉપયોગ કરીને તેમને અજમાવો. તમારું કુટુંબ તફાવતને કહી શકશે નહીં, અને તમને સારી રીતે જાણ કરવામાં આવશે કે તમે તેમને સલામત રાખવા માટે તમે જે કરી રહ્યા છો તે બધું કરી રહ્યા છે. ઉપરાંત, તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે!
માઉથલેસ ક્રમ્બલ્સ સાથે પ્રારંભ કરો
- મેક્સીકન પિઝા
- ક્રૉકપોટ ટીવીપી મરચાં
- મીટલેસ સિસિલિયાન સપર
- મીટલેસ રખડુ
- ક્રોકપોટ Enchiladas
- ટેક્સ મેક્સ બબલ પિઝા
- 'માંસલ' ટેકો સ્કિલલેટ
- મીઠી અને સૌર 'મીટ'બોલ સ્ટયૂ
- મસાલેદાર કોર્ન બ્રેડ ગરમીથી પકવવું
- ક્રેકપોટ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી
- મીટલેસ શેફર્ડ્સ પાઇ