આ તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ કોબી વાનગી છે, અને તે તૈયાર અને રાંધવા માટે એક સુપર સરળ રેસીપી છે. આ કોબી ઘીલી અદલાબદલી પછી સીઝનીંગ, ટમેટા રસ, અને થોડી સૂપ સાથે રાંધવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મધ્યમ માથા લીલા કોબી
- 1 કરી શકે છે (6 ઔંસ) વી -8 રસ અથવા ટમેટા રસ
- 1/2 કપ (4 ઔંસ) ચિકન સૂપ અથવા વનસ્પતિ સૂપ
- 1/2 ચમચી
- કેજૂન મસાલા મિશ્રણ
- 1/2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
તે કેવી રીતે બનાવો
- બાહ્ય પાંદડા અને કોર કાઢી, મોટા ટુકડાઓ માં કોબી કટ.
- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં પેક અને બાકીના ઘટકો ઉમેરો.
- આવરે છે અને બોઇલ પર લાવો.
- ગરમી ઘટાડો અને 30 થી 40 મિનિટ માટે સણસણવું, અથવા ત્યાં સુધી કોબી ટેન્ડર છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 59 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 100 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |