આ ફળોથી ભરપૂર મીઠાઈ ગરમ અથવા મરચી થઈ શકે છે
એક રંગબેરંગી ફળ ફળનો મુરબ્બો એક સ્વાદિષ્ટ બંધબેસતી કે તે અન્ય મીઠાઈઓ સાથે મળીને તેના દ્વારા આનંદ છે કે કેમ તે એક કેઝ્યુઅલ અથવા રજા ભોજન લાવે છે રાંધણ આર્ટ્સમાં, એક ફળનો મુરબ્બો તાજા, કેનમાં અથવા સુકા ફળનો ઉલ્લેખ કરે છે, જે ખાંડ અને અન્ય સ્વાદના ચાસણીમાં બાફવામાં આવે છે.
ફળનો મુરબ્બો માં ફળ ભાગોમાં કાપી છે જ્યારે ફળનો છોડ સૂકવેલા ફળથી બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે ફળ સામાન્ય રીતે પાણીને સૂકવવા માટે સામાન્ય રીતે પાણીમાં ભરેલું હોય છે.
રાંધણની વાનગીઓમાં ક્યારેક વાઇન, બ્રાન્ડી, રમ અથવા લિકુરનો સમાવેશ થાય છે. ફળો ફળનો મુદ્રા વારંવાર અંજીર, નાશપતીનો, સફરજન, ફળોમાંથી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, અને રેવંચેથી બનેલા હોય છે. બનાવટી વાનગીઓમાં સામાન્ય રીતે વેનીલા, તજ, સાઇટ્રસ પેઇલ્સ અને લવિંગ જેવા અન્ય સ્વાદોનો સમાવેશ થાય છે.
તેઓ લગભગ હંમેશા મિશ્રણ માં ઠીંગણું અને મજબૂત ફળ સાથે પીરસવામાં આવે છે શુદ્ધ ફળના મિશ્રણને વધુ સારી રીતે કોઉલીસ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ ફળનો મુરબ્બો તુરંત આનંદ માણવા માટે છે, જો કે તે ટૂંકા સમય માટે રેફ્રિજરેશન કરી શકાય છે.
કેવી રીતે સરળ ફળ ફળનો મુરબ્બો બનાવો
ઇન્ટરનેટ પર ફળ ફળનો મુરબ્બો માટે ખાદ્યપદાર્થો વાનગીઓ છે, અને તે ચોક્કસ રેસીપી અનુસરવા મુજબની છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે, એક સરળ ફળ ફળનો મુરબ્બો તાજા ફળો, કેનમાં ફળ અથવા નરમ સૂકા ફળની પસંદગીની જરૂર છે. તમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા પોટ માં ફળ જીત્યાં અને કેટલીક પ્રવાહી ઉમેરો, ક્યાં તો રસ, વાઇન અથવા સીરપ, વસ્તુઓ જતા વિચાર. સાવચેત રહો તમે ખૂબ પ્રવાહી ઉમેરી શકતા નથી કારણ કે ફળ તેના પોતાના ભેજને છોડશે કારણ કે તે ગરમ કરે છે.
જો ફળ અમુક ખાટા-ચટણી હોય તો તમારે ખાંડને ખાંડમાં નાખવો જોઈએ. સ્વાદ માટે આદુ, તજ અથવા વેનીલાનો ઉપયોગ કરીને વધુ સ્વાદ ઉમેરો. પોટ માં ફળ સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring, બધા ફળ નથી વાટવું પ્રયાસ કરે છે. લગભગ 15 મિનિટ પછી, તમારા ફળનો મુરબ્બો જાડા અને ગરમી બંધ કરવા માટે તૈયાર હશે.
કેવી રીતે ફળ Compotes સેવા આપવા માટે
ભોજનના અંતમાં ડેપોર્ટ તરીકે કોપોટસ ખુબ જ સારી રીતે સેવા આપે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે ગરમ પીરસવામાં આવે છે પરંતુ ક્યારેક ઠંડી હોય છે. તેઓ અન્ય વાનગીઓમાં તારો ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તમારા મેનૂમાં ફળ ફળનો મુરબ્બો શામેલ કરવા માટે અહીં કેટલીક રીતો છે:
- પાઉન્ડ કેક અથવા આઈસ્ક્રીમ પર ચમચી રાસબેરી ફળનો મુરબ્બો
- એક વૈભવી મીઠાઈ કોર્સ માટે ચીઝ પસંદગી સાથે જરદાળુ, કિસમિસ, સૂકા cherries, સફરજન, નાશપતીનો અને Marsala વાઇન સાથે બનાવવામાં ફળનો મુરબ્બો સેવા આપે છે
- ચમચી કાળો કિસમિસ ચાસણી પર ચારો, લાલ દ્રાક્ષ અને સ્ટ્રોબેરીનો લાલ ફળનો મુરબ્બો અને મધુર ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
- કસ્ટાર્ડ અથવા દહીં સાથે લેયર ફળનો મુરબ્બો
- ચમચી ઊંચા કાચ માં pureed ફળનો મુરબ્બો એક tablespoons એક દંપતિ અને સ્પાર્કલિંગ વાઇન સાથે ભરો
- શૉર્ટકેક અને ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સ્ટ્રોબેરી ફળનો મુરબ્બો સેવા આપે છે
- નાસ્તા માટે પૅનકૅક્સ પર આચરા ફળની છાલ આપે છે
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી મિશ્ર-બેરી ફળનો મુરબ્બો સાથે ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ ગરમીમાં
કોમ્પોટ્સનો ઇતિહાસ
શબ્દ ફળદ્રુપતા મિશ્રણ માટે ફ્રેન્ચ શબ્દ પરથી આવે છે આ ડેઝર્ટ મધ્યયુગીન યુરોપમાં ઉદ્દભવ્યું છે. પછી, હવે, મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે સરળ હતું. તે શોધ કરવામાં આવી હતી કારણ કે compotes ખ્યાલ થોડો બદલાઈ ગયો છે. મોટાભાગનાં દેશોના રાંધણકળામાં કોપોટ જોવા મળે છે.