ટી દરેક સમયે એક સંપૂર્ણ કપ બનાવો

04 નો 01

પરફેક્ટ કપ

દરેકને એવું લાગે છે કે ચાના સંપૂર્ણ કપના નિર્માણ પર કોઈ અભિપ્રાય છે. શું તે પહેલા અથવા પછી ચર્ચા પછી દૂધ છે, ચાને મેશની જરૂર છે (તીવ્ર), પણ ચાનો ટેપૉટનો ઉપયોગ કરવો. અહીં બે પ્રોફેશનલ્સ અને લેખક દ્વારા માત્ર ત્રણ બિંદુઓના દ્રષ્ટિકોણ છે. જેમ તમે જોશો, તેઓ સામાન્ય રીતે થોડા પોઇન્ટ્સ ધરાવે છે; તાજી બાફેલા પાણીનો ઉપયોગ કરો, ચાના સ્ટેન્ડને દો, દૂધ ઉમેરો, બાકીના એવું લાગે છે કે તે વ્યક્તિગત પસંદગી છે.

આમાંથી કેટલીક માહિતી મારા પુસ્તક, ગ્રેટ નોર્થન બુક્સ, ઑક્ટોબર 2012 દ્વારા પ્રકાશિત કરાયેલ ધ ગ્રેટ બૂક ઑફ ટી દ્વારા લેવામાં આવી છે

04 નો 02

નિષ્ણાત અભિપ્રાય

ચાના નિષ્ણાતની પદ્ધતિ:

• પોટ ગરમ
  શું ચાના બેગ અથવા પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવો, ગરમ પાણીની ઝડપી ઘૂમરીનો અર્થ એ કે ઠંડા ચાને આઘાત આપતો નથી.
• ચાઇના ચાદાની ઉપયોગ કરો.
  શા માટે, કારણ કે તે પરંપરાગત છે અને ધાર્મિક ભાગનો ભાગ છે.
• વ્યક્તિ દીઠ એક અને પોટ માટે એક.
  હજી પણ સુવર્ણ શાસન જ્યારે ચાના છાશનો ઉપયોગ કરવો.
• તાજી બાફેલી પાણી
  સારા ઓક્સિજન સ્તરો માટે તાજી પાણી, (રિબોઈલ નહીં) ઉકાળો.
• જગાડવો
  ચાના પાંદડાઓ અથવા બેગને દબાવીને ચાને બગાડવામાં મદદ કરે છે
• સમય
  3 થી 4 મિનિટ મહત્તમ ઉષ્ણતા માટે જરૂરી સમય છે.
• દૂધ?
  દૂધ પ્રથમ કે છેલ્લું એક વય જૂના પ્રશ્ન છે. મૂળરૂપે દૂધ પ્રથમ ગરમ ચા સાથે નાજુક ચાઇના કપ તોડવાનું ટાળવા માટે હતું, પરંતુ ચાના તાકાતનું મૂલ્યાંકન કરવાનો સારો માર્ગ છે તે પછી દૂધ ઉમેરવું. જો કે, તે દરેક પોતાના છે.

04 નો 03

વૈજ્ઞાનિકો પોઇન્ટ ઓફ વ્યૂ

2011 માં પ્રકાશિત સંશોધન દર્શાવે છે કે નોર્થઅમ્બ્રીઆના સ્કૂલ ઓફ લાઇફ સાયન્સના વૈજ્ઞાનિકોએ શોધ્યું છે કે શ્રેષ્ઠ ટેસ્ટિંગ યોગની ચાવી તે પીવાના પહેલાં છ મિનિટ સુધી બેસે છે. ચાને આ રીતે આરામ કરવાની મંજૂરી આપીને તે ઠંડું પાડતું અટકાવે છે કારણ કે તે 60 ડીગ્રી સેલ્શિયસ સુધી ઠંડુ થાય છે, દેખીતી રીતે, સ્વાદના પ્રવાહ માટેનો મહત્તમ તાપમાન. જો કે, તેને 17 મિનિટ અને 30 સેકન્ડ છોડી દો અને ચા તેના શ્રેષ્ઠ દેખાવમાં આવશે

તેમના નિષ્કર્ષ પર એક પ્યાલો માં ચા બેગ માટે ઉકળતા પાણી ઉમેરો અને બે મિનિટ માટે છોડી હતી. બેગ દૂર કરો, દૂધ ઉમેરો અને વધુ છ મિનિટ માટે અથવા તે 60 ° સે સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી છોડી દો. 45 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી તાપમાન નીચે ડૂબવું જોઇએ અને સ્વાદોનો નાશ થાય છે.

એક માટે સંપૂર્ણ કપ ચાની સૂચનાઓ

• તમારા ચા બેગ (એક મોઢું માં) 200ml તાજી બાફેલા પાણીમાં ઉમેરો.
• ચા બેગને 2 મિનિટ માટે યોજવાની મંજૂરી આપો.
• ચા બેગ દૂર કરો.
• દૂધ 10ml ઉમેરો.
• કપડા માટે 60 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડના મહત્તમ તાપમાન સુધી પહોંચવા માટે 6 મિનિટ પહેલાં રાહ જુઓ

04 થી 04

અને છેલ્લે

અને છેલ્લે ...

લેખકોનો દૃષ્ટિકોણ

ચર્ચા માટે નિશ્ચિતપણે તૈયાર થઈ રહેલા મશિંગ જ્યોર્જ ઓરવેલ તરફથી આવે છે, જે પ્રથમ 12 જાન્યુઆરી, 1 9 46 ના રોજ ધ ઇવનિંગ સ્ટાન્ડર્ડમાં પ્રકાશિત થયો હતો. આ સમયે ચા હજુ પણ રેશન કરાઈ હતી પરંતુ તે તેને અને મજબૂત ચા પર તેના સૂચનોને રોકતી નથી. નહિંતર, તેમણે કેટલાક માન્ય બિંદુઓ ધરાવે છે.

જ્યોર્જ ઓરવેલસ મુઝિંગ્સ ઓન મેકિંગ અ કપ ઓફ ટી

• માત્ર ભારતીય અથવા સિલોન
• હંમેશાં ચાદાની નકામામાં ન હોય
• પોટ ગરમ થવો જોઈએ
• ચા મજબૂત હોવી જોઈએ.
• પોટમાં છૂટક લિટ
• ઉકળતું પાણી
• જગાડવો અથવા પોટ શેક
• દીવાલો કપ
• બિન-ક્રીમી દૂધ
• દૂધ પહેલાં કપમાં ટી.
• કોઈ ખાંડ નથી