આ સ્વાદિષ્ટ ઘર ફ્રાઈસ વિશિષ્ટ નાસ્તા અથવા બ્રંચ માટે સંપૂર્ણ સાઇડ ડીશ છે. તેઓ ડુંગળી અને માખણ સાથે સંપૂર્ણતા માટે નિરુત્સાહિત છે, એક સરળ હજી આકર્ષક મિશ્રણ.
મીણ જેવું બટાકાની સાથે શરૂ કરો, જેમ કે લાલ અથવા રાઉન્ડ સફેદ. જો સિઝન યોગ્ય છે, તો નાના નવા બટાટા અકલ્પનીય ઘર ફ્રાઈસ બનાવશે. જો તમે ડુંગળીના પ્રશંસક ન હો, તો તમે તેમને બહાર કાઢી શકો છો. અથવા રંગ અને વધારાની સ્વાદ માટે કેટલાક લાલ અને લીલા ઘંટડી મરી ઉમેરો.
ટોસ્ટ અથવા અંગ્રેજી મફિન્સ સાથે ઇંડા અને બેકોન, હૅમ અથવા ફુલમો સાથે બટાકાની સેવા આપો. બેકડ દાળો એક સાઇડ ડિશ એક મોટી નાસ્તો સાથે સ્વાદિષ્ટ છે!
બેકોન અથવા લસણના ઘરના ફ્રાઈસ અને વધુ સહિત કેટલીક સુગંધ અને ઍડ-ઇન વિચારો માટેની ટીપ્સ અને ફેરફારો જુઓ.
આ પણ જુઓ
સરળ સ્કીલેટ ફ્રાઇડ બટાકા
દેશ ફ્રાઇડ બટાકા
તમને જરૂર પડશે
- 4 માધ્યમ લાલ બટાકાની
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 4 tablespoons માખણ
- પૅપ્રિકા, સ્વાદ માટે
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- સ્કિન્સની સ્થિતિ અને તમારી પસંદગીના આધારે બટાટાને છૂટી અથવા છાલવા દો. નાના ડાઇસ માં કટ તમારી પાસે લગભગ 4 કપના પાસાદાર બટેટાં હોવો જોઈએ.
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાસાદાર બટાકાની મૂકો અને પાણી સાથે આવરી. પાણીને બોઇલમાં લાવો અને ગરમીને મધ્યમ-નીચી નીચે લાવો. લગભગ 4 મિનિટ સુધી કવર કરો અને ઉકળતા રાખો, અથવા ફક્ત થોડા સમય સુધી ટેન્ડર કરો. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો ગરમ સૂકાયેલા બટાકાની અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને નરમાશથી ટૉસ કરો.
- મોટા, ભારે કપડામાં માધ્યમ ગરમી પર માખણ ગરમ કરો; પાસાદાર ભાત બટેટા અને સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો.
- કુક, બટાટાને કળીઓના તળિયેથી પણ રસોઈ અને બ્રાઉનિંગ માટે ક્યારેક ક્યારેક સ્પટેલામ સાથે લાવો. કુક સુધી બટાકાની અને ડુંગળી ટેન્ડર અને સોનારી બદામી છે.
- પૅપ્રિકા, મીઠું, અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે સ્વાદ અને સીઝન.
સેવા આપે છે 4
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- બરણીને રાંધવા પહેલાં, કકરું સુધી દાંડીઓમાં લગભગ 6 સ્ટ્રીપ્સ બેકોનમાં ફ્રાય કરો. ડ્રેઇન કરવા માટે કાગળ ટુવાલ દૂર કરો આ skillet માં લગભગ 1 ચમચી બેકોન drippings છોડો. 3 tablespoons માટે માખણ જથ્થો ઘટાડો મધ્યમ ગરમી પર skillet મૂકો અને રેસીપી સાથે આગળ વધવું. સેવા આપતા પહેલા, બેકોન ક્ષીણ થઈ જવું અને ક્રાઇમલ્સને ઘરની ફ્રાઈસમાં ઉમેરો.
- બટાકાની અને ડુંગળી સાથે દાંડીના દાંડા સાથે લગભગ 1/2 કપ પાસાદાર ભાત હેમ ઉમેરો.
- બટાકાની અને ડુંગળીમાં 3 અથવા 4 લવિંગ લસણના ઉમેરો, અથવા લસણના પાવડરના આશરે 1 ચમચી સાથે સીઝન.
- સોનાના બદામી સુધી શાકભાજીના 1 ચમચીમાં અલગથી ડુંગળીને કુક કરો અને રાંધવાના સમયના અંતમાં બટાટામાં ઉમેરો.
- ડુંગળી સાથે લગભગ 1/2 કપ પાસાદાર ભાત લાલ ઘંટડી મરી અથવા લીલા ઘંટડી મરી ઉમેરો. અથવા બંને રંગોનો સંયોજન ઉમેરો
- મીઠું અને કાળા મરી માટે કેજૂન અથવા ક્રેઓલનું ચમચી 1 ચમચી પસંદ કરો. જો પકવવાની પ્રક્રિયા સોલ્ટ-ફ્રી હોય તો, સ્વાદ અને મીઠું ઉમેરો, જેમ જરૂરી હોય.
- તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 2 tablespoons સાથે સમાપ્ત બટાટા ટૉસ.
- પતળા કાતરી લીલી ડુંગળીના ટોપ્સ અથવા તાજા ઝીણી ચીઓ સાથે બટેટાને સુશોભન કરવું.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 187 |
કુલ ચરબી | 12 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 31 એમજી |
સોડિયમ | 86 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 2 જી |